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蝦皮雞蛋餛飩的做法

用料

步驟 1

備好所用食材,鍋里加水煮開,將餛飩下鍋煮至

步驟 2

煮至餛飩浮起即熟,再打好雞蛋過好蝦皮,將這二者混在一起,下鍋煎至凝固

步驟 3

調(diào)一款個人喜好的湯底,將餛飩加入再將煎好的蝦皮蛋加入配一下即可。(我調(diào)的醬汁是醬油配香醋,這是我們里人的口味特點)

烹飪技巧

家里有蔥的可以配入一點蔥,那樣子香味更棒

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