有沒(méi)有很多經(jīng)常要上班的友友們，因?yàn)橄掳嗷貋?lái)累的夠嗆，然后又不想做飯便每次點(diǎn)份快餐草草了事。其實(shí)長(zhǎng)時(shí)間吃快餐對(duì)我們的身體有很大的傷害。今天小編就來(lái)教大家兩道家常菜，做起來(lái)簡(jiǎn)單，而且很美味，讓你吃完都不想再吃快餐了。現(xiàn)在就和小編一起來(lái)看看吧！
《1》素魯花菜
原料：花菜、胡蘿卜、蔥姜蒜、紅尖椒
做法：
1、花菜洗凈切小朵
2、胡蘿卜、蒜頭、紅尖椒和蔥切好備用
3、調(diào)一小碗水淀粉滴幾滴老抽攪拌均勻備用
4、起鍋加入水燒開(kāi)，放入花菜煮兩分鐘撈起瀝水備用
5、另起鍋加入適量油，放入蒜片爆香，接著放入胡蘿卜炒一下，再加入花菜和紅尖椒大火爆炒
6、加入適量水，接著再加入鹽、味精、醋和生抽翻炒均勻差不多收汁
7、再倒入之前調(diào)好的水淀粉勾芡，然后起鍋裝盤(pán)，
8、最后撒上一些蔥花，美味的素魯花菜就做好了
《2》豬肉末蒸蛋
原料：雞蛋、豬肉、紅綠椒、胡蘿卜
做法：
1、雞蛋打入碗中，豬肉切碎，紅綠椒、胡蘿卜切碎
2、雞蛋打散，加入等量的水?dāng)噭?，蛋液過(guò)篩
3、蒸鍋中燒開(kāi)水，然后把打散的雞蛋液放入鍋中蒸，蒸約四分鐘左右后取出
4、起鍋加入適量油，接著加入豬肉末和胡蘿卜碎翻炒
5、接著再加入醬油、紅青椒翻炒，翻炒熟透后把肉末倒入蒸蛋盤(pán)里，
這樣美味的肉末蒸蛋就做好了，很美味哦，而且非常的滑嫩。
兩道家常菜就做好了，簡(jiǎn)單又美味哦，喜歡的友友們趕緊試試看哦，自己做的遠(yuǎn)比快餐好吃多了！
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