病情特點
厭食癥是指小兒長期食欲不振或食欲減退為主的一類癥狀。在小兒時期很常見，主要的癥狀有嘔吐、食欲不振、腹瀉、便秘、腹脹、腹痛和便血等。
通俗的理解就是食欲好的孩子，視進食為樂事，到時間就想進餐。食欲不好的孩子，厭倦進食，視進食為負(fù)擔(dān)，即使色香味均好的美食，也沒有興趣，這種飲食狀態(tài)，就叫厭食。如果厭食持續(xù)時間較長，就會影響小兒身高、體重的正常增長，稱為厭食癥。某些慢性病，如消化性潰瘍、慢性肝炎、結(jié)核病、消化不良及長期便秘等都可能是厭食癥的原因（僅占9%)。但是，大多數(shù)小兒厭食癥不是由于疾病引起（占 86% ),而是由于不良的飲食習(xí)慣、不合理的飲食制度、不佳的進食環(huán)境及家長和孩子的心理因素造成的。
4個月以內(nèi)的嬰兒最好采用純母乳養(yǎng)。因為相關(guān)的研究表明，純母乳喂養(yǎng)的小兒很少有厭食。按順序合理添加輔食，不要操之過急。小兒飲食以主副食為主，不亂加額外的“營養(yǎng)食品”。 要使用補藥和補品去彌補孩子營養(yǎng)的不足，而要耐心講解各種食品的味道及其營養(yǎng)價值。
對年齡稍大的孩子，日常生活多做一些易于消化、營養(yǎng)全面的飯菜，在飲食結(jié)構(gòu)上，做到葷素搭配、米面 配、顏色搭配；食譜應(yīng)經(jīng)常變化，不斷地變換口味，可使孩子有新鮮感，食欲也會增加；不要長期食用肥甘油膩的食品；科學(xué)控制孩食用甜食、飲料、零食的次數(shù)和數(shù)量;另外，培養(yǎng)小孩養(yǎng)成定時、定量、不偏食的飲食習(xí)慣，不要讓孩子邊吃邊玩。
此外，孩子只有在饑餓時才有好食欲，因此家長不必強迫小孩進食，更不應(yīng)動不動就打罵孩子，以免引起逆反心理.加劇孩子的厭食情緒。
小貼士
創(chuàng)造好的吃飯氣氛
要使孩子在愉快心情下攝食。即使有幾次小兒進食不好，也不要著急，不要威協(xié)恐嚇小兒進食，也不要乞求小兒進食。一餐不吃、不必顧慮，也不要再用零食補充，下餐餓了自然會吃。當(dāng)孩子不愿吃某種食物時，大人應(yīng)當(dāng)有意識有步驟地去引導(dǎo)他們品嘗這種食物，既不無原則迂就，也不過分勉強。
原料：西紅柿5 ~ 6個。
制用法：西紅柿洗凈后用沸水泡5分鐘，剝皮去子，再用干凈紗布包好絞擠，濾出汁液，不可放糖。每日2~3次，每次 50——100毫升。
功效：此汁有健脾開胃、生津止渴的作用，適宜厭食并伴有口渴口干、煩躁、潮熱盜汗、大便干結(jié)、舌紅干少津等癥。
原料：橘皮15克，焦山楂、萊菔子各10克。
制用法：將以上3味共制粗末，放人杯中，用沸水沖泡，代茶飲用。每日1劑。2歲以下小兒藥量減半。
功效：健脾開化食理氣。適用于小兒厭食。
原料：西瓜、西紅柿各適量。
制用法：兩瓜取瓤去子，用潔凈紗布包好絞擠取液；丙紅柿用沸水沖燙剝皮，也同樣取液。兩液合并代飲料，隨時飲用。
原料： 扁豆20克，淮山藥15克，薏米10 克。
