1. 蔥根(中醫(yī)叫蔥須)
蔥根的功效：散風(fēng)寒，消炎，殺菌，預(yù)防感冒和支氣管炎，通閉塞
治療初期的感冒：蔥根加蔥白煮水，一日三次
涼拌蔥根的方法：切下蔥根清洗干凈、用鹽腌10分鐘、加糖和醋腌一會(huì)
治療風(fēng)寒重感冒的方法：蔥根連蔥白整個(gè)切下，加幾片生姜，一個(gè)陳皮煮水，水開后煮3-5分鐘(上火、風(fēng)熱感冒不能放姜)
如何區(qū)分風(fēng)熱、風(fēng)寒感冒：
風(fēng)熱感冒：嗓子疼、痰是黃色
風(fēng)寒感冒：嗓子不疼，較癢、痰是白色
2. 白蘿卜皮
白蘿卜皮的功效：含有芥辣素，可以消炎，殺菌，有順氣、化痰、止咳作用；可以治療風(fēng)熱感冒，可以消水腫（孕婦也可以消腳腫，消水腫必須單獨(dú)吃蘿卜皮）
白蘿卜皮主要作用于肺 胡蘿卜主要作用于脾胃
胡蘿卜皮的功效：幫助小孩開胃，助消化，化痰
胡蘿卜和白蘿卜不能混在一起吃
所有的生的食物都是陰性的，煮熟可以增加陽性，但不會(huì)改變食物本身的屬性
3.梨子皮
梨子皮的功效：止腹瀉，治療風(fēng)熱咳嗽，
冰糖燉梨的方法：梨子去核加川貝、冰糖一起燉。適用于:肺燥咳嗽，陰虛火旺，老年人干咳無痰，川貝燉梨不適合給小孩子吃,一般人適合吃紅酒煮梨
紅酒煮梨做法：梨子去梗切塊（不要去皮），放入鍋中倒入紅酒沒過梨面，不要蓋鍋蓋，用大火煮，水開后用小火煮10分鐘就可以吃
紅酒煮梨的功效：可以潤肺、祛斑美容養(yǎng)顏，冬天可消痰火、積食
祛除水果表皮農(nóng)藥的方法：在清水中加入少量的面粉，將水果放入浸泡10分鐘后洗凈，不能用鹽洗水果，鹽有固濁的作用
4. 雞蛋殼
雞蛋殼吃法：用粉碎機(jī)打成粉，加溫水或和粥一起食用
吃蛋殼不會(huì)得結(jié)石
雞蛋殼的功效：補(bǔ)鈣，彌補(bǔ)吃雞蛋帶來的后遺癥，調(diào)理胃潰瘍，連續(xù)吃一兩周可以消除胃潰瘍
成年人一次只能吃
蛋殼粉的用量：1歲小孩
雞蛋殼殺菌的方法：先把雞蛋殼洗干凈，再在鍋里煮10分鐘
吃雞蛋的禁忌：雞蛋烹煮時(shí)間過長，雞蛋煎成焦黑會(huì)致癌，雞蛋的最佳烹煮時(shí)間為三分鐘，雞蛋烹煮時(shí)間過短如糖心蛋，可能會(huì)致命
用米粥（最好是用糙米）煮雞蛋有補(bǔ)中益氣的功效。
5、橘皮
吃橘子時(shí)應(yīng)該連著橘絡(luò)一起吃，避免上火
橘絡(luò)的功效：能夠疏通絡(luò)脈輔助治療慢性疾病和亞健康
橘絡(luò)的吃法：直接用沸水沖泡，當(dāng)茶喝
鮮橘皮的功效：消炎、殺菌、祛風(fēng)寒、助眠、安神、去異味。
食用鮮橘皮可以治療初期的感冒、治便秘。
治療感冒初期的秘方：用細(xì)鹽搓洗鮮橘皮，然后用面粉水洗凈，切成小粒，用煮開甜酒水送服
治療便秘、口臭的秘方：用開水沖泡鮮橘皮飲用可以治療便秘，除口臭
陳皮的功效：理氣、化痰、止咳、健脾胃、溫胃、散寒，陳皮對(duì)所有藥材都有輔助作用，有減肥，祛濕氣
陳皮的妙用：煮肉的時(shí)候放陳皮可以幫助消化去腥味；治療高燒
