對(duì)于湯類,很多人存在誤解,認(rèn)為湯類進(jìn)補(bǔ)多,其實(shí)十口湯也不如一口肉的營(yíng)養(yǎng),但是湯將營(yíng)養(yǎng)稀釋,有助于吸收,所以進(jìn)補(bǔ)相對(duì)比較快。
過年期間,吃的太過油膩,我們也應(yīng)該適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)湯來調(diào)節(jié)一下自己的脾胃了。像我這樣有良心的小編,也就是黑龍江才有!
1.胡蘿卜玉米排骨湯
排骨:補(bǔ)腎、益氣、潤(rùn)燥胡蘿卜:養(yǎng)肝明目、健脾、化痰止咳
2.山藥燉雞湯
山藥:止瀉、健脾、補(bǔ)肺姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
3.鮮菇紅棗雞湯
香菇:補(bǔ)虛、健脾、化痰紅棗:安神、補(bǔ)脾胃、輔助降血脂
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
4.薏米冬瓜排骨湯
冬瓜:化痰、利水、清熱薏米:健脾、利濕、除痹
排骨:補(bǔ)腎、益氣、潤(rùn)燥
5.木瓜銀耳湯
木瓜:和胃、通絡(luò)舒筋、化濕
銀耳:潤(rùn)肺、輔助降血脂、輔助降血壓
冰糖:和胃、健脾、潤(rùn)肺止咳
6.海帶枸杞排骨湯
排骨:補(bǔ)腎、益氣、潤(rùn)燥紅棗:安神、補(bǔ)脾胃、輔助降血脂
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
7.山藥枸杞烏雞湯
山藥:止瀉、健脾、補(bǔ)肺
紅棗:安神、補(bǔ)脾胃、輔助降血脂
料酒:活血化瘀
8.冬瓜薏仁鯽魚湯
鯽魚:和胃、健脾、活血通絡(luò)
冬瓜:化痰、利水、清熱
花椒:溫中、止瀉、止痛
9.木瓜鯽魚湯
木瓜:和胃、通絡(luò)舒筋、化濕
鯽魚:和胃、健脾、活血通絡(luò)
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
10.參棗烏雞湯
紅棗:安神、補(bǔ)脾胃、輔助降血脂當(dāng)歸:補(bǔ)血、活血、潤(rùn)燥
黨參:健脾、補(bǔ)肺、益氣
11.木瓜銀耳蓮子湯
木瓜:和胃、通絡(luò)舒筋、化濕銀耳:潤(rùn)肺、輔助降血脂、輔助降血壓
蓮子:養(yǎng)心安神、止瀉、補(bǔ)脾
12.羅宋湯
洋蔥:健胃、祛痰、利水
土豆:和胃、解毒、消腫
胡蘿卜:養(yǎng)肝明目、健脾、化痰止咳
13.綠豆湯
綠豆:暖肝、利水、清熱
冰糖:和胃、健脾、潤(rùn)肺止咳
14.鴿子湯
山藥:止瀉、健脾、補(bǔ)肺
紅棗:安神、補(bǔ)脾胃、輔助降血脂
桂圓:補(bǔ)心、補(bǔ)脾、益氣
15.酸蘿卜老鴨湯
鴨肉:健脾、利水、滋陰
山藥:止瀉、健脾、補(bǔ)肺
姜:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
16.木瓜排骨湯
排骨:補(bǔ)腎、益氣、潤(rùn)燥
木瓜:和胃、通絡(luò)舒筋、化濕
薏米:健脾、利濕、除痹
17.百合蓮子湯
百合:安神、清心、潤(rùn)肺蓮子:養(yǎng)心安神、止瀉、補(bǔ)脾
18.蟲草花木瓜排骨湯
蟲草花:補(bǔ)虛、止咳、補(bǔ)肺
木瓜:和胃、通絡(luò)舒筋、化濕
排骨:補(bǔ)腎、益氣、潤(rùn)燥
19.蓮藕花生排骨湯
花生:健脾、化痰、潤(rùn)肺
排骨:補(bǔ)腎、益氣、潤(rùn)燥
蓮藕:補(bǔ)益脾胃,益血生肌
20.紫薯銀耳湯
銀耳:潤(rùn)肺、輔助降血脂、輔助降血壓
紫薯:補(bǔ)脾、益氣、寬腸通便
紅棗:安神、補(bǔ)脾胃、輔助降血脂
21.玉米魚頭豆腐湯
豆腐:清熱瀉火、益氣、解毒
玉米:健脾、利水、祛濕
醬油:升壓、補(bǔ)血、護(hù)齒
(濕氣重、痛風(fēng)的人盡量不要吃豆腐)
22.豬骨黃豆苦瓜湯
苦瓜:明目、暖肝、清熱
黃豆:導(dǎo)滯、健脾、利水
23.蟲草花烏雞湯
蟲草花:補(bǔ)虛、止咳、補(bǔ)肺
當(dāng)歸:補(bǔ)血、活血、潤(rùn)燥
黨參:健脾、補(bǔ)肺、益氣
24.茶樹菇燉雞湯
雞肉:溫中、補(bǔ)精益髓、益氣
茶樹菇:止瀉、健脾、利水
紅棗:安神、補(bǔ)脾胃、輔助降血脂
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