1、肝—喜歡青色食物
【解釋】:青色養(yǎng)肝、酸味入肝,以助肝疏泄及調(diào)暢情志。
【常見食物】:青橘、青蘋果、檸檬:西蘭花、菠菜等。
2、心—喜歡紅色食物
【解釋】:紅色補(bǔ)心,苦味入心,以助心行氣血。
【常見食物】:番茄、胡蘿卜、紅薯、苦瓜、蓮子心等。
3、脾—喜歡黃色食物
【解釋】:黃色健脾,甘味入脾,以助脾運(yùn)化水谷。
【常見食物】:南瓜、小米、玉米、土豆、橙子等。
4、肺—喜歡白色食物
【解釋】:白色潤肺,辛味入肺,以助肺主呼吸。
【常見食物】:白蘿卜、銀耳、百合、山藥、梨、蓮藕等。
5、腎—喜歡黑色食物
【解釋】:黑色入腎,咸味入腎,以滋養(yǎng)腎臟。
【常見食物】:黑芝麻、黑木耳、黑米、黑枸杞、黑豆等。
【注】:本文所說的五臟喜歡五色,不能機(jī)械地套用生活中的所有五色食物。要綜合五類食物的五味(酸苦甘辛咸)、五性(寒熱平溫涼)及其他內(nèi)在屬性。如苦瓜雖然是綠色,但其性寒涼、味道,苦入心,所以主要功效是清新泄火;再如大棗雖然是紅色,但其性溫、味甘,甘入脾,所以大棗的主要功效是益氣健脾。
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