1.回民街
回民街被許多外地游客追捧又吐槽。其實(shí)作為被譽(yù)為“全國四大美食街”的回民街一定是有備受追捧的美食的，只是因?yàn)樯虘暨^多，外地游客往往無法找見藏在深處的真正美食。但是，下面這幾家你一定要去吃，絕對零差評!
定家小酥肉
定家小酥肉在西安已經(jīng)有二十多年的歷史了，將肉汁澆到米飯上，再潑上這家的辣子油，淋上芝麻粒，味道香而不辣，滑嫩爽口。
盛志望麻醬涼皮
這家的麻醬涼皮有100多年的歷史，大皮院必去的一家之一，他家的涼皮 酸甜香辣麻醬醇，入口纏綿筋而瓤，之前下午兩點(diǎn)后就沒有了。一碗辣汁麻醬涼皮， 一串烤肉，算是齊活了。
老何家鹵汁涼粉
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鹵汁涼粉，因?yàn)槭巢拇钆浜涂谖抖硷@得十分怪異，所以被無數(shù)網(wǎng)友稱之為回民街的黑暗料理。
玫瑰鏡糕
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這個(gè)東西是小編最喜歡吃的甜點(diǎn)了，熱乎乎的米糕刷上玫瑰醬，再裹上一層果仁，軟糯香甜、玫瑰醬的甜蜜加上米糕的清香，小編一口氣能吃三個(gè)哦~
花奶奶酸梅湯醪糟
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一位年逾古稀的老人，把酸梅湯做成了回民街里響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放?。找?zhǔn)25號(hào)商鋪哦，(每年只有四到十月才出攤)
賈三灌湯包
“賈三包子”獨(dú)具風(fēng)味，它“皮薄如紙，餡嫩含湯，調(diào)料香濃”，人稱“三絕”，被譽(yù)為古城第一籠。
2.袁家村
袁家村最早開始是一個(gè)村子，后來在政府的帶領(lǐng)下，開發(fā)成了民俗、美食一體化的美食村。袁家村是致力于打造“專為陜西人提供的地道美食”。連陜西本地人都一波波地往袁家村去，可想而知，好吃的美食實(shí)在是太多了!
也正是因?yàn)楹贸缘奶啵考业甓疾粠е貥?，所以小編下面就放上一些圖，不再介紹哪家店好吃(因?yàn)槎己贸园?，來西安的朋友一定要去袁家村，哪怕不去回民街呢?
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3.橋梓口
西安有很多好吃的都在回坊，回坊并不是指外地人認(rèn)為的回民街，而是一條條比較不好找的街道。橋梓口就是備受老陜好評的一條回坊，很多人都是在橋梓口從小吃到大，快去嘗嘗老陜的童年都吃什么?
老金家蛋菜夾饃
他家是現(xiàn)烙出來的饦饦饃，先抹上一層辣醬，然后鋪一層咸菜，再夾上兩三個(gè)咸鴨蛋黃，最后再灑上幾粒酥脆的花生米，這樣配合起來吃的夾饃吃起來很有層次感。建議吃的時(shí)候再讓老板給饃里面淋上點(diǎn)咸鴨蛋黃的油，連同辣醬滲透饃后感覺有滋有味。
馬德全燒雞
回坊有很多賣燒雞的鋪?zhàn)?，這家應(yīng)該是做的比較用心的一家。燒雞的味道相當(dāng)不錯(cuò)，皮香肉爛，最主要是他家都是用小土雞為原料，老板很熱情，要是回頭客，還經(jīng)常送點(diǎn)雞肝啥的。
馬建山口口香粉蒸肉
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雖然量小了不少，但這家味道絕對正宗，吃后嘴里就感覺到肉香，最好再就個(gè)生蒜，很帶勁!很多人都說這是西安最好吃的粉蒸肉。
天津炸糕
不知道什么時(shí)候在清真西寺十字口開了這個(gè)小攤子，據(jù)說是天津來的炸糕，來買的吃客圍的里三層外三層，出來一鍋就被搶購一空。這個(gè)東西其實(shí)很像回坊上的江米油糕，味道也差不多。
4.灑金橋
灑金橋，被老陜們稱呼為“從早吃到晚”，也就是說，來到灑金橋，一天都不用出去找吃的，從早到晚的各種美食全部滿足你，下面小編給大家推薦幾家口碑較高的美食。
馬二酸湯水餃
