養(yǎng)生，非“粥”莫屬！百年來(lái)，國(guó)人始終把粥作為養(yǎng)生佳品，因其卓越的溫補(bǔ)功效，養(yǎng)生必不可少。
粥的3大好處
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補(bǔ)脾益腎，提高抗病力；
容易消化，營(yíng)養(yǎng)易吸收；
老少皆宜，適合所有人；
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粥有百種之多，中醫(yī)認(rèn)為六種粥最養(yǎng)人，俗稱：粥中六君子，沒(méi)事的時(shí)候做做，家人少生病，一生保平安。
1、小米南瓜粥
做法
南瓜去皮切成小丁，小米洗凈，鍋中加入5倍清水，煮開(kāi)即可。
小米中富含的維生素B1又叫抗腳氣病維生素，對(duì)腳氣病有很好的療效。腳氣病患者日常要多吃富含維生素B1的食物，每晚泡腳后在患處噴上緹妍堂護(hù)足組合，由外而內(nèi)深入殺菌，根治腳氣。
1、解毒排毒：小米南瓜粥含維生素和果膠，能吸附細(xì)菌及重金屬，如鉛、汞和放射性元素，排出毒素。
2、預(yù)防感冒：小米南瓜粥能溫補(bǔ)脾胃，增強(qiáng)人體抵抗力，其所含營(yíng)養(yǎng)能快速被人體所吸收，及時(shí)補(bǔ)充能量，有效預(yù)防秋冬感冒。
3、養(yǎng)胃助消化：南瓜所含果膠能保護(hù)胃粘膜，促進(jìn)潰瘍愈合，并且能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。
南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成維生素A，對(duì)皮膚、黏膜的生長(zhǎng)分化有重要作用。有鼻炎患者在膳食中多補(bǔ)充維A可修復(fù)鼻黏膜，減少鼻子敏感，偶發(fā)鼻癢、呼吸不暢時(shí)往鼻腔噴一噴緹妍堂蛇膽噴劑，不適很快會(huì)減輕。
2、銀耳百合粥
做法
把銀耳、百合提前冷水泡發(fā)備用。大米煮開(kāi)后，把百合、銀耳撕成小塊加入煮沸，小火2分鐘后即可。也可以添加女神纖體寶典微信：nsxtbd，教你輕松瘦到90斤?。?！
1、潤(rùn)肺止咳：秋冬季節(jié)人體易出現(xiàn)咳嗽，咳痰的情況，銀耳百合粥清涼潤(rùn)肺，潤(rùn)燥止咳，特別適合干燥季節(jié)用來(lái)改善肺燥咳嗽、虛煩不安。遇到秋燥引發(fā)失眠多夢(mèng)、食欲不振，睡前喝清心安神的粟滋軒百合蓮子綠豆粉能改善睡眠，健脾開(kāi)胃。
2、防癌抗癌：百合含多種生物堿，能升高血細(xì)胞，對(duì)細(xì)胞減少癥有不錯(cuò)的改善，起到防癌抗癌的作用。
3、美白祛斑：銀耳百合有抑制黑色素的作用，長(zhǎng)斑的人適合多吃，清潔臉部后涂搽濱趣淡斑霜，溶解色斑，消除皮膚暗沉，煥白肌膚。
3、胡蘿卜大米粥
做法
把胡蘿卜切成丁，大米洗凈，同時(shí)放入鍋中煮開(kāi)，然后小火2分鐘開(kāi)鍋即可。
1、改善貧血：胡蘿卜能加速人體造血功能，及時(shí)補(bǔ)充人體所需的血液，加速血液循環(huán)。女人經(jīng)期適量食用一些胡蘿卜，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還能起到補(bǔ)血的作用，最好熟食。經(jīng)期注意私處衛(wèi)生，淋浴時(shí)用緹妍堂女性護(hù)理液加溫水稀釋清洗私處，幫助殺菌，減少罹患婦科炎癥的風(fēng)險(xiǎn)。
2、防血管硬化：秋冬季節(jié)天氣寒冷，胡蘿卜中含的槲皮素能增加人體血流量，降低血液脂肪含量，防止血管硬化產(chǎn)生。
4、山藥枸杞粥
做法
把米和山藥洗凈，放入鍋中，煮成粥后加入枸杞再煮1-2分鐘即可。
養(yǎng)生功效
1、益肺止咳：山藥含有皂甙、黏液質(zhì)成分，可以滋潤(rùn)呼吸系統(tǒng)，所以具有益氣養(yǎng)肺，治肺虛痰嗽的作用。
