一些老年人或者慢性病患者，喜歡在家里自己煎煮中藥，雖然現(xiàn)在很多醫(yī)院都開展了代煎中藥、送貨到家的服務(wù)，但是不少人還是覺得自己在家煎煮中藥更干凈衛(wèi)生。那么下面這些煎煮中藥的專有名詞您一定要記好啦！
先煎
有效成分不易煎出的藥物應(yīng)該先放進(jìn)砂鍋里煎一段時間，等到有效成分釋出后，再倒入其余藥物一起煎。
后下
有些中藥含有揮發(fā)性的有效成分，如果在一開始就與其他中藥一起煎，揮發(fā)性成分就會跑到空氣中，所以在煎煮時，應(yīng)該在快煮完前放入砂鍋煎煮。
包煎
這里可以分成三種情況：
①有些中藥表面帶有毛刺，可能會對咽喉產(chǎn)生一定的刺激性
②一些葉類中藥質(zhì)地較輕，煎煮時會浮在水面上，不便煎煮
③有些含淀粉、黏液質(zhì)較多的中藥，煮到后面容易糊鍋
遇到上面情況之一就需要包煎，也就是用紗布包裹這些藥材，放入水中煎煮。
另煎
有些貴重藥材在與其他藥材同用時，適宜先煎出藥液，再倒入其他藥液兌均服用，避免貴重藥材的有效成分被其他藥物的藥渣吸附，造成貴重藥材的浪費。
做智慧老人，就看寧波銀齡
聯(lián)系客服