馬二酸湯水餃特有的香料味兒，混合著有湯汁兒的牛肉餡，美美的。再喝口熱湯，香菜、辣椒、芝麻配起來特別的提味。
老李家肉丸胡辣湯
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老李家胡辣湯就在北口，無數(shù)食客都會(huì)懷念當(dāng)年李老爺子掌勺的時(shí)候，丸子那個(gè)筋道，湯那個(gè)香。雖然現(xiàn)在的胡辣湯已不見李老爺子當(dāng)年的風(fēng)彩，很多老食客還是在追捧他家。重口味胡辣湯。
楊天玉臘牛羊肉店
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楊天玉臘牛肉夾饃也是這條街不得不吃的店，一大早就排起了長隊(duì)，有專門跑到他家一買十幾二十個(gè)往回帶的，現(xiàn)制托托饃，熱饃夾涼肉，真正能體驗(yàn)到臘牛肉的咸香味道，又少了一絲熱肉的油腥氣。
5.小寨
小寨作為西安僅次于鐘樓的第二大商圈，目前是西安年輕人的聚集地，這里集中了一切好吃的好玩的東西，既能吃的開心又能玩的開心。在這里，你可以吃到來自全國各地的新興美食，快去試試吧!
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因?yàn)樾≌奶厥庑?，所以小編就不一一推薦小寨的美食了。你可以去賽格購物中心，地下，樓上到處都是吃的，邊逛邊吃，不要太好哦~
6.東新街
西安非常有名的夜市街，在這里吃上一周可以不帶重樣，雖然現(xiàn)在人氣有點(diǎn)下降，但是作為西安老牌夜市街，值得一吃的還是很多的，比如被稱為“東新街三絕”的王家桶子雞、鄭家包子和陳家燴菜。
王家桶子雞
鄭家包子
陳家燴菜
李向陽胡辣湯
7.粉巷
粉巷僅有329米長，據(jù)說這里市盛唐時(shí)期有名的煙花柳巷所以稱作“粉巷”。如今，這條巷子里，餐館林立，美食遍地。來和小編一起看看都有哪些令人贊不絕口的小吃吧
春發(fā)生
春發(fā)生也不得不提，西安的老字號(hào),看過他們卯饃的湯，確實(shí)真材實(shí)料，整雞大骨什么的，葫蘆頭味道不錯(cuò)，店里環(huán)境也好些，一般帶外地朋友來吃，還是很不錯(cuò)的。
Biangbiang面
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粉巷上的老店了，最起碼有20年以上歷史，可能是因?yàn)樯狭恕短焯煜蛏稀?，現(xiàn)在被很多外地人知道，來西安旅游都要找這家吃，所以現(xiàn)在價(jià)格也貴貴的。油潑和三合一是小編的最愛，面條筋道，滋味濃郁。
牽人麻辣粉
又是粉巷上一家20年以上的老店了，以前經(jīng)常去吃，飯點(diǎn)兒都要排隊(duì)，湯是肉湯，麻辣味很正，普通的和肥腸的都常吃，配一角餅，每次都能把湯差不多喝完，然后嘴唇麻酥酥的離開。
碗碗香擺湯面
一碗清湯面+一碗美味的酸湯，吃的時(shí)候把面條挑一筷頭到湯碗里，擺上兩擺，再呼嚕一口吃下去，湯的味道調(diào)得很好，酸辣咸鮮，里面還有臊子、西紅柿、韭菜，面條也很筋道。
劉記臘汁肉揪面片
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在西安名氣很大的一家館子，也有20年以上的歷史，主要經(jīng)營臘汁肉揪面片和水盆大肉，簡單的一碗揪面片，澆上臘汁肉和炒韭菜，臘汁肉是他家特色，就是量給得有點(diǎn)少，總體味道還不錯(cuò)。也有很多人喜歡他家的水盆大肉，湯挺鮮的，肉也夠爛。
澄城手撕面
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又是一家20年以上的老店，這條街上真是老店林立，這撕面的意思就是不用搟和切，用手撕出來，也是陜西有名的面食，其實(shí)個(gè)人感覺和扯面差不多，面比較滑溜，三合一的味道不錯(cuò)。
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