天下九州方圓，人居五湖四海，話說(shuō)南腔北調(diào)。濟(jì)南人說(shuō)話粗門(mén)大嗓，濟(jì)南話好懂不好聽(tīng)。但除了直點(diǎn)、硬點(diǎn)外，似乎也沒(méi)什么大毛病。它用字、詞兒簡(jiǎn)約洗煉，不饒舌、不羅嗦，不軟不粘，直爽明快，惜墨如金，可謂“擲地有聲”。
聽(tīng)濟(jì)南人說(shuō)濟(jì)南話，許多人覺(jué)得好懂不好聽(tīng)。
不但外地人覺(jué)得不好聽(tīng)，似乎濟(jì)南人自己也覺(jué)得不好聽(tīng)。所以，現(xiàn)在的濟(jì)南年輕人很少說(shuō)濟(jì)南話，特別是女孩子，都學(xué)說(shuō)普通話。這于現(xiàn)代交流大有好處。
雖然一些人說(shuō)得不是太標(biāo)準(zhǔn)，常被人譏稱為“濟(jì)普”。但畢竟屬于北方方言區(qū)，距離普通話標(biāo)準(zhǔn)音區(qū)北京很近，想說(shuō)好也并不難。比起一不小心就冒出“龜兒子”或“瓜妹子”的四川人學(xué)說(shuō)普通話，要容易多了。
許多外地人覺(jué)得濟(jì)南話不好聽(tīng)，是因?yàn)闈?jì)南人說(shuō)話粗門(mén)大嗓、聲響音重，說(shuō)話像吵架。
過(guò)去江南有個(gè)說(shuō)法，叫：“寧聽(tīng)蘇州人吵架，不聽(tīng)寧波人說(shuō)話”。
吳地蘇州吳儂軟語(yǔ)，蘇州人吵架象唱歌。即便是想打架也不動(dòng)手，先征求對(duì)方意見(jiàn)：“阿要撥儂兩記耳光嗒嗒？”很有禮貌。寧波雖然也屬吳越之地，但自古便是港口碼頭。名港寧波人挺能忙活也財(cái)大氣粗，說(shuō)話即愛(ài)扯起嗓門(mén)。這蘇州小巷里傳出的吵架聲悠悠柔柔如唱歌，自然比寧波人說(shuō)話那急吼吼的調(diào)門(mén)好聽(tīng)。
但恐怕這只是“南人看南人”。若與北國(guó)濟(jì)南府?dāng)R到一塊比，可就小巫見(jiàn)大巫了。
所以，當(dāng)年在英國(guó)灌過(guò)國(guó)語(yǔ)“官話”靈格風(fēng)唱片，說(shuō)一口京腔字正腔圓的老舍先生，到了濟(jì)南后的“一些印象”之一，便是覺(jué)得濟(jì)南話難聽(tīng)。比如，他說(shuō)：“單聽(tīng)濟(jì)南人說(shuō)話，誰(shuí)也想不到它有那么美，那么甜的泉水；而濟(jì)南泉水的甜美清涼確是事實(shí)，你不能因濟(jì)南話難聽(tīng)而否認(rèn)這上帝的恩賜。”（老舍《更大一些的想象》）。
不但北京人老舍覺(jué)得難聽(tīng)，似乎連濟(jì)南人辛棄疾，也覺(jué)得不好聽(tīng)。所以，這位開(kāi)有宋一代詞宗的大詞人，在他那《稼軒長(zhǎng)短句》里才有這樣的句子：“醉里吳音相媚好，白發(fā)誰(shuí)家翁媼？”（辛棄疾《清平樂(lè)'村居》）。顯然“醉里吳音相媚好”這句，是到了江南聽(tīng)了“吳音”后比較出來(lái)的。不比不知道，一比嚇一跳。這一比，便覺(jué)得咱硬邦邦的齊州（濟(jì)南）家鄉(xiāng)話，實(shí)在“不咋地”。
隋代人路法言《切韻》里說(shuō)：“吳楚則時(shí)傷輕淺，燕趙則時(shí)傷重濁”。
或許的確如此，濟(jì)南話里沒(méi)有北京話那么多“兒”化音，也沒(méi)有吳語(yǔ)那么多聲調(diào)和有音無(wú)義的詞綴詞尾。它不像北京話那么字正腔圓，更不像吳儂軟語(yǔ)那么輕柔如風(fēng)。
