糖尿病的飲食訣竅，相信很多人都已經(jīng)聽煩了。但是看的文章、聽過的講座十分多，信息也會有一點(diǎn)雜亂吧。今天給大家整理糖尿病人的飲食注意事項(xiàng)，很簡單的四句話，不需要記筆記。。。
ps：這里所說的糖尿病人，主要指年齡較大，發(fā)病時(shí)間較長而且血糖非常不穩(wěn)定，胰臟功能已經(jīng)大幅下降，甚至有的人大量注射胰島素或者是帶胰島泵，這些人要注意的飲食訣竅和大家分享。
第一句話：叫吃干不吃稀。
什么叫吃干不吃稀呢？就是盡量少喝粥，很多的人上了年紀(jì)，喜歡煮各種各樣的粥，煮的越爛越好，其實(shí)呢這是對血糖控制非常不利的。
因?yàn)槭澄镏蟮脑綘€越容易消化吸收，轉(zhuǎn)化成血糖的速度就越快，身體是應(yīng)付不來的，這時(shí)血糖就會飆升，血糖飆升呢就會多用藥，造成惡性循環(huán)。
第二句話：就是要吃硬不吃軟。
什么叫吃硬不吃軟呢？和前面的道理一樣，飯稍硬一點(diǎn)消化起來就要慢一點(diǎn)，血糖釋放速度就會慢一點(diǎn)，身體就能應(yīng)付的過來。飯?jiān)杰浘驮浇咏谥唷?/p>
什么東西是比較硬又比較好呢？除了我們所有想到的主食，還有一種好東西，就是堅(jiān)果。就像核桃、榛子、松子，這些對身體是非常有益的，同時(shí)它們所含的油的成分，對我們的細(xì)胞膜的修復(fù)、對我們的大腦都是非常有幫助的。
第三句話：化整為零。
這句話是什么意思呢？我們一般吃飯一日三餐，對于糖尿病人一天三餐就不可以了，要把三餐的量擴(kuò)展到四餐五餐甚至六餐，也是我們常說的少食多餐。但是意義不同，因?yàn)椴偷膬?nèi)容是不一樣的，也就是說正餐要盡量少吃高升糖的食物，比如精米精面，多吃粗糧。而加餐（平常說的下午茶）則推薦吃蛋白質(zhì)比較高的，比如牛肉、雞肉、雞蛋。
第四句話：叫做主次顛倒。
這句話非常重要。什么叫主什么叫次？以前我們以精米精面為主，粗糧為輔。我們把它顛倒過來，以粗糧為主，精米精面為輔。以前吃飯是以主食為主，少吃肉類、蔬菜、蛋這些副食?，F(xiàn)在以副食為主，主食為輔，降低碳水化合物的攝入。
這樣吃下來還要注意，要額外補(bǔ)充一些礦物質(zhì)、微量元素、維生素等營養(yǎng)品。因?yàn)樘悄虿∪说娘嬍呈艿搅藰O大的控制會發(fā)生營養(yǎng)不良的現(xiàn)象。
最后就是吃水果的問題，像蘋果、橘子不要一吃一整個(gè)。大致上一個(gè)蘋果要分5-6次吃完，桔子一般分3-4次。吃水果是有講究的，要空腹吃，就是飯前20分鐘吃水果，或是飯后一個(gè)小時(shí)吃水果，這樣對你的食物消化利用會有幫助。（自己查升糖指數(shù)低的水果?。。。?/p>
說了好多次，要拿餐單的
不是在公眾號 “殺糖幫” 回復(fù)餐單！
而是回復(fù)：減肥
聯(lián)系客服