2、降低血糖：山藥枸杞粥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，是糖尿病人的食療佳品。
山藥滋腎益精，枸杞補(bǔ)虛益精。兩者煮粥有補(bǔ)腎益精的功效，是腎陰虛者食補(bǔ)良方。伴有失眠癥狀的睡前飲用粟滋軒核桃黑豆粉，天貓一搜就有，補(bǔ)腎養(yǎng)肝同時(shí)也補(bǔ)血安神。
5、黑芝麻粥
做法
把黑芝麻和大米洗凈后，鍋中放水，煮開(kāi)后，加適量白糖即可。
1、改善體虛：黑芝麻富含生物素，能夠提高身體抵抗力，改善身體虛弱及早衰，很適合瘦弱人群經(jīng)常食用。
2、防動(dòng)脈硬化：黑芝麻中的亞油酸對(duì)人體益處很大，可降低血液中的膽固醇含量，有助于防治動(dòng)脈硬化的出現(xiàn)。
3、延緩衰老：黑芝麻能起到延緩細(xì)胞衰老的作用。
黑芝麻是補(bǔ)鈣佳品，鈣含量是牛奶、雞蛋的4倍之多，兒童與老年人適量吃芝麻可以補(bǔ)充身體所需的鈣，老年人吃黑芝麻能烏發(fā)潤(rùn)發(fā)，還能預(yù)防骨質(zhì)疏松，減少腰、背等關(guān)節(jié)酸痛。酸痛時(shí)在患處貼一帖天貓買的薈欣福消痛貼會(huì)快速減輕不適，配合按摩效果會(huì)更好。
6、桂圓蓮子粥
做法
蓮子用水泡10分鐘，然后加白糖熬20分鐘左右，把桂圓剝皮后加入繼續(xù)熬3-5分鐘，開(kāi)鍋即可。
1、降壓作用：由于桂圓蓮子粥味味苦，可加入適量冰糖食用，具有強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血壓。
2、增進(jìn)記憶：實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，桂圓蓮子粥對(duì)全身有補(bǔ)益，另外對(duì)腦細(xì)胞也特別有益，能增強(qiáng)記憶，消除疲勞。
3、安胎養(yǎng)血：桂圓含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，孕婦常吃對(duì)胎兒的發(fā)育有利，具有安胎作用。
4、防癌抗癌：蓮子所含氧化黃心樹(shù)寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用。
桂圓蓮子粥有補(bǔ)血安神的功效。人體需要各種微量元素，缺鐵會(huì)引起貧血，而貧血的伴隨的癥狀之一就是掉頭發(fā)，所以因貧血而大量掉發(fā)的人吃桂圓蓮子粥能補(bǔ)血，平時(shí)洗頭的時(shí)候在洗發(fā)水中加入適量康達(dá)泰頭發(fā)增長(zhǎng)液，淘寶有賣，內(nèi)在修復(fù)發(fā)根，科學(xué)長(zhǎng)出新發(fā)。
若要不失眠，煮粥添白蓮；
氣短體虛弱，煮粥山藥需；
心虛氣不足，桂圓容易補(bǔ)；
清退高熱癥，煮粥蘆根烹；
若要肝功好，枸杞煮粥妙；
頭暈多汗癥，煮粥加薏仁；
夏令防中暑，荷葉同粥煮；
若要皮膚好，粥里加紅棗；
治理血小板，花生衣煮飯；
若要治口臭，荔枝能根除；
血壓高發(fā)昏，胡蘿卜粥靈；
口渴心煩躁，粥加獼猴桃；
腸胃緩瀉癥，胡桃粥最好。
養(yǎng)生，非“粥”莫屬
提到粥的養(yǎng)生之道，就不得不提到粥油。
“米油”俗稱粥油，它一般是指粥熬好后，上面浮著一層細(xì)膩、黏稠、形如膏油的物質(zhì)。
米油在我們的日常生活中很常見(jiàn)，但是很多人都忽略了它，對(duì)它不以為然，可能有人會(huì)認(rèn)為米油是臟東西，把它倒掉了，事實(shí)上它是具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用。
粥油有什么好？
古人云：“五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充”。五谷雜糧養(yǎng)人，粥更養(yǎng)人，而從粥里煮出來(lái)的粥油則是最最養(yǎng)人之物，你不喝點(diǎn)它，豈不是太可惜！
用大米、糯米或小米熬粥，待煮成粘稠時(shí)，可以見(jiàn)到漂浮在上面的一層油亮香醇的流體，這就是粥油。
