一、大豆制品 豆腐和豆豉等大豆制品富含大豆異黃酮、維生素E和鈣，除了能保護(hù)心血管外，其強(qiáng)健骨骼的作用也可以跟牛奶相媲美。
二、甜椒 一個(gè)綠色甜椒所含的維生素C是人體每日所需量的兩倍，而紅色和黃色甜椒所含的維生素C更多。
此外，甜椒也是維生素B6和葉酸的極好來源，這些維生素可以有效緩解關(guān)節(jié)炎帶來的疼痛。
三、香蕉 它是含鉀最豐富的水果，同時(shí)也是一種能治療關(guān)節(jié)炎的食品。香蕉不僅含有豐富的維生素B6、葉酸和維生素C，還容易消化，是飲食中可溶性膳食纖維的主要來源。
四、蝦 蝦是最受歡迎的水產(chǎn)類食品，也是維生素D的主要飲食來源之一。
90克蝦能提供每日所需維生素D的30%，高于一杯牛奶的維生素D含量。
五、綠茶 這種溫和的收斂性茶含有非常豐富的抗氧化劑——茶多酚。研究顯示，綠茶可以有效緩解風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。
六、三文魚 它是健康脂肪最重要的來源，含有豐富的-3。而且它不會(huì)像其他近海魚一樣，受到汞污染。
三文魚還含有豐富的鈣、維生素D和葉酸。
除了可以治療關(guān)節(jié)炎外，它還可以保護(hù)心血管系統(tǒng)，減少血栓形成，修復(fù)受損動(dòng)脈，降低血壓。
七、奶酪 所有品種的奶酪中都含有非常豐富的鈣質(zhì)，對骨骼、肌肉和關(guān)節(jié)組織有良好的保護(hù)作用。
奶酪也是維生素B6和葉酸的重要來源。
把硬奶酪切成片放入鍋中和菜一起燉，或者用軟奶酪來拌沙拉都是不錯(cuò)的選擇。