退燒良方：1個(gè)陳皮+
用沸水泡陳皮茶喝可以減肥，祛濕氣，有通便作用。存放一年以上的陳皮才可以入藥。
橘子葉的功效：治療產(chǎn)婦乳腺炎：橘子葉燉豬蹄可以預(yù)防或者治療產(chǎn)婦乳腺炎
橘子葉燉豬蹄的做法：冷鍋放入豬蹄，水開后加一大把橘子葉一起燉
橘子葉燉豬肺可以治療肺熱咳嗽
橘子葉燉豬蹄和橘子葉燉豬肺都不要放任何的調(diào)料，以免影響藥性
6. 桂圓、桂圓殼、桂圓核都是中藥
桂圓殼的功效：祛風(fēng)解毒、祛邪氣，預(yù)防頭暈、耳聾
桂圓核的功效：行氣、散結(jié)、散腫志、祛下焦?jié)駳?、治療疝氣、濕?/span>
桂圓核治療濕疹方法：桂圓核加水一起煮，煮30分鐘后就可以喝了
三泡臺(tái)（桂圓、枸杞、冰糖）有保健和延緩衰老的功效
桂圓保健方法：將整個(gè)桂圓（不要去殼）煮水或泡茶喝
飲食誤區(qū)
1. 胡椒是上火的調(diào)味料
胡椒有是暖腎的作用，吃胡椒不會(huì)上火，吃胡椒可以引火歸原，降虛火
吃胡椒粉燉蛋可以引火歸原，降虛火
2. 味精不好，要吃雞精
雞精的主要成分也是味精，只不過加了一些鮮味兒劑，有雞的味道，但味精和雞精比較，雞精里面有添加劑，而味精主要是谷氨酸鈉，這一種微量的營養(yǎng)元素?？梢杂米约褐谱鞯哪⒐椒叟c黃豆粉作調(diào)料。
3. 泡菜含有亞硝酸鹽，不可多吃
其實(shí)腌制泡菜火候恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候是不含有亞硝酸鹽的。而且泡菜經(jīng)過發(fā)酵以后會(huì)產(chǎn)生了大量的乳酸菌，乳酸菌能夠保持這個(gè)腸道(生態(tài))平衡。而且泡菜它能夠分解肉類中的油脂，讓肉類變得更好消化，并且也幫助你的身體盡快能夠排出這些毒素。
泡菜制作獨(dú)家秘方：
制作泡菜最好選用兩面都沒瓷釉的精陶壇子（用壇子制作泡菜有助于泡菜的發(fā)酵）
1. 泡菜里不加一滴水，用的甜酒（把酒水倒出不要米）；2. 再加花椒
吃完的豆腐乳罐頭汁可用來制作泡菜
4. 吃食物要掐頭去尾:
吃食物不要掐頭去尾，任何食物本身都是陰陽互補(bǔ)的
5. 當(dāng)歸是女人的補(bǔ)品，男人不適合吃:
當(dāng)歸有補(bǔ)血活血的功能，男女都適合吃
6. 阿膠是大補(bǔ)的好東西:
阿膠有止血補(bǔ)血的作用，但大多數(shù)人不適合吃，要謹(jǐn)慎進(jìn)補(bǔ)，失月過多的人才適合
一般人要吃阿膠應(yīng)同黃酒、胡椒配著吃，夏天不宜吃阿膠，女性經(jīng)期千萬不要吃阿膠
女性應(yīng)該吃玫瑰花糖，比紅糖保健效果更好。原材料：玫瑰花、紅糖
玫瑰醋可以食用，養(yǎng)顏，可以敷面膜，有美白祛斑的功效。原材料：玫瑰花、白醋
補(bǔ)品的誤區(qū)：
1. 人參是最佳的保健品，人參是藥要謹(jǐn)遵醫(yī)囑
人參只適合虛弱的人食用，正常人慎用，常熬夜的人不能吃人參，人參是大補(bǔ)元?dú)獾模欢ㄒ卺t(yī)生指導(dǎo)下食用。
人參的妙用：
