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自制宮寶雞丁的做法
侗鄉(xiāng)人1961
>《(20)雞肉做法大全》
2016.07.09
關(guān)注
自制宮寶雞丁
更新于:2016-1-28 16:57:41
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分類標簽:
家常菜譜
菜品口味
香味
主要工藝
炒
所需時間
10-30分鐘
制作難度
普通
食材明細
雞腿
2只
黃瓜
2根
熟花生
一小盤
料酒、生抽、麻油、糖
適量
自制宮寶雞丁的做法詳細步驟
1、雞腿2只,黃瓜2根,熟花生一小盤;
2、雞腿肉切成塊,加料酒、生抽、麻油、糖,入味;
3、熱鍋熱油,爆香郫縣辣醬,入雞塊大火翻炒3分鐘;
4、入黃瓜塊,大火翻炒2分鐘,加蒜末、鹽、麻油調(diào)味;
5、淋水淀粉翻炒1分鐘,加入熟花生拌一下;
6、立即出鍋裝盤,就可以吃了。
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