一說(shuō)起光瓶酒,就不得不掛上“純粹、便宜、口糧”的標(biāo)簽。
其中一點(diǎn)“便宜”吸引了不少酒友,畢竟咱們還是老百姓偏多,而且提倡勤儉節(jié)約,雖然名貴酒很多,但是大部分人還是喜歡便宜酒。
不過(guò)有一款酒的出現(xiàn)打破了光瓶酒便宜的格局,從新刷新人們對(duì)于光瓶酒的認(rèn)知,包裝很普通,不仔細(xì)看還以為是牛欄山,售價(jià)高達(dá)幾千元,連茅臺(tái)見(jiàn)了都“自卑”,它就是——光瓶李渡。
在官方網(wǎng)站上,一瓶光瓶李渡1308價(jià)格高達(dá)2000多塊,遠(yuǎn)比飛天茅臺(tái)零售價(jià)1499高很多,看到這樣的價(jià)格,很多人疑問(wèn):同樣是白酒,為什么光瓶李渡比茅臺(tái)還要貴?難不成喝了能成仙?
對(duì)此,行業(yè)內(nèi)專業(yè)行家表示,光瓶李渡雖然價(jià)格高,不過(guò)買的人不少,口感沒(méi)得說(shuō),現(xiàn)在李渡1308產(chǎn)量有限,喝一瓶少一瓶。拿茅臺(tái)和李渡比較,其實(shí)兩者根本不是一回事。
先來(lái)看看兩者的區(qū)別:
茅臺(tái)酒屬于一款醬香型白酒,而光瓶李渡是一款兼香型白酒,前者口感重點(diǎn)突出醇厚細(xì)膩,醬香突出;后者集合濃香、醬香、清香、米香四香特點(diǎn),口感很豐富。
喝習(xí)慣李渡的人能接受茅臺(tái),但是喝習(xí)慣茅臺(tái)的人根本喝不習(xí)慣李渡,因?yàn)闀?huì)感覺(jué)口感太雜,不醇厚,滿足不了酒癮。
都知道茅臺(tái)酒是白酒“一哥”,市面上的硬通貨,買到就是賺到,儲(chǔ)存的年份越久,價(jià)值越高,這是光瓶李渡不具備的特征。
而且收藏對(duì)于光瓶酒都很不友好,因?yàn)榇婢贫家芄?,透明瓶身很不利于保存,所以跟茅臺(tái)沒(méi)得比。
兩者的定位都比較高端,但是消費(fèi)群體卻不一樣,茅臺(tái)的主要消費(fèi)群體是職場(chǎng)官場(chǎng)那些“老狐貍”,而李渡酒多數(shù)是年輕人的消費(fèi)品。
年輕人喜歡包裝簡(jiǎn)約的產(chǎn)品,而光瓶李渡剛好符合這一點(diǎn),給人一種“輕奢”的感覺(jué)。
雖然茅臺(tái)酒的主要群體都比較年長(zhǎng),但為了抓住年輕消費(fèi)群體,這些年茅臺(tái)也是相繼推出很多年輕人喜歡的產(chǎn)品,比如冰淇淋和月餅。
知道茅臺(tái)酒的人很多,但是知道李渡酒的人少之又少,雖然光瓶李渡的釀造歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,但是知名度只在江西周邊省市流行,除了這片范圍,鮮有人知。
所以不管是知名度、認(rèn)可度與茅臺(tái)都沒(méi)有可比性。
綜上,光瓶李渡可以勉強(qiáng)與茅臺(tái)同臺(tái),但還存在諸多缺陷,品牌不同、香型不同,但如果想趕上茅臺(tái),也不是沒(méi)有可能,就比如名氣,有酒質(zhì)、有文化、還有底蘊(yùn)了,宣傳很重要,切勿與下面這2款酒一樣,始終保持“酒香不怕巷子深”初心,一直發(fā)展不出當(dāng)?shù)亍?/p>
緣得仿臺(tái)酒:說(shuō)來(lái)就可惜,明明酒質(zhì)上乘,但就是釀造人過(guò)于偏執(zhí),不在乎宣傳,發(fā)展一直出不了產(chǎn)地貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)。
原料采用了紅纓子糯高粱、優(yōu)質(zhì)小麥和赤水河水,再以茅臺(tái)酒的大曲坤沙工藝,整整耗時(shí)365天釀成新酒,為了保證酒質(zhì)醇厚安全,所以新酒釀成以后,還要窖藏7年時(shí)間,這才面市。
喝這款酒要學(xué)會(huì)“品”,首先聞香,有濃郁的醬香味,淺嘗一口,入口微酸,含在嘴中又能感覺(jué)窖香、糧香和花果香帶來(lái)的沖擊,一杯下肚,回甘明顯,唇齒留香,回味無(wú)窮。
天龍泉:除了桂林三花酒外,廣西又一員白酒“大將”。
這款酒的釀造歷史比較短,酒廠成立于2008年,即使是這樣,絲毫不影響它在廣西的發(fā)展,只不過(guò)缺乏點(diǎn)宣傳,名氣跟不上,很難走出省。
這款酒主要采用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯米、大米作為釀造原料,結(jié)合現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝,一步步精釀而成。
酒香優(yōu)雅,喝起來(lái)綿甜純潔,回味格外舒暢。
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