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平時吃的雞爪口味有很多，像麻辣雞爪、香辣雞爪、鹵雞爪還有泡椒鳳爪，雞爪我是再怎么吃都吃不膩，這不這次吃了這個酸辣雞爪，簡直了真的好吃到停不下來啊，從沒有過的雞爪體驗(yàn)。

用料

超級好吃的酸辣鳳爪的做法

1. 雞腳洗干凈，切成兩半，涼水下鍋放入料酒、姜片，水開煮開6分鐘，關(guān)火，把雞腳放入涼水里泡會，（有冰水更好）

2.把洗干凈的香菜、小米辣切段，蒜切碎備用

3.把切好的配料放入碗內(nèi)，加入醬油、醋，醬油和醋要多加點(diǎn)，好入味，加好醬油和醋嘗下酸味，看適合自己口味不，然后加入白糖，香油

4.把涼好的雞腳瀝干水分，倒入調(diào)好的碗里，攪拌一下，放入檸檬片

5.蓋好蓋子，放入冰箱冷藏5-6小時，就可以開吃了，簡直好吃得停不下來