自制宮寶雞丁原料：
雞腿2只，
黃瓜2根，熟
花生一小盤、
料酒、
生抽、麻油、糖、郫縣辣醬
自制宮寶雞丁做法：1、雞腿2只，黃瓜2根，熟花生一小盤；
2、雞腿肉切成塊，加料酒、生抽、麻油、糖，入味；
3、熱鍋熱油，爆香郫縣辣醬，入雞塊大火翻炒3分鐘；
4、入黃瓜塊，大火翻炒2分鐘，加蒜末、
鹽、麻油調味；
5、淋水
淀粉翻炒1分鐘，加入熟花生拌一下；
6、立即出鍋裝盤，就可以吃了。
TAG標簽：
雞腿 黃瓜 麻油 料酒 生抽 熟花生
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