今天為大家揭密兩個案例：
秘 1、學(xué)校附近的奶茶店如何運(yùn)用免費(fèi)模式，開業(yè)三天就達(dá)到4w的營業(yè)額
秘 2、冷飲店如何用一張月卡鎖定顧客？一石二鳥打劫同行和甜品店
案例非常接地氣，落地實操性非常強(qiáng)！
經(jīng)常聽到有人在問：'做什么最賺錢'？有的說做房地產(chǎn)，有的說做醫(yī)藥、保健品，有的說做服裝，又有的說做汽車……
那么，到底做什么項目賺錢呢?今天我要說'沒有不賺錢的行業(yè)，只有不賺錢的人'。
這個世界上有三種生意最好做：分享、飲食和免費(fèi)
1、分享：分享是世界上最大的生意！因為分享會帶來爆發(fā)式增長和驚人的效率，分享裂變帶來的規(guī)模效應(yīng)超乎想象！如果你有1000個客戶，你是想讓這1000個客戶買你的東西還是幫你賣東西呢？互聯(lián)網(wǎng)分享可以讓你把生意做到全世界。
2、飲食：飲食是世界上最賺錢的生意！最賺錢的生意不是利潤最高的，而是消費(fèi)頻次最多的。飲食是世界上最重要、最賺錢的生意，最重要是因為關(guān)系到我們的生命，最賺錢是因為飲食消費(fèi)頻次是最多的！飲食是最好的社交工具和最賺錢的商品。
3、免費(fèi)：免費(fèi)是世界上最好的商業(yè)模式！微信是免費(fèi)的，QQ是免費(fèi)的，淘寶是免費(fèi)的，百度是免費(fèi)的……只有免費(fèi)才能賺到錢，只有免費(fèi)才有吸引力才能人相信才能做大規(guī)模！免費(fèi)不但是最好也是最貴的商業(yè)模式，因為免費(fèi)需要的是產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)系統(tǒng)化運(yùn)營，這是最高境界的運(yùn)營！
那么，今天給大家分享兩個非常接地氣的真實案例，是如何做到的呢？
1、學(xué)校附近的奶茶店運(yùn)用免費(fèi)模式，開業(yè)三天就達(dá)到4w的營業(yè)額
這是一家在學(xué)校附近的奶茶店，定位做學(xué)生市場群體。但這附近已經(jīng)有一家開了3 年的老店，生意非?；鸨?，經(jīng)常是座無虛席，成為學(xué)生戀愛、聚會常聚場所。
店鋪都已經(jīng)裝修得差不多了。對于以后的生意，老板心里是忐忑不安。老板描述她這新開的店的計劃和考察是一塌糊涂的：客戶沒有考察好，沒做奶茶試吃，周邊的競爭對手沒有調(diào)查了解，開業(yè)沒有詳細(xì)的計劃......
后來，我們在那摸底了7天，明確了學(xué)校周邊的基本情況。發(fā)現(xiàn)那間3年老店也很平常，點(diǎn)單、制作、結(jié)帳，走人。沒有什么特別之處。這個結(jié)果，老板覺得太奇怪了：“每個奶茶店都是這樣的，有什么不一樣嗎？”“如果你和他做的一樣，你能贏得了人家3年的老店？”
經(jīng)過對比與優(yōu)化，我們定位做一家像咖啡店一樣的奶茶店，有座位、有室內(nèi)等。這樣不僅能讓顧客停留與休息，更能顯出我們奶茶店與眾不同。定位不同，才能避開競爭，贏得市場。
我們采取會員制：開業(yè)的三天，只要辦理我們奶茶店的會員卡，當(dāng)天客人喝的這杯奶茶免費(fèi)，以后客人來消費(fèi)的每一杯奶茶都會有9折的折扣。會員卡20元一張，期限是半學(xué)期。
結(jié)果，開業(yè)三天，一下子就吸引了兩千多學(xué)生來辦會員卡，收到會員費(fèi)達(dá)到4萬多。
注意：我們辦理會員卡的時候，都把客戶的電話號碼留下了的。讓店員隨機(jī)抽獎并打電話給會員說：“你好，xx同學(xué)，恭喜您中了一杯xx奶茶。你可以在這個星期的xx點(diǎn)-xx點(diǎn)，來我們店領(lǐng)取?！?/p>
中獎的同學(xué)有一個人來領(lǐng)的，也有兩個三個人來領(lǐng)的。是不是通過中獎的客戶引來其他同學(xué)？兩三個人喝一杯奶茶嗎？如果中獎的同學(xué)不來，放棄領(lǐng)獎，奶茶店有什么損失？沒有！
中獎的同學(xué)來領(lǐng)奶茶，領(lǐng)到就走嗎？有沒有人坐下來吃點(diǎn)別的東西？他們會領(lǐng)一杯奶茶跑到隔壁去喝？......