濟(jì)南話發(fā)音較直、較硬，少有抑揚(yáng)頓挫。它一句是一句一個(gè)字是一個(gè)字，都那么硬邦邦的；且?guī)缀踝肿质侵匾?，每個(gè)音都似乎往下掉。如果這話是讓一位濟(jì)南“二哥”說(shuō)，嗓門(mén)再大點(diǎn)，那簡(jiǎn)直就是塊半頭磚，一不小心能砸你個(gè)跟斗。所以，有人開(kāi)玩笑說(shuō)，濟(jì)南話最適于談情說(shuō)愛(ài)，“我愛(ài)你”一出口，直接就把女方砸暈菜了。
不過(guò)，濟(jì)南話除了直點(diǎn)、硬點(diǎn)外，似乎也沒(méi)什么大毛病。它的最大好處是，用字、詞兒簡(jiǎn)約洗煉，惜墨如金，不饒舌、不羅嗦，不軟不粘，沒(méi)有含混不清之處，毫無(wú)模棱兩可的地方，直爽明快。真可謂“擲地有聲”。
但這好像并不是問(wèn)題的根本。
根本問(wèn)題是：許多外地人，尤其是大城市大地方來(lái)的觀光客，之所以覺(jué)得濟(jì)南話不好聽(tīng)，主要還是覺(jué)得濟(jì)南話“老土”。不那么時(shí)髦、不那么洋氣，有點(diǎn)“土而吧唧”。因此，許多濟(jì)南人也自慚形穢，覺(jué)得咱這家鄉(xiāng)話在外人面前是有點(diǎn)拿不出手，不上了“臺(tái)面”。
如此看來(lái)，這就不單單是個(gè)“說(shuō)話”問(wèn)題，更是個(gè)所謂“話語(yǔ)權(quán)”的問(wèn)題了。
其實(shí)，古今中外，這土不土、洋不洋，是要看你富不富的。即是說(shuō)，“誰(shuí)財(cái)大，誰(shuí)氣粗”、“誰(shuí)有錢(qián)，誰(shuí)是大爺”，誰(shuí)錢(qián)最多最有勢(shì)力，誰(shuí)就擁有“話語(yǔ)霸權(quán)”。無(wú)論一個(gè)國(guó)家一個(gè)民族還是一個(gè)地區(qū)，誰(shuí)奪得了這“話語(yǔ)霸權(quán)”，誰(shuí)的話就“洋”而不“土”，也就公認(rèn)最好聽(tīng)。
且不說(shuō)在國(guó)際上，當(dāng)年第一國(guó)際交流語(yǔ)言是法語(yǔ)而非英語(yǔ)，早年間俄國(guó)貴族以說(shuō)法語(yǔ)為榮。如今風(fēng)行全球的美式英語(yǔ)那時(shí)大概只能算“菜市場(chǎng)語(yǔ)言”，是登不了大雅之堂的。
就拿國(guó)內(nèi)來(lái)說(shuō)，當(dāng)下大概沒(méi)多少人不覺(jué)得河南話和陜西話不“土”的吧。但在大宋朝時(shí)，開(kāi)封府里“包大人”說(shuō)的河南話，那得說(shuō)是最好聽(tīng)的話，也是最標(biāo)準(zhǔn)的“普通話”。大唐盛世滿朝文武都說(shuō)陜西西安（關(guān)中長(zhǎng)安）話，但四方來(lái)朝的番邦使節(jié)們和那些不斷流兒的“遷唐使”們，沒(méi)一個(gè)不覺(jué)得這話竟如此洋味十足、這么時(shí)髦，好聽(tīng)極了。
所以，王安憶在《品味上?！防飳?duì)于“滬語(yǔ)”幾乎未贊一詞，反倒盛贊豫劇和西安話，說(shuō)：“就覺(jué)得這話好聽(tīng)，是北音，可卻柔極了，字和字之間，有舒緩的拖腔，用字又那么斯文。聽(tīng)這語(yǔ)音，此地便可建都，而且是大朝廷的都，有帝王氣象?！?/p>