當(dāng)你參加考試、重要會(huì)議的時(shí)候，將一小片人參含在舌頭下面有提神、提氣、集中注意力的作用
2.西洋參（花旗參）大補(bǔ)
西洋參是清補(bǔ)的，以清熱為主，補(bǔ)為輔；陰虛和內(nèi)熱重的人可以適當(dāng)?shù)男庞梦餮髤?/span>
3.胖大海泡茶治咽炎
胖大海非常的寒涼會(huì)影響腎；肺熱重，干咳、嗓子疼可以食用
說話太多、常熬夜會(huì)引起咽炎，羅漢果是治咽炎、化痰、止咳的最佳保健品，羅漢果非常的平和老少都可以用
煮羅漢果的方法：把羅漢果用手掰碎，冷水下鍋煮20分鐘以上，當(dāng)茶喝即可。
4.百合漢咳嗽
干咳或是帶血絲咳才能用，風(fēng)寒、有痰咳嗽禁用
5.天麻補(bǔ)腦
天麻不是補(bǔ)腦的，天麻燉魚頭可以治療長期的頭暈
家常便飯吃對(duì)了也是大補(bǔ)，喝粥喝對(duì)了也是大補(bǔ)
米湯-窮人的人參湯
米湯對(duì)感冒有好處有大補(bǔ)中氣健脾胃，清肺氣的作用。
煮米湯的方法：大米下鍋煮5-8分鐘，把湯瀝出來，只喝湯。
大米湯與小米粥的區(qū)別：
小米粥是補(bǔ)腎，去胃熱的適合冬天喝；小米湯加紅糖適合產(chǎn)婦喝，是很好的補(bǔ)品
陳皮粥（秋冬季養(yǎng)生粥）
作用：秋冬季的人比較容易生內(nèi)熱，生痰，也容易感冒咳嗽。陳皮有理氣化痰的作用，而米粥又有補(bǔ)氣的作用，兩個(gè)結(jié)合起來起到事半功倍的作用。這個(gè)粥有預(yù)防秋冬季疾病的效果，同時(shí)補(bǔ)氣、增強(qiáng)抵抗力。
做法：抓一把陳皮和大米一起熬粥。
花生粥（補(bǔ)氣血、潤肺）
做法：抓把花生，不要去紅衣，和大米一起煮粥。
作用：養(yǎng)氣血，潤腸、潤膚養(yǎng)顏。
適合人群：貧血的、皮膚粗糙、容易干燥，老年人習(xí)慣性便秘的人群特別適合。
茴香
作用：暖胃，補(bǔ)腎。
吃法：涼拌吃
另外：小茴香大補(bǔ)腎陽。
用途：a、小茴香+何首烏+豬肚=治慢性老胃病
原理：因?yàn)樗日{(diào)肝，又補(bǔ)腎，因?yàn)槁岳衔覆≡谟诟文I的問題，所以這道菜可以根治慢性老胃病。
做法：先把豬肚洗凈（老師介紹洗凈方法），小茴香籽和生首烏一起放到豬肚里，用粗棉線縫合。冷水下鍋，鍋開后轉(zhuǎn)小火燉，直到豬肚燉熟（40分鐘-一個(gè)小時(shí)），不能放任何調(diào)味料，否則影響藥效。熟了之后拆線，吃肚喝湯?？煞謨商斐酝?。每個(gè)星期燉一次，連吃三個(gè)星期見效，一般人三——七個(gè)星期就能根治。
特別提醒：何首烏忌鐵器，只能用砂鍋燉。
b、小茴香小妙用：
小茴香加鹽放布袋里放到微波爐里加熱三分鐘，拿出來以后哪疼敷哪，哪冷敷哪，補(bǔ)腎。
銀耳羹（平民燕窩）
作用：
1、補(bǔ)肺、潤膚、祛斑、緩解皮膚干燥、干裂、預(yù)防嘴唇開裂。
2、養(yǎng)心、安神，改善睡眠。
3、養(yǎng)胃陰。可以調(diào)理慢性胃炎，口臭
4、能潤腸，可以治療老年人的便秘。