制用法：將扁豆、淮山藥、薏米等洗凈一同放人沙鍋，加水煮沸，文火煮成粥。每日1次，連服5 ~ 7天。
功效：和中健脾，消暑化濕。主治小兒厭食。
原料： 鮮白蘿卜500克，蜂蜜150克。
制用法：將蘿卜洗凈切成小塊，放在沸 水內(nèi)煮沸即撈出，控干，晾曬半天，再放入鍋內(nèi)，加蜂蜜，用小火煮沸，調(diào)勻，待冷，裝瓶備用。每次飯后食用數(shù)塊，連服 6 ~ 7天。
功效： 本膏適用于胃納減退、惡心嘔吐、消化不良、腹脹而軟、腹瀉、大便不化等癥。
原料： 白術(shù)奶克，牛姜2克，檳榔10克， 豬肚1個，粳米60克。
制用法：豬肚同白術(shù)、檳榔、生姜共煮，至肚熟時，取汁，以湯人粳米煮粥。以麻油、醬油撲豬肚，佐餐藥粥。
功效： 健脾益氣，消食和胃。主治脾胄虛弱，消化不良，不思飲食，脘腹作脹，大便泄瀉。
原料：淮山藥15克，鮮鴨肫1個，梗米50 克。
制用法：鮮鴨肫洗凈，切成片，粳米洗凈，和淮山藥等一同放人沙鍋內(nèi)加水煮沸，文火煮成粥。每天吃1次，連服5~7天。
功效：補益脾胃。主治小兒厭食。
原料：豬肚250克，大米100克，精鹽少許。
制用法：先用鹽將豬肚搓洗干凈，切小丁，與大米煮成爛粥，加鹽調(diào)味，分次食用。
功效：具有健脾養(yǎng)背之功。可治小兒食欲不振，病后虛弱，四肢乏力。
原料：雞內(nèi)金5克。
制用法：雞內(nèi)金炙酥研末，拌入粳米粥食用，甜咸自便。
功效：消積化滯。主治小兒厭食，面色無華，時而腹痛腹脹，矢氣惡臭者。
原料：鯽魚1條，生姜30克，橘皮10克. 胡椒1克，蔥適量。
制用法：將鄉(xiāng)魚洗凈，生荽洗凈切片與味藥用紗布包好放人魚腹內(nèi)，加水適讀.小火燉熟，加鹽、蔥少許調(diào)味，空腹喝湯吃魚肉(須仔細(xì)挑去魚刺>。分2次服，每日1劑，連服數(shù)天。
功效：適用于脾胃虛弱型小兒厭食。
原料：白蘿卜350克，瘦豬肉150克，山藥粉、麥粉各適看，蔥、姜、椒各適量
制用法：將蘿卜洗凈切絲，炒至五成熟. 與諸肉同剁細(xì)餡，加蔥、姜、椒、鹽等拌勻，麥粉加淸水適最做成麥團，拌成皮，以蘿卜餡為心，麥皮為皮，做成夾心小餅，置油鍋中烙熟服食。每日1~2次. 空腹服食。
功效：健睥消食，和胃化痰。適用于小兒厭食。
原料：芡實、山藥、茯苓、白術(shù)、蓮子、 薏苡仁、白扁豆各150克，黨參50克， 米粉1000克，麻油100克，白糖250克。
制用法：將芡實、山藥、茯苓、白術(shù)、蓮 子、薏苡仁、白扁豆、黨參，曬干后共研為細(xì)粉，過篩。把上粉同糯米粉、白糖及麻油一并拌和均勻，然后加水適玷，如常法揉成面團，壓入木模，做成小餅塊。把小餅塊放人蒸籠內(nèi)，蒸熟后曬干，備用。 每日早晚空腹食用，每次1~3塊，用開水調(diào)服或嚼服，連服半月。
功效：健脾益胃。適用于小兒脾胃虛弱 所致的厭食，泄瀉，消化不良，腹脹便 溏面色萎黃，身體羸弱等。
原料：鮮金橘、白糖各500克?
