作者:荻花漣漪
山里采回來(lái)的不知名的小黃花
按原來(lái)的計(jì)劃,二寶上了大學(xué)之后,自己準(zhǔn)備學(xué)習(xí)法語(yǔ)、意大利語(yǔ),參加心理咨詢師資格考試,可后來(lái)這些計(jì)劃一個(gè)也沒(méi)有實(shí)現(xiàn)。原因是從今年三月份起,興趣又重新轉(zhuǎn)到試種花草上了,一直折騰到現(xiàn)在。因?yàn)闆](méi)有院子也沒(méi)有露臺(tái),只能種在花盆里,擺在窗臺(tái)上,不可能形成規(guī)模,但大大小小也種了幾十盆,怎么也得向大家匯報(bào)一下這折騰的結(jié)果,別看照顧的都是些草花,那是相當(dāng)?shù)馁M(fèi)時(shí)間啊,現(xiàn)在就連出差,都得專門請(qǐng)劉姐每天過(guò)來(lái)幫助澆水。不管怎么說(shuō)這段時(shí)間自己是過(guò)足了種花兒的癮
。
很慶幸自己出生的這個(gè)年代,做什么事情都能很快實(shí)現(xiàn)。想種什么花兒、想用什么盆、想施什么肥、想使什么土,在網(wǎng)上查查就能知道,足不出戶,就可以把這些東西全買回來(lái),看今年我的淘寶記錄,除了花種子就是花盆、花藥,其實(shí)也是為了買這些東西才學(xué)習(xí)淘寶的,這里面有許多故事,等有機(jī)會(huì)再給大家細(xì)說(shuō)。今年春播的花兒主要分了兩大類,一類是草花植物,另一類的是芳香植物。
今天給大家介紹我的芳香植物。芳香植物也叫香草,本來(lái)也歸類在草花植物里的,只是因?yàn)樗鼈兊奶厥夤π?,現(xiàn)在在某些植物研究的書(shū)里已單獨(dú)列了出來(lái)。香草,香草,顧名思義就是有香味的草,這些香草有的是本士原產(chǎn)的,也有的是從國(guó)外引進(jìn)的,它們的用途,從做料理、泡茶、烘焙,到提煉精油、制造各種護(hù)膚品、香水,還有很多有藥用價(jià)值及觀賞價(jià)值。到現(xiàn)在為止我自己也只是了解了一點(diǎn)皮毛,等精細(xì)地研究過(guò)后再給大家詳細(xì)介紹。下面我把春播的部分香草的片片發(fā)上來(lái)給大家看看,盡量做一個(gè)簡(jiǎn)短的說(shuō)明。
1、檸檬薄荷 這是我四月份從花市買回來(lái)的,生長(zhǎng)極快,有濃郁的檸檬味道,我一般用它泡茶,也學(xué)了采收后把它烘干做香草茶的方法,但一直還沒(méi)有時(shí)間試
2、綠薄荷 這也是從花市買回來(lái)的,當(dāng)時(shí)店家告訴說(shuō)是胡椒薄荷,但我回來(lái)對(duì)照?qǐng)D譜,覺(jué)得它可能不是胡椒薄荷,只是一種綠薄荷,味道清香,極容易生長(zhǎng),已經(jīng)為好友扦插了若干盆了
3、紫花貓薄荷 是我春播的,這種薄荷的味道,估計(jì)一般人都不會(huì)喜歡,因?yàn)樗幸环N魚(yú)腥味,怪不得起這個(gè)名字,估計(jì)是因?yàn)樨埾矚g這種植物--因?yàn)樗奈兜?/p>
4、馬薄荷 這個(gè)讓我試著直播到地里了,長(zhǎng)出一大片,花開(kāi)得很漂亮,當(dāng)時(shí)只是看了這個(gè)名字就買了種子,實(shí)際上與其他的薄荷不一樣,現(xiàn)在已經(jīng)讓我全部拔掉了,以后不會(huì)再種它了
5、甜香荷蘭薄荷 春播的種子,出苗率極低,10粒只出了一粒,但生長(zhǎng)很快,長(zhǎng)大后可以扦插,味道不錯(cuò),長(zhǎng)勢(shì)一般,準(zhǔn)備過(guò)幾天重新扦插試試
