作者:玫瑰姐_2Eqx
用料
蝦 1斤
雞蛋 2個(gè)
生菜葉 少許
醬油 鹽 糖 醋 蔥花 姜末 根據(jù)自己口味適量添加
番茄沙司 適量
做法步驟
1、蝦洗凈 去沙 用料酒淹15分鐘
2、鍋燒熱水 加鹽少許 花椒適量
3、水開(kāi)放蝦 蝦變紅撈出
4、如圖擺放盤(pán)中(要挑長(zhǎng)得好看的 蝦尾漂亮的)
5、側(cè)面看形成圓弓形
6、再來(lái)張近照
7、雞蛋加少許鹽炒碎
8、所有輔料加淀粉 番茄沙司多一些
9、熬汁 不要太稠
10、澆汁
11、近圖
12、這樣
13、再來(lái)張遠(yuǎn)的
14、再嘚瑟嘚瑟 好了 動(dòng)手吧
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