在熬粥的時(shí)候，很大一部分營(yíng)養(yǎng)會(huì)進(jìn)入湯中，尤其以粥油中營(yíng)養(yǎng)成分最為豐富，是粥里的精華所在，滋補(bǔ)力之強(qiáng)不亞于人參、熟地等名貴的藥材，有著“粥油賽參湯”的說(shuō)法。
清代趙學(xué)敏撰寫的《本草綱目拾遺》中記載，米油“黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋陰之功，勝于熟地，每日能撇出一碗，淡服最佳”。
清代醫(yī)學(xué)家王孟英在他的《隨息居飲食譜》中則認(rèn)為“米油可代參湯”。
什么人適合喝粥油？
病后體弱者、嬰幼兒、產(chǎn)婦、老年人等，常食使人肌膚色白、身輕健康。
俗話講'富人喝參湯，窮人喝粥油'，這說(shuō)明粥油和人參一樣，具有大補(bǔ)元?dú)獾淖饔?。人參湯大補(bǔ)元?dú)猓⒎侨巳诉m合。因?yàn)槿藚⒉荒茈S便補(bǔ)，補(bǔ)人參需要咨詢專業(yè)中醫(yī)。
但粥油不同，它是藥食同源的食物。粥油補(bǔ)元?dú)?，人體元?dú)庾?，抵抗力和免疫力?huì)提高，患皮炎濕疹的機(jī)率也會(huì)下降。皮炎濕疹反復(fù)發(fā)作的人多屬于抵抗力下降，發(fā)作時(shí)擦緹妍堂護(hù)膚乳膏，瘙癢很快會(huì)消除。天貓網(wǎng)的才是正品，某些不良商家掛羊頭賣狗肉，小編就因一時(shí)不注意買錯(cuò)過(guò)。
大米、小米均味甘性平，具有補(bǔ)中益氣、健脾和胃的作用。它沒(méi)有任何禁忌，人人能吃，不受體質(zhì)條件所限。
中醫(yī)認(rèn)為先天不足，脾胃不合的人喝粥油健脾、胃虛不受補(bǔ)的人喝粥油，可以補(bǔ)精益氣，起到溫補(bǔ)的功效。
病后體弱者、產(chǎn)婦、患有慢性胃腸炎的人經(jīng)常會(huì)感到元?dú)獠蛔?，喝粥油能補(bǔ)益元?dú)狻⒃鰪?qiáng)體力，可促進(jìn)身體早日康復(fù)。粥油也是便秘、痔瘡患者的首選食物，潤(rùn)腸通便，減少排便痛苦，便后清潔肛部，涂上緹妍堂斷痔膏，殺菌抑菌，痔瘡很快就會(huì)痊愈。
老年人不同程度地存在著腎精不足的問(wèn)題，如果常喝粥油，可以起到補(bǔ)益腎精、益壽延年的效果。
粥油富含蛋白質(zhì)，能潤(rùn)膚美白
粥油中含有的蛋白質(zhì)可以與牛奶相媲美，維生素A、B、D等含量也很高，且極易吸收，有補(bǔ)虛健脾、益腎補(bǔ)髓、補(bǔ)肺止咳之功。
所以，在民間有“粥油賽人參”的說(shuō)法。
它還含有被稱為“美容營(yíng)養(yǎng)素“的y-谷維素，可抑制黑色素的形成，淡化色斑。y-谷維素還能降低毛細(xì)血管脆性， 防止肌膚皸裂并改善肌膚色澤，能潤(rùn)膚美白。
小寶寶開(kāi)始添加輔食時(shí)，小米粥非常不錯(cuò)，尤其是小米的粥油，它含有豐富的能量維生素B，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，增進(jìn)食欲。無(wú)論對(duì)于先天脾胃發(fā)育不足的改善，還是后天飲食結(jié)構(gòu)不合理導(dǎo)致的腹瀉、便秘、嘔吐、出牙不適等情況的緩解，都很有幫助。
需要注意的事項(xiàng)
喝粥油的時(shí)候最好空腹，空腹喝粥油賽過(guò)參湯。
最好的米粥要用留存胚與糊粉層的新鮮糙米或小米，用現(xiàn)在的精制大米熬制的米粥，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極低，這樣的大米熬粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)大打折扣。
優(yōu)質(zhì)的粥油必須用新鮮的糙米或小米熬出來(lái)，新鮮糙米或小米的米油對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用，適合慢性胃炎、胃潰瘍患者服用。