6、普列薄荷 春播的種子,好像是10粒種子出了兩棵,但生長(zhǎng)極快,是垂吊的品種,做觀賞很漂亮,味道也清香,幾乎所有聞過(guò)的人都喜歡
7、檸檬香蜂草 春播的種子,與檸檬薄荷極像,味道也差不多,但細(xì)看不一樣,也不同屬。用途很多,是我很喜歡的品種
8、沉香羅勒 羅勒都是種子春播的,大概有七、八個(gè)品種,大部分直接試播到地里去了,估計(jì)這個(gè)是西餐中用得最多的調(diào)料,用途大概跟我們用香菜差不多。只是大部分品種不適合盆栽,以后不會(huì)再種了。現(xiàn)在介紹的這三個(gè)品種,都是我喜歡的,從資料上看也適合盆栽。沉香羅勒會(huì)自己長(zhǎng)成一個(gè)球狀,味道清淡,應(yīng)該屬于園藝品種。
9、檸檬羅勒 有檸檬的味道,葉子不大,泡茶、做魚(yú)、肉調(diào)味口感非常好,可以種一盆做廚房用
10、肉桂羅勒 味道是我最喜歡的,被我用得也最多,花兒也漂亮
11、百里香 春播的國(guó)產(chǎn)種子,直接播地里了,100粒出了七棵。開(kāi)粉白的花兒,半直接型的,現(xiàn)在幾乎長(zhǎng)成一片了,味淡,長(zhǎng)得比較稀疏,我非常寶貝它,只是乍看就跟野草似的,前幾天劉家大哥去地里幫我種白菜,先拔這個(gè)東東,劉姐看到嚇得大叫:“拔不得,那是桃子的小命根兒!”
12、法國(guó)百里香 進(jìn)口的種子,葡萄型,味道濃郁,生長(zhǎng)緩慢,但很密實(shí)
13、馬郁蘭 春播的種子,最適合新手種的香草,極容易出苗,生長(zhǎng)快,最主要的是它的味道,每一個(gè)人都會(huì)喜歡,香香甜甜的,泡菜、做料理、做面模、觀賞都可以,它的花兒也很獨(dú)特,開(kāi)過(guò)后我把它們剪下來(lái),k晾干后準(zhǔn)備做香袋
14、碰碰香 劉姐幫我扦插的,香氣非常濃郁,一直沒(méi)有查它的用途,感覺(jué)只是用來(lái)聞香的
15、檸檬香茅草 我春播的那棵有故事的草,等有機(jī)會(huì)一定講給大家聽(tīng),表面上看它與野外的芒草沒(méi)有什么區(qū)別,可是它卻有很濃的檸檬味道,用途很多
16、薰衣草 春播了30粒只長(zhǎng)成這一棵,品種不詳。大多數(shù)人認(rèn)識(shí)香草都是從薰衣草開(kāi)始的,但它卻是最難種植的,秋播我準(zhǔn)備每個(gè)品種都試一下。有天看到橙子留言說(shuō)她也想種,請(qǐng)等到明年春天我摸索到一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)后再種吧,要不然新手一上來(lái)就種這個(gè)會(huì)有挫敗感的
17、美人曾留言告訴我薰衣草是可以扦插的,我也從網(wǎng)上查到扦插的成活率高,這兩棵薰衣草是春天從花市買來(lái)的,現(xiàn)在長(zhǎng)得很好,花苞已經(jīng)都讓我剪掉了,再過(guò)幾天把它們?nèi)壳げ?/p>
18、迷迭香 我最喜歡的香草登場(chǎng)了,迷迭香集眾多的優(yōu)點(diǎn)于一身,味道沉穩(wěn)濃郁、播種出苗不易,一旦出苗很容易養(yǎng)活,用途也多,又是多年生的植物,將來(lái)一定專門介紹它,我會(huì)一直種的
另外也種了青香蘭、留蘭香、歐芹、紫蘇、瑕夷蔥等,因?yàn)椴幌矚g它們的味道或是樣子,試種后多半都半都讓我拔掉了,以后不會(huì)再種了。
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