5、凡是長期的慢性病患者都可以吃銀耳來補(bǔ)養(yǎng)身體。
做法：前一天晚上把銀耳放在熱水瓶里，倒入沸水，泡一夜。早上起來放鍋里煮開，加冰糖，煮十分鐘就好了。
紫菜湯
紫菜湯的功效：抗癌、化腫瘤、化痰
紫菜湯偏寒需要加蝦皮和雞蛋一起做湯喝
蠶蛹
作用：大補(bǔ)腎精，只要是腎虛都可以補(bǔ)。延緩衰老。
吃法：烤箱烤著吃，或炸著吃
水果可以是天然的補(bǔ)藥
桑椹
功效：補(bǔ)心、補(bǔ)腎、養(yǎng)肝。治療耳鳴、心悸、失眠、口干舌燥、口臭、血虛便秘的人可以多吃，小孩多吃增長智力。
做法：水開后下鍋煮10分鐘，也可以熬在粥里?；蛘吲菥啤?/span>
特別提醒：拉肚子時(shí)停用。
獼猴桃（千歲果）
每天只能吃一個(gè)獼猴桃，獼猴桃一定要飯后吃可以助消化
獼猴桃的功效：解毒保肝、解酒毒、緩解酒后的不適；除胃熱、解除肝膽濕熱；微量元素和維生素含量高
脾胃虛寒的人：一天吃不超過一個(gè)，可以將獼猴桃煮著吃（獼猴桃不怕高溫）
煲一碗湯補(bǔ)益全家
1.酒糟雞（十全大補(bǔ)）
酒糟雞有補(bǔ)五臟六腑、補(bǔ)氣、補(bǔ)血的功效，適用于久病體虛、產(chǎn)婦、小孩
酒糟雞的做法：將柴雞（土雞、走地雞、腎虛可選烏雞）切成塊炸熟，炸好的雞塊加醪糟（甜酒）水煮開就起鍋，連雞帶糟一起吃（做酒糟雞不用放任何調(diào)料）
酒糟雞可以潤腸、補(bǔ)氣、補(bǔ)血、健脾胃、潤肺、調(diào)節(jié)肝功能、調(diào)腎
正常人不能每天吃酒糟雞，孕婦和體虛的人可以吃兩三個(gè)星期
女人一輩子不應(yīng)該離開醪糟（甜酒）
醪糟（甜酒）的功效：補(bǔ)腎、調(diào)節(jié)肝功能、對(duì)皮膚好、補(bǔ)血、發(fā)奶
痰濕體質(zhì)的人要少吃醪糟（甜酒），吃醪糟前把酒氣煮散，醪糟可以代替料酒
黃酒有補(bǔ)腎、補(bǔ)血的功效
女性用補(bǔ)脾、補(bǔ)血的中成藥，要用溫黃酒送服;男性用補(bǔ)腎的中成藥要用淡鹽水送服
2.羊肉甘蔗湯（冬季全家人的進(jìn)補(bǔ)湯）
羊肉溫補(bǔ)、容易生燥熱，陰虛火旺的人不能吃
甘蔗可以生津止渴、除胃熱、養(yǎng)胃陰、增加胃液、中和藥性、解毒
羊肉甘蔗湯的做法：將甘蔗去皮切段，羊肉切塊（帶骨羊肉更好），下水氽一下，冷水下鍋，水開后，放甘蔗轉(zhuǎn)小火燉至羊肉熟，起鍋前放點(diǎn)胡椒粉和鹽就可才以喝了。
1.血虛：補(bǔ)血重點(diǎn)是調(diào)脾
血虛的癥狀
血虛的癥狀：臉色發(fā)白、沒有血色、夏天怕熱、冬天怕冷、心悸、頭暈、失眠
血虛的食療方法：當(dāng)歸黃芪茶
當(dāng)歸黃芪茶的做法：黃芪和當(dāng)歸的份量是5：1的比例，如黃芪
當(dāng)歸黃芪茶中黃芪補(bǔ)氣，當(dāng)歸補(bǔ)血，能達(dá)到補(bǔ)血補(bǔ)氣同時(shí)進(jìn)行
血虛的人每天可將煮好的當(dāng)歸黃芪茶當(dāng)水喝,氣血虛弱、久病初愈，老年人都可以喝；陰虛火旺，體質(zhì)瘦弱的人盡量少喝當(dāng)歸黃芪茶，身體有大病的時(shí)候，不要喝當(dāng)歸黃芪茶，感冒期間不要吃黃芪