制用法：將金橘洗凈，壓扁，去核，放人瓷器內(nèi)，加白糖250克拌勻，腌漬1晝夜， 待金橘浸透糖后，放人鍋內(nèi)，加水少許，燒沸后以文火熬至汁液耗干，離火、候涼，再拌人白糖250克，然后放人搪瓷盤內(nèi)，風(fēng)干數(shù)日，即成金橘果脯，裝瓶備用。隨意食用。
功效：理氣開胃，消食化痰。適用于小兒厭食，食欲不振，消化不良，胸悶腹脹，痰多。
原料：蘋果1個。
制用法：將蘋果洗凈，去皮，切成薄片，放碗內(nèi)加蓋，置鍋中隔火燉熟，用湯匙搗 成泥狀，喂幼兒服食。
功效：適用于小兒厭食。
原料：鮮胡蘿卜50克，酸梅5枚，鹽少 許。
制用法：先將胡蘿卜洗凈，切片，加清水 1大碗，同酸梅共煮，煎至半碗，加食鹽 調(diào)味。
功效：生津養(yǎng)胃，促進食欲。對于津液 不足、厭食的患兒效果甚佳。
原料：菠蘿肉250克，白糖適量。
制用法：將菠蘿肉放人淡鹽水中浸泡10分 鐘，然后切成小塊，加水煮湯，調(diào)人內(nèi)糖即成。每日1劑’連服5 ~ 7日。補脾益胃，潤腸通便。
功效：適用于小兒病后不思飲食、大便秘結(jié)等。
原料：山楂15克，雞內(nèi)金7.5克，山藥粉、麥粉各75克。
制用法：將山楂、雞內(nèi)金研為細(xì)末，于麥粉等加清水適量揉為麥團，捏成餅，放油鍋中煎至兩面金黃時即成，每日1~2劑。 或?qū)⑸介㈦u內(nèi)金水煎取汁與山藥粉、麥粉和勻，如法做餅服食。
健脾消食。
功效：適用于小兒厭食。
原料：鯽龜100克，惹米150克，羊肉50- 100克?
制用法：將鯽龜去鱗和內(nèi)臟，洗凈；羊肉切片，負(fù)、肉與薏米同煮至熟爛后調(diào)味服食。每日或隔日1次，連服數(shù)次。
原料：山楂30克，蒼術(shù)15克，大米100 克，雞內(nèi)金10克（細(xì)末），紅糖30克。
制用法：將山楂、蒼術(shù)人鍋內(nèi)煎取濃汁，去渣，然后加入大米、紅糖、雞內(nèi)金煮粥，分3次食用。
功效：此粥適宜厭食伴有腹部脹滿、大便干結(jié)、面色萎黃、舌苔薄膩或厚膩等癥。
原料：山藥50克，薏仁20克，鴨盹1個切碎，梗米100克，陳皮6克。
制用法：先煎陳皮取汁去渣，然后將以上諸藥及粳米人鍋，文火煮熬成粥，每曰以此為食。此粥適用于因小兒消化功能差的厭食，如大便夾有不消化之物、腹脹、神疲乏力等癥。
原料：山藥200克，茯苓200克，雞內(nèi)金20克，英實100克，梗米450克。
制用法：上藥共炒至微黃，研成粉末。每曰早晚取30克，加人梗米用沸水煮成或沖泡成糊狀，即食。
功效：此粥適宜于食欲不振且伴有便溏久瀉、氣短乏力、浮腫身重、腹部脹滿等癥。
原料：鮮梨3個。
制用法：洗凈后，連皮切碎，去核，加適量水，用文火煎煮30分鐘，撈出梨塊，再放人洗凈的粳米100克，煮成稀粥。每日早晚各吃1次。
功效：此粥生津、清熱、養(yǎng)胃，是治療胃津不足厭食癥較為理想的食療佳品。
原料：山植30~ 40克，大米50~100克(，
制用法：加糖煮粥，可作為上下午點心食用。以7~10日為一療程。
原料：麥芽50克，梗米50克。
制用法：麥芽與粳米煮粥食用。
功效：健脾開胃消食。主治小兒厭食，乳食停滯者3
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