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何為膳食纖維 你真的懂嗎?


膳食纖維,一個非常典雅的詞匯??墒墙K究啥是膳食纖維呢?咱們平時飲食中的膳食纖維攝入量是不是又滿足了呢?關于這些常識,信任你們都會有所了解,可是了解的也不會全部。今日,就給我們介紹一下,啥是膳食纖維?膳食纖維對人體有哪些好處?

  啥是膳食纖維?

  膳食纖維是指植物中天然存在的、獲取的或組成的碳水化合物的聚合物、不能被人體小腸消化吸收、對人體有健康含義的物質。包含纖維素、半纖維素、果膠、菊粉及其它一些膳食纖維單體成分等。膳食纖維主要是不能被人體使用的多糖,不能被人類的胃腸道中消化酶所消化的,所以不供給熱量。

  膳食纖維是指植物中天然存在的、獲取的或組成的碳水化合物的聚合物、不能被人體小腸消化吸收、對人體有健康含義的物質。包含纖維素、半纖維素、果膠、菊粉及其它一些膳食纖維單體成分等。膳食纖維主要是不能被人體使用的多糖,不能被人類的胃腸道中消化酶所消化的,所以不供給熱量。

  膳食纖維對人體有哪些好處?

  推遲血糖吸收:食物中纖維素含量高,可推遲胃排空,下降吸收速度,下降餐后血糖。

  添加飽腹感:纖維素不被吸收,不發(fā)生熱量,添加食物中纖維素的含量可下降別的肉類或碳水化合物的攝入,有利于瘦身。

  發(fā)生營養(yǎng)素:發(fā)生可溶性纖維素在腸道內與細菌相互作用,可為人體供給短鏈脂肪酸。

  下降膽固醇的吸收:膳食纖維可吸附聯系膽固醇、膽汁酸,削減食物中了膽固醇的吸收,對心腦血管疾病防止有利,一起也推進膽汁的排泄、循環(huán),因此必定程度上可防止膽結石的構成。

  醫(yī)治便秘:現代人飲食過于精密,假如不吃蔬菜等高纖維素的食物,食物消化完后幾乎沒有啥殘渣,這種狀況會致使結腸內不能構成滿足體積的大便,難以天天發(fā)生便意,簡單構成便秘

  以上便是膳食纖維的相關內容,大家可以閱讀這些內容,相信會對您有一定的啟發(fā)。當然,膳食纖維對于我們來說,其實本質上并不陌生,大家在日常飲食上都會或多或少的攝入一些。


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