且不說(shuō)大上海在還是華亭縣上海鎮(zhèn)的時(shí)節(jié)乃是上海話“老土”嘉興話“時(shí)髦”，而上海人招牌語(yǔ)“阿拉”原本也是寧波話。就說(shuō)如今這讓人覺(jué)得挺土氣的山東話吧。
當(dāng)年江南還是蠻夷蕪蔓之地時(shí)，北方漢族被更北面的“五胡”打得“王室南移”，大批士族南遷。當(dāng)時(shí)的東晉宰相王導(dǎo)便是南遷的山東士族，但東晉滿朝文武都以學(xué)宰相王導(dǎo)的山東話為時(shí)尚，人人覺(jué)得好聽(tīng)。而且據(jù)說(shuō)這個(gè)王導(dǎo)患鼻竇炎，說(shuō)話有點(diǎn)“囊鼻子”。你想老王這囊鼻子山東話能好聽(tīng)到哪里去？而老王為了籠絡(luò)南方士族，也常常學(xué)說(shuō)點(diǎn)吳語(yǔ)，竟被當(dāng)?shù)乇狈绞孔鍚u笑，說(shuō)這王導(dǎo)的本事也就是會(huì)學(xué)鳥(niǎo)叫了。
大約也正因?yàn)閺V東老板錢(qián)多，所以今日“埋單”一詞才風(fēng)行天下。
其實(shí)，當(dāng)年廣東佬的粵語(yǔ)更是曾被北人譏為“鳥(niǎo)語(yǔ)”。故有諺語(yǔ)云：“天不怕、地不怕，就怕廣東人說(shuō)官話”。據(jù)說(shuō)當(dāng)初中華民國(guó)國(guó)會(huì)投票定“國(guó)語(yǔ)”，一些議員要選廣東話?；浖h員在國(guó)會(huì)中人多勢(shì)眾，如果當(dāng)真搞“民主”，說(shuō)不定就通過(guò)了，幸而被“國(guó)父”孫中山苦口婆心勸住，仍定為北京話。否則，沒(méi)準(zhǔn)大家就得跟著廣東佬一起學(xué)“鳥(niǎo)叫”了。
可見(jiàn)，方言這東西，“土”的可以變洋，“洋”的亦可變“土”。其嫌貧愛(ài)富，朝秦暮楚，隨波逐流，古今中外大抵如此。因此，大可不必自慚形穢，“三十年河?xùn)|，三十年河西”。老輩子上誰(shuí)“闊”誰(shuí)不“闊”，還真有點(diǎn)說(shuō)不準(zhǔn)呢。
那么，它究竟“向左走，向右走”？向誰(shuí)靠攏向誰(shuí)看齊呢？自然是：向有錢(qián)有權(quán)有勢(shì)的地方；向大城市中心城市，向文化上最有號(hào)召力和影響力的城市。
近代以來(lái)，北方最大的城市就要說(shuō)是北京和天津了。因此，過(guò)去有句老話叫：“京油子、衛(wèi)嘴子，保定府的狗腿子”。“油子”和“ 嘴子”都是指能說(shuō)會(huì)道（“狗腿子”則是說(shuō)當(dāng)差役仆役的多）。
那么，不妨把濟(jì)南話與北京話和天津話比較比較，也是蠻有意思的。
北京人在“天子腳下”經(jīng)多見(jiàn)廣，經(jīng)多見(jiàn)廣的北京人從容不迫。因此，老北京人愛(ài)把沒(méi)多大點(diǎn)的事兒顛過(guò)來(lái)倒過(guò)去地想，替人家寬心，替自己找轍兒。其口頭禪“話又說(shuō)回來(lái)”就是這找轍兒的證明。而北京侃爺兒說(shuō)話，最喜歡掰開(kāi)了、揉碎了，從里到外又從外到里，不說(shuō)到山窮水盡不罷休，非把死人說(shuō)活不可，直到把你侃暈為止。
故而過(guò)去有“京油子”的稱號(hào)。