而貯存過(guò)久的陳舊米的米油則有致潰瘍的作用，用這樣的陳米熬粥，那么粥油的滋補(bǔ)作用就會(huì)大打折扣，失去了粥油的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)價(jià)值。
吃粥油，先煮粥。眼下正值春天，春天喝粥不僅能促進(jìn)機(jī)體消化，還可以潤(rùn)五臟，強(qiáng)身健體。粥在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上有重要地位，它與湯一樣，具有制作方便，加減靈活，適應(yīng)面廣，易消化等特點(diǎn)。
清代美食家袁枚在《隨園食單》中記載：一鍋好的粥煮成后，“見(jiàn)水不見(jiàn)米，非粥也；見(jiàn)米不見(jiàn)水，非粥也。必使米水融合，柔膩如一，而后謂之粥?！?br>
十一款養(yǎng)生粥，補(bǔ)腎、健脾、開(kāi)胃、保肝、助睡眠，總有一款適合你！
十一款養(yǎng)生粥
原料：胡桃仁50克，粳米100克，水600毫升
做法：將胡桃仁略搗碎，同粳米100克煮成粥，加冰糖少許拌勻，早晚空腹食用。
功效：宋代《海上名方》中錄：本粥通過(guò)補(bǔ)骨益肺健脾而使氣血充盛，潤(rùn)燥生津，肌膚潤(rùn)澤，形體健美，烏須黑發(fā)。故常食此粥不僅有潤(rùn)膚之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。
適宜人群：腎虛、體虛、華發(fā)早白等。
原料：黑芝麻25克，粳米50克，水500克
做法：黑芝麻炒熟研末備用，待粳米煮成粥后，把黑芝麻末加入鍋中拌勻同食即可。
功效：此粥有補(bǔ)益肝腎，滋養(yǎng)五臟的功效，適用于肝腎不足，虛風(fēng)眩暈，腸燥便秘，病后虛弱，干咳無(wú)痰，須發(fā)早白，產(chǎn)后乳少。
適宜人群：腎虛、體虛、病后虛弱、華發(fā)早白，產(chǎn)婦等。
注意事項(xiàng)：因本粥滋補(bǔ)力較強(qiáng)，痰濕內(nèi)盛和大便溏泄者不宜食用。
原料：粳米60克、大棗10枚，水600毫升。
做法：把粳米、大棗清洗后加入水同煮開(kāi)鍋后，中火一個(gè)小時(shí)即可，可晚餐食用。
功效：大棗中含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，味甘，適合春季食用，具有增強(qiáng)免疫力，抗過(guò)敏，常吃大棗粥，可使人面色紅潤(rùn)、安神助眠，精神煥發(fā)，適合胃虛食少、脾弱便溏、氣血不足、心悸人群。
適宜人群：女性氣血不足、脾胃虛弱、失眠、過(guò)敏體質(zhì)等。
注意事項(xiàng)：因氣血不足引發(fā)上火致失眠的人忌吃大棗，大棗溫補(bǔ)，上火吃大棗猶如火上澆油。
原料：芹菜（旱芹）100克，粳米150克，水600毫升。
做法：芹菜切碎加水熬煮15分鐘，取汁，與粳米煎煮成粥，稍溫飲服。
功效：春季肝陽(yáng)易動(dòng)，常使人肝火上升，出現(xiàn)頭痛眩暈等癥，肝火上升的女性行經(jīng)期容易經(jīng)質(zhì)粘稠、經(jīng)量過(guò)多、心煩急躁。常吃些芹菜粥，對(duì)降低血壓、減少煩躁有一定好處，肝火旺的女性在經(jīng)期更要重視保養(yǎng)，用緹妍堂衛(wèi)生巾日夜呵護(hù)私處，保持私處干爽。
適宜人群：高血壓人群、肝火旺盛、易動(dòng)怒、煩躁的人。
芹菜含有大量纖維，常吃能掃掉牙齒上的部分食物殘?jiān)?。咀嚼過(guò)程能刺激唾液分泌，平衡口腔中的PH值，減少細(xì)菌滋生，達(dá)到保護(hù)牙齒的目的。日常用緹妍堂珍珠亮白牙粉刷牙，祛除頑固牙漬，抑制牙菌斑，預(yù)防牙周疾病。
原料：薏米50克，紅豆50克，粳米50克，白糖適量，水600毫升
做法：將薏米、紅豆、粳米洗凈，置于砂鍋內(nèi)，加水適量，再將砂鍋置武火上燒沸，后用文火煨熬。待薏米熟爛后加入白糖即成，隨意飲食。
功效：健脾除濕，減肥消腫。
