楊記小骨頭羊雜館
地址: 和平區(qū)南五馬路131號(hào)(天都飯店對(duì)面)
楊記小骨頭羊雜館可是沈陽(yáng)的一家老店,是很多人記憶中的味道。楊記小骨頭羊雜館雖然店面不大,但卻紅火得很,去太原街玩的小伙伴們一定過(guò)來(lái)試試哦!
楊記小骨頭羊雜館主打小骨頭和羊雜湯。他們家的小骨頭量足味兒好,一盤小骨頭足夠三個(gè)人啃上半天。
除了小骨頭,他們家羊雜湯的味道也是棒棒噠!羊雜湯選用羊骨吊湯,再由羊雜混煮,味道鮮而不膻,口感濃而不膩。最后配上一屜燒麥,讓你一頓吃飽飽。
清雅軒雜館
地址:清雅軒飯店(南六中路店)
清雅軒也是一家清真老館,在沈陽(yáng)共有兩家分店,店內(nèi)裝潢華麗整潔,能夠?yàn)轭櫩吞峁┮粋€(gè)良好的就餐環(huán)境,同時(shí)菜量也很足,性價(jià)比很高,推薦親友聚餐時(shí)選擇這里。
羊肉是清雅軒的拿手好戲,無(wú)論是烤羊排,還是大羊骨、羊雜湯,味道都是杠杠滴!當(dāng)然啦,清雅軒并非只有傳統(tǒng)的回民美食,他們家的老式鍋包肉也是必點(diǎn)菜品。
清雅軒的老式鍋包肉是典型的回民做法,難得之處是牛肉并沒(méi)有因?yàn)閺?fù)炸而變得老硬,裹上酸甜的糖汁后,尤其適合咱們沈陽(yáng)人的口味。如果是親友聚餐,還可以再點(diǎn)扒胸口、炒筋皮、 夫妻肺片、焦熘胸口、牛尾湯等特色菜品哦!
嶺頭羊
地址:嶺頭羊(寧山路店)
嶺頭羊光聽店名就很霸氣,事實(shí)上菜品也對(duì)得起這個(gè)名字。去嶺頭羊吃飯,不僅是奔著他們家的各色清真菜品,更是奔著他們家的各色肉串。
嶺頭羊主打的是各種“羊貨”美食,其中烤羊排最負(fù)盛名。他們家的烤羊排外酥里嫩,特別有嚼頭,讓人流連忘返。點(diǎn)了烤羊排,烤肉串更是不能不點(diǎn)。他們家的肉串比起大排檔的烤串,量更大,肉更嫩,一口下去賊拉解饞。
除了羊肉外,他們家的招牌牛肉和燒腱子筋味道也是極好的,如果吃后覺(jué)得膩,還可以再點(diǎn)一盤撈汁什錦解解膩。
六十八頭牛清真飯店
地址:沈河區(qū)聯(lián)合路28號(hào)
(小北手機(jī)市場(chǎng)老洪記餃子對(duì)面)
和嶺頭羊一樣,他們家也屬于店名極富個(gè)性的一家。與嶺頭羊主打“羊貨”不同,他們家主打的是“牛貨”。
醬香牛窩骨是他們家的特色菜。牛窩骨醬香濃郁,筋爛肉嫩,想想就直流口水。
相比于一般的清真菜館,六十八頭牛清真飯店的菜品更加全面。手撕鹽焗雞、清蒸多寶魚、辣炒什錦貝、剁椒蒸粉絲金針菇等菜品更加貼近大眾的口味。因此,即便是帶上不愛吃清真菜的朋友來(lái)到這里,也不怕友誼的小船說(shuō)翻就翻。
蘭州牛肉拉面
地址:一品道中國(guó)蘭州牛肉拉面(八經(jīng)街店)
你沒(méi)有看錯(cuò),就是蘭州拉面。蘭州拉面遍布全國(guó),普遍到很多人都已經(jīng)忘記了它是經(jīng)典的清真美食。
沈陽(yáng)的蘭州拉面館雖多,但水平卻是參差不齊,正宗好吃的更是屈指可數(shù)。一品道中國(guó)蘭州牛肉拉面算是小編吃過(guò)最正宗、最好吃的一家了。
一品道的蘭州拉面真正做到了蘭州拉面的:一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮),比起市面上很多打著蘭州拉面牌匾經(jīng)營(yíng)的面館,不知要好上多少。
小編隆重推薦他們家的牛肉拉面、醬牛肉和羊肉串,味道絕對(duì)是一般蘭州拉面所不能比的。
馬家燒麥
地址:馬家燒麥(大東店)
說(shuō)了這么多沈陽(yáng)的清真菜館,怎么能落下馬家燒麥呢?
馬家燒麥?zhǔn)巧蜿?yáng)回民美食的一張名片,在咱們沈陽(yáng)人心目中的地位,完全可以和八王寺汽水、李連貴熏肉大餅相提并論。
清燉羊小腿、扒口白、手抓蝦段、手撕牛肉、口口香牛肉、紅燒牛尾這些耳熟能詳?shù)拿朗扯际邱R家燒麥的拿手菜品。當(dāng)然啦,到了他們家,怎么能不點(diǎn)開水燙面的傳統(tǒng)大燒麥呢?
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