我的食譜里有不少餅類(lèi)的做法,
早餐熬個(gè)粥,再配合個(gè)蔬菜餅,
營(yíng)養(yǎng)均衡,主要節(jié)省時(shí)間,非??焓?。
快手餅用面粉、雞蛋再配各種食材一起,主要營(yíng)養(yǎng)成分是碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等,營(yíng)養(yǎng)充足而豐富。烙餅的營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失也較少。
吃這種做法的餅,對(duì)寶寶的腸胃也非常好,口感軟軟好消化。特別適合不愛(ài)吃蔬菜的寶寶,還能鍛煉小月齡寶寶手指抓握能力,鍛煉手指精細(xì)度。
餅類(lèi)的做法很多樣性,加入牛奶,馬蘇里拉(奶酪),再搭配顏色多彩的柿子椒,咬一口滿(mǎn)嘴的奶香味,還有柿子椒甜絲絲的味道。
柿子椒又名彩椒、甜椒、燈籠椒,顏色艷麗,營(yíng)養(yǎng)豐富。所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增進(jìn)食欲,幫助消化,促進(jìn)腸蠕動(dòng),防止便秘。
馬蘇里拉 奶酪中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等有機(jī)成分和鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽類(lèi),并有多種維生素和微量元素。
奶酪是具有極高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的乳制品,每公斤奶酪制品都是由10公斤牛奶濃縮而成,所以其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比牛奶高。
芝士蔬菜餅
食材:雞蛋 面粉 牛奶 胡蘿卜
紅柿子椒 黃柿子椒
輔料:馬蘇里拉
月齡:12+
工具:不粘鍋
ps:閱讀文章時(shí)一定要看最下方小貼士
1 胡蘿卜去皮切碎碎;
2 彩色柿子椒切條再切碎;
3 容器中放入面粉,打入雞蛋,再加入適量牛奶,攪拌均勻。
4 在攪拌均勻的面糊糊里放入胡蘿卜碎、柿子椒碎;
5 攪拌均勻后,面糊糊的狀態(tài),不要太濃稠;
6 不粘鍋中倒入一點(diǎn)點(diǎn)油,用刷子涂抹均勻,倒入面糊糊;
7 面糊糊呈班凝固狀態(tài)時(shí),撒上馬蘇里拉,四周餅邊變色后翻面;
8 烙至兩面金黃即可。
芝士搭配彩椒的味道很香
吃上一口,奶香味飽滿(mǎn)
鮮艷的顏色也很吸引寶寶
食材豐富,營(yíng)養(yǎng)均衡
是寶寶喜歡的味道
給寶寶當(dāng)早餐是個(gè)不錯(cuò)的選擇
小 貼 士
?給小月齡寶寶吃,所有食材弄得更碎些。
?給小月齡寶寶吃,里面的蔬菜要焯熟后再切碎。
?給小月齡寶寶吃,可以不加奶酪、芝士(馬蘇里拉)。
?適合不愛(ài)吃蔬菜的寶寶。
?鍛煉寶寶手指抓握能力,鍛煉手指精細(xì)度。
?適合對(duì)文中所有食材不過(guò)敏的寶寶。
?一周歲內(nèi)的寶寶不能吃鹽。
?為了寶寶的健康,寶寶的主食和菜一定要少鹽少油,無(wú)糖,月齡大的寶寶可以放一點(diǎn)點(diǎn)糖。
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