適宜人群：常感渾身無(wú)力注意力不集中、面部油亮、痰多咳嗽、大便稀黏腥臭等體內(nèi)有濕氣的人。
注意事項(xiàng)：薏米祛濕雖好，但寒性太重，直接煮來(lái)吃傷脾，加點(diǎn)紅豆幫助祛濕，還健脾。生活節(jié)奏快的人早晨喝一杯粟滋軒紅豆薏粉代替早餐，補(bǔ)足營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)還能祛除體內(nèi)濕氣。
原料：杭白菊50克，粳米100克，冰糖5克。
做法：將菊花煎湯取汁備用，再與粳米同煮成粥，待粥將熟時(shí)，加冰糖即可。
功效：中老年人在春季食用菊花粥，不僅可治風(fēng)熱頭痛，眩暈耳鳴，菊花具有醒腦，而且久服還能使人肢體輕松，耳聰目明，延緩機(jī)體衰老。
適宜人群：風(fēng)熱頭痛感冒，濕熱、胃痛食少，肝郁等，尤其適合中老年朋友。
原料：懷山藥（鐵桿山藥）新鮮山藥100克，粳米100克。
做法：懷山藥洗凈去皮切塊，粳米洗凈，加水同煮食用。
功效：山藥屬于藥食同源，味甘平，是一種性味平和的滋補(bǔ)脾、肺、腎的食物。中老年人在春季常食用些山藥粥，補(bǔ)益頗多。
適宜人群：脾胃虛弱、愛(ài)流口水的寶寶及體弱的中老年人。
注意事項(xiàng)：寶寶吃些懷山藥可以止腹瀉，調(diào)理脾胃，但不宜多吃。懷山藥中含有尿囊素，可以促進(jìn)上皮組織生長(zhǎng)，消炎抑菌，手足皸裂的人宜多吃懷山藥，平時(shí)往裂口抹緹妍堂防裂膏，加快裂口愈合。
原料：橘皮50克，粳米100克。
做法：干橘皮研細(xì)末備用，粳米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，加清水，煮至粥將熟時(shí)，加入橘皮末，再煮10分鐘即可。
功效：橘皮具有理氣調(diào)中，健脾助運(yùn)，粳米具有補(bǔ)氣健脾，二者一起具有理氣調(diào)中運(yùn)脾的功效。橘皮還有祛風(fēng)寒、助眠去異味的功效，天寒季節(jié)泡腳加入橘皮，活絡(luò)腳部筋脈，祛除體內(nèi)寒氣，清潔腳部。
適宜人群：這款粥偏溫燥，氣滯偏寒者最適宜吃。
原料：燕麥50 克，清水500克。
做法：燕麥米提前24小時(shí)泡發(fā)，與水同煮1個(gè)小時(shí)成粥即可，早晚餐食用。
功效：燕麥又叫油麥、裸燕麥，性味甘平，是一種高蛋白食品，其補(bǔ)虛健脾營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。常食此粥，具有降血脂、降血壓、降血糖的功效，對(duì)保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。
適宜人群：三高人群，中老年人最適合。
皮膚發(fā)癢通常是因?yàn)镻H值過(guò)高，而燕麥能平衡皮膚的PH值，減輕皮膚發(fā)癢癥狀。不慎被紫外線曬傷，傷處皮膚會(huì)異常敏感、發(fā)癢，而食用燕麥粥不僅能平衡PH值，還能補(bǔ)充維生素E，提高皮膚的抗氧化能力，在傷處涂抹濱趣蘆薈凝膠能幫助鎖水，修復(fù)受傷皮膚組織。
原料：馬齒莧150克，粳米100克。
做法：馬齒莧洗凈，切碎備用，粳米淘洗干凈，馬齒莧與粳米一同放入鍋中，加清水，大火煮沸，改小火煮成粥即可，不加鹽、醋，空腹淡吃。
功效：馬齒莧有名的長(zhǎng)壽菜，常吃具有清熱解毒，涼血止痢疾的功效。
適宜人群：尤其適合痢疾，血熱，熱毒等人群。
注意事項(xiàng)：馬齒莧粥性寒滑利，脾胃虛寒，腸滑便泄者不宜使用。
原料：酸棗仁15 克，桂圓肉10克或龍眼肉15 克，粳米50 克
做法：將洗凈的酸棗仁，切小粒的桂圓肉或龍眼肉，與粳米一同入鍋加適量水煮成粥，作晚餐服用。
功效：酸棗仁與桂圓都有養(yǎng)血安神助睡眠的作用，二藥相配為粥，對(duì)思慮過(guò)度、勞傷心脾、暗耗陰血所致的面容萎黃失澤及心悸怔忡、改善健忘、失眠效果好。
適宜人群：失眠人群，中老年人，思慮多度、心神不寧等人群。
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