最近，在朋友圈在流傳一條這樣的說(shuō)法：
高血壓醫(yī)生曾經(jīng)多次給大家講過(guò)高血壓的飲食，其中，非常重要的一條，就是推薦低鈉鹽。比如以下幾篇文章：
現(xiàn)在又出了這么個(gè)消息，就讓高血壓患者很迷茫，那么還要不要選擇低鈉鹽呢？
答案是：對(duì)大多數(shù)高血壓患者，還是推薦低鈉鹽的。
高血壓患者都聽(tīng)醫(yī)生說(shuō)過(guò)低鹽低脂飲食，這里的低鹽，歸根結(jié)底是低鈉。
我國(guó)絕大多數(shù)居民的膳食結(jié)構(gòu)是高鈉、低鉀，這對(duì)于預(yù)防高血壓等心血管疾病非常不利。部分地區(qū)的居民，飲食中的鈉，甚至超標(biāo)一倍以上，但對(duì)于習(xí)慣了多加鹽的老百姓來(lái)說(shuō)，一下子讓大家少吃一半的鹽，顯然大家也不習(xí)慣。
于是，科學(xué)家們就想出了新的一招：推出低鈉鹽！
跟普通鹽相比，低鈉鹽中 10%～35% 的鈉被鉀代替了。同樣加一勺鹽，鈉比其他的鹽要低，當(dāng)然對(duì)少吃鈉有幫助了，而且還能稍稍提高一點(diǎn)點(diǎn)飲食中的鉀含量，對(duì)抗鈉升血壓的作用，對(duì)于高血壓患者，更是額外獲益。
至于安全性，就目前的數(shù)據(jù)看，在腎功能正常的人身上，還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)單純因?yàn)榈外c鹽導(dǎo)致的高鉀血癥。
低鈉鹽有好處，也有缺點(diǎn)。
1. 價(jià)格稍高不好買
同品牌的鹽里面，低鈉鹽比其他鹽的價(jià)格要稍微貴一點(diǎn)。而且，有些品種不全的小超市、小市場(chǎng)可能不容易買到低鈉鹽。
2. 味道跟普通鹽不一樣
低鈉鹽里面一般加了氯化鉀，口味可能會(huì)跟普通鹽不一樣。敏感的人，可能會(huì)不喜歡低鈉鹽的口味。
3. 有些人要慎重
這是重點(diǎn)，健康的腎都是可以保鈉排鉀的，多余的鉀就排出來(lái)了，不會(huì)影響健康。
但如果腎功能有問(wèn)題，調(diào)節(jié)的功能受到影響，排鉀的能力就不行了，排不出來(lái)，血液中的鉀濃度就高，導(dǎo)致血鉀升高，發(fā)生危險(xiǎn)；有些藥物也會(huì)影響腎臟的排鉀過(guò)程，用這些藥的患者，也要注意。
腎功能有問(wèn)題的人，不要吃低鈉鹽
當(dāng)您發(fā)生高血壓時(shí)，一定要先去醫(yī)院心內(nèi)科看病，醫(yī)生一般會(huì)給您檢查腎功能，除了明確病因、了解健康狀況，還對(duì)下一步的飲食和用藥選擇有幫助。
用某些降壓藥的人
比如螺內(nèi)酯，還有服用 ACEI 和 ARB 類降壓藥患者，比如名字是某某普利、某某沙坦的，這些藥長(zhǎng)期用，血鉀濃度可能升高。用這些藥的患者，不管吃什么鹽，都要定期檢查血鉀。
低鈉鹽只是一種比例更健康的鹽，更有利于降低飲食中的鈉含量，在建立健康飲食中，它起到的只是一個(gè)幫助作用，就好像登山時(shí)的一個(gè)拐杖，幫助您走路，但能走多遠(yuǎn)，還要看您自己的意志力。
選擇低鈉鹽，用鹽的量依然要限制。您要是以前放一勺鹽，用了低鈉鹽就放兩勺鹽，那還不如不用。
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