天津衛(wèi)是“九河梢大碼頭”，九河梢大碼頭沒(méi)京城那么悠閑。因此天津人說(shuō)話，齒音重嗓門(mén)大，也像天津大麻花——咯嘣脆。天津話的特點(diǎn)是兩個(gè)字一句，兩個(gè)字兩個(gè)字地朝外“嘣”。比如，天津最有名的勸業(yè)場(chǎng)，天津人就說(shuō)成“勸——場(chǎng)”，那個(gè)“業(yè)”字就不發(fā)聲了。
自然，天津人也是好“嘴子”。
濟(jì)南近于京津，但濟(jì)南府不是古都，而是古之江河碼頭。所以，濟(jì)南話里沒(méi)那么多“彎彎繞”和“瞎啰啰”，也像衛(wèi)嘴子似的干脆、簡(jiǎn)練，而且似乎比衛(wèi)嘴子還洗練。
比如就說(shuō)當(dāng)今吧，你到濟(jì)南的機(jī)關(guān)單位去辦事，門(mén)崗或傳達(dá)室往往就倆字兒：“找誰(shuí)？”而極少會(huì)說(shuō)：“您是哪個(gè)單位的，有什么事嗎？”。通電話也是，接電話的人，一接電話就會(huì)問(wèn)：“找誰(shuí)？”或“麼事兒？”，而打電話的人，一般既不會(huì)先自報(bào)家門(mén)，也不詢問(wèn)對(duì)方姓名單位，而是直接就說(shuō)：“我找某某”或“某某事辦好了嗎？”，結(jié)果，有時(shí)說(shuō)了半天，才發(fā)現(xiàn)號(hào)碼不對(duì)，打錯(cuò)了。再如，假若你在濟(jì)南的水果攤上買(mǎi)水果，或到濟(jì)南的菜市場(chǎng)去買(mǎi)菜，也是。你問(wèn)：“這東西怎么賣(mài)，多少錢(qián)？”小販會(huì)說(shuō)：“二斤半”或者說(shuō)：“三斤”、“五斤”。怎么“三斤”、“五斤”，度量衡改了？不，哪能，就是：十塊錢(qián)買(mǎi)三斤，或十塊錢(qián)買(mǎi)五斤，前面的那“十塊錢(qián)”，他給你省了。
也許，這簡(jiǎn)約之致，那段膾炙人口的傳統(tǒng)相聲段子《戲劇與方言》最能說(shuō)明。說(shuō)小四合院夜里有人起來(lái)開(kāi)房門(mén)上廁所，咣當(dāng)房門(mén)一響，同院二人一問(wèn)一答。用全國(guó)各地方言來(lái)說(shuō)，可以從上百個(gè)到幾個(gè)字，多寡不一。其中天津話很節(jié)省，就兩個(gè)字。甲問(wèn)：“誰(shuí)呀？”，乙答：“是我”；甲又問(wèn)：“干嘛？”，乙答：“尿尿！”。但濟(jì)南話更節(jié)省，只需一個(gè)字，甲問(wèn)：“誰(shuí)？”，乙答：“我”；甲又問(wèn)：“咋？”，乙答：“撒！”。大家哈哈大笑。不過(guò)，這點(diǎn)事兒，若讓虛禮太多的老北京人說(shuō)起來(lái)，可就麻煩大了，保不齊，沒(méi)等“套”完瓷兒，天也就亮了。
當(dāng)然，并不是所有天津人和濟(jì)南人都這么說(shuō)話，兩個(gè)字或一個(gè)字地朝外“嘣”，那就太可笑了。但相聲說(shuō)“倒口”（模仿方言），確乎不外是山東話、天津話或者河南話。因用語(yǔ)節(jié)省、味道獨(dú)具，故而戲劇效果強(qiáng)烈。
而濟(jì)南人說(shuō)話之所以如此簡(jiǎn)約、洗煉，除濟(jì)南人性格使然外，還在于濟(jì)南話屬于正宗北方“官話”，乃是古之“雅言”。它里至今仍遺存保留了不少古漢語(yǔ)的句式、句法和詞匯，古雅斯文得很哩。
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