在我們的奶茶店辦了會員卡，消費(fèi)有折扣，難道你還會跑到別的店去消費(fèi)？所以，開業(yè)的三天，通過一杯奶茶的免費(fèi)，吸引了2000多個學(xué)生，牢牢地栓住了客戶。難道這樣還不夠嗎？
2、冷飲店如何通過一張月卡鎖定顧客，并一石二鳥打劫同行和甜品店？
這家冷飲店開在市中心，位置非常好，鋪面也還是很寬敞，只不過是自己做的小品牌。雖然味道、裝修都不錯，但各大品牌的甜品店，開起來對這種自己沒有品牌的店鋪，打擊是很大的，每家都想來瓜分點(diǎn)市場。
出什么方案來破這個局呢？如果用包月喝冷飲的方法來鎖定顧客，價格當(dāng)然要比零售低得多了。
這里必須要說明的一點(diǎn)是：大家想到了打折這個方法，但是單純的打折是最沒有效果的，傷敵一千、自損八百都不止。
也有很多人會想：是不是冷飲十塊一杯一天賣一百杯，如果降價到五塊是不是就可以賣兩百杯？無限降價就賣出更多？這個是很錯誤的想法。
打折的目的是為了鎖定顧客，打造自己的后端，在一個人身上賺更多的錢。但人的數(shù)量是有限的，無論怎么打折，人還是那么多。
那么，我們是怎么做的呢？首先冷飲店根本用不了這么大的地方，把冷飲作為一個單品，加上各種甜品點(diǎn)心，砍掉那些不好賣的品種，留著銷量最大的幾款就可以了。這也是自有品牌的好處，加盟的那些大品牌，你要這樣做估計是沒有哪家會同意的。甜品和點(diǎn)心之類的東西也就是這家店的后端了。
冷飲怎么包月呢？一百二十塊就可以包喝一個月，每天一杯，當(dāng)天不來領(lǐng)取的作廢。
客戶辦卡的同時，還贈送其它東西，把成本控制在一百塊之內(nèi)，同時持月卡在本店所有的消費(fèi)都可以打九折。
對于喜歡喝冷飲的朋友，一杯奶茶相當(dāng)于只需要四塊錢，還可以獲得贈送禮品，這在市中心絕對是沒有哪家可以做得到的。
那么，商家怎么賺錢呢？剛才說了，還有后端嘛。如果一個人來包月，首先有一部分人不可能每天都來，沒來的那幾天也有一點(diǎn)利潤。一個月你往我店里跑個二三十躺，百分之八九十你會買點(diǎn)其他東西，除非我的東西真的太難吃了。說白了，人流量決定了一切！基本上都是準(zhǔn)客戶，同時還可以打折。
另外，當(dāng)你有一張月卡每天都來的時候，身邊總會有很多朋友吧？有的時候聊天或者請客喝點(diǎn)東西，有卡的客人首選的地方一定是這里吧？因為他的冷飲還在這里，兩個人再買一杯就可以了，那么就會帶一些朋友來，也就帶動了消費(fèi)。
有人說，客人買三十杯冷飲是三百塊，我只要一百多，是不是損失了本應(yīng)該賺到的一百八十快的利潤？大家要明白，卡的期限是一個月，在沒有辦理月卡的時候，誰會一個月天天都來買你一杯的冷飲呢？所以，把冷飲店增加品類做成一個甜品店，通過低價格的月卡把顧客鎖定在自己的魚塘里面，讓顧客經(jīng)常都跟商家接觸，然后提供更多的東西給顧客消費(fèi)。
也就是分為前端和后端，前端可以不賺錢用來鎖定顧客，通過后端來在一個顧客身上賺更多的錢。
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