明嘉靖 青花朵花紋象耳瓶
嘉靖一生尊道教、敬鬼神，這一時(shí)期在瓷器制作方面，也深受道教文化影響。據(jù)馮先銘先生主編的《中國(guó)陶瓷》一書(shū)，嘉靖朝對(duì)景德鎮(zhèn)瓷器派燒額達(dá)60萬(wàn)件，加上弘治以來(lái)燒造未完的30余萬(wàn)件，45年間，景德鎮(zhèn)官窯燒造瓷器總計(jì)達(dá)100萬(wàn)件。在如此大量的瓷器中，具有道教色彩的瓷器占有相當(dāng)大的份額，《明史·食貨志》記載：“三十七年（1558年）遣官之江西，造內(nèi)殿醮壇瓷器三萬(wàn)”?？上攵?，嘉靖瓷器的道教色彩何其濃重。在官窯影響下，嘉靖一朝民窯瓷器的道教色彩也十分鮮明。
明嘉靖 青花八仙葫蘆瓶
明嘉靖 青花八仙云鶴紋葫蘆瓶
葫蘆自古就是一種極方便的盛器，它和青袍、寶劍同是道士的必備之物。道士們神奇的丹藥是用葫蘆來(lái)裝的，而神仙故事里太上老君的煉丹爐則是葫蘆形的。明初對(duì)持有度牒的道士的人數(shù)控制較嚴(yán)，到了嘉靖年間，由于皇帝崇道，全國(guó)道士人數(shù)劇增，道士用器自然增多。嘉靖一朝官窯、民窯瓷制葫蘆瓶不僅數(shù)量多，而且瓶體龐大，式樣豐富，除普通形狀外，還有四方、六方、八方、上圓下方等形狀。不僅如此，嘉靖葫蘆瓶大多數(shù)還都繪有八仙、八卦、云鶴、靈芝、仙桃、萬(wàn)年松等道教紋飾。
明嘉靖 五彩海水龍紋盤(pán)
明嘉靖 五彩魚(yú)藻紋蓋罐
嘉靖五彩是瓷器發(fā)展史上的一個(gè)高峰。五彩有紅、綠、黃、紫、孔雀藍(lán)等，多彩交織，華麗奪目。廣義上嘉靖五彩亦有二彩、三彩之屬，五彩只是形容色彩之多。此外還有另一種五彩即青花五彩，其特點(diǎn)是青花作為釉下藍(lán)彩使用。嘉靖時(shí)五彩器盛行，一方面由于嘉靖五彩是由宣德五彩、成化斗彩等的施釉技術(shù)一路發(fā)展而來(lái)，另一方面與道教的盛行有關(guān)。宮中每次設(shè)壇齋醮，壇內(nèi)都要懸掛許多五色旗。嘉靖官窯五彩器如此之多，當(dāng)與嘉靖本人深信五彩辟邪有關(guān)。
辨別嘉靖五彩除器形特點(diǎn)外，其彩料發(fā)色也很重要。嘉靖朝紅彩偏灰無(wú)鮮艷感，綠彩偏淡無(wú)翠綠光澤感。黃彩為皇家專(zhuān)用，民窯多以紅、綠彩為主。
明嘉靖 礬紅描金孔雀化石紋執(zhí)壺
明代在瓷器上進(jìn)行描金裝飾最盛行的是嘉靖朝，多見(jiàn)的有礬紅描金、藍(lán)釉描金、綠釉描金、黃地描金、紫金地描金等，器物有爐、扁形雞心執(zhí)壺、盤(pán)、碗、高足碗、六角形葫蘆瓶等。嘉靖朝描金器的盛行，與嘉靖崇道關(guān)系密切，因?yàn)樵邶S醮時(shí)要使用大量描金器。
在道教語(yǔ)言里，“金”字的使用頻率很高。玉帝用“金旨”“金牌”，道士們煉“金丹”，甚至“化石為金”“點(diǎn)鐵為金”等。嘉靖崇道，齋醮頻繁，每次都是禮儀復(fù)雜，配器繁多。除了道士們參與外，嘉靖還常親自扶乩、上祭。道士們不遺余力地夸大金器的作用，說(shuō)“飲金長(zhǎng)生”，說(shuō)在齋醮時(shí)用金器盛食物，可招來(lái)神仙下凡等等。但黃金畢竟珍稀，因此，嘉靖時(shí)期，宮廷日用器、陳設(shè)器，特別是齋醮時(shí)用的香爐、葫蘆瓶、執(zhí)壺、碗、盤(pán)等多見(jiàn)描金瓷器就不奇怪了。
明嘉靖 青花仙人捧壽紋梅瓶
明嘉靖 青花群仙祝壽圖蓋罐
嘉靖瓷器上具有典型道教色彩的紋飾繁復(fù)多樣，幾乎涵蓋了代表道教文化的所有有形的載體和無(wú)形的理念。如人物紋有八仙過(guò)海、八仙煉丹、八仙捧壽，植物紋有靈芝、仙桃、萬(wàn)年松，動(dòng)物紋有云鶴、白鹿、飛馬、麒麟、三羊（開(kāi)泰），此外還有暗八仙、祥云、八卦、壽山福海、仙槎等等。
總之，嘉靖一朝的瓷器除了一般的云龍紋、魚(yú)藻紋、花果紋、嬰戲紋瓷器外，便是道教色彩鮮明的瓷器了。了解這些背景，無(wú)疑有助于我們對(duì)嘉靖一朝瓷器的鑒賞。
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