補(bǔ)血的時(shí)候用當(dāng)歸身煮蛋、保健的時(shí)候可用整只當(dāng)歸煮蛋，男女都可食用，有很好的補(bǔ)氣作用
2. 血瘀
血瘀的癥狀：臉色暗沉、唇色深發(fā)烏發(fā)紫、身體局部疼痛
血瘀的人易得心血管疾病、易發(fā)胖
血瘀的食療方法：桂圓核桃茶
桂圓核桃茶的做法：一份桂圓（有頭暈癥狀最好不要去殼）加兩份核桃冷水下鍋，開鍋后煮20分鐘，每天把這個(gè)水當(dāng)茶喝，把桂圓和核桃都吃下去
失眠、心神不寧、產(chǎn)婦貧血、痛經(jīng)、血脂高的人可以喝桂圓核桃茶來治療疾病
3. 血寒
血寒的癥狀：怕冷、肚子和腿會(huì)冷痛、手腳冰涼
血寒的食療方法：生姜紅棗茶
生姜紅棗茶的做法：取五六個(gè)紅棗與生姜片一起放入鍋中，把水煮沸，起鍋前加紅糖當(dāng)茶飲。
生姜紅棗茶最好早上喝不能超過中午、必須喝熱的,喝生姜紅棗茶的最佳時(shí)間：從立夏到入伏的頭一天，第天都喝
生姜紅棗茶的功效：治療女性下巴長痘，治療消化不良，風(fēng)寒感冒，調(diào)和消化系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的功能
4. 血熱
血熱癥狀：1. 身體發(fā)熱、有出血現(xiàn)象、流鼻血、牙齦出血、尿血、咳血 2. 白頭發(fā)、心煩氣燥、情緒不穩(wěn)定
血熱的食療方法：涼攔馬齒莧
涼攔馬齒莧的做法：用熱水焯一下、加調(diào)料涼拌著吃
平時(shí)不宜生吃馬齒莧，治療疾病時(shí)可以生吃馬齒莧
馬齒莧可以預(yù)防治療小孩子的手中口病;治療預(yù)防腸炎和痢疾引起的肚子痛;可以明目、治療少白頭。
實(shí)火的癥狀：全身上下都熱、愛出汗、非?？省⑿”泓S又少、大便干燥
實(shí)火癥狀
虛火最常見的上火癥狀：80%的人上火都是虛火，虛火的引發(fā)原因之一是陰虛
陰虛
陰虛的癥狀：手心腳心很熱、晚上睡覺出汗、心情煩躁
陰虛的癥狀
虛火上浮的癥狀：口舌生瘡、口腔潰瘍、臉上長痘
虛火上浮的食療方法：胡椒燉雞蛋
胡椒燉雞蛋的做法：煮一個(gè)荷包蛋，撒完胡椒粉起鍋就可以吃了
胡椒燉雞蛋具體的做法
緩解口腔潰瘍疼痛的方法：將干柿餅撒一小塊，帶上柿霜敷在潰瘍處
治療長期口腔潰瘍的方法：
氣滯是引起上火的原因之一
氣滯的癥狀：心胸和腹部有憋悶、腹痛和竄痛，喜歡嘆氣
氣滯上火的食療方法：玫瑰花茶、檸檬茶
氣虛是引起上火的原因之一
氣虛的癥狀：愛出汗、一動(dòng)就氣喘吁吁、愛疲勞
氣虛的食療方法：黃芪粥
黃芪粥的做法：30
黃芪粥最好在早上喝連續(xù)喝一周可見效
氣虛的人不適合過度運(yùn)動(dòng)，大量出汗、蒸桑拿
汗血同源，汗出多就相當(dāng)于出血.氣、血是人體的一對(duì)陰陽，陰陽平衡了就百病不生了.運(yùn)動(dòng)后不能馬上洗澡，需要休息至少30分鐘
飲食誤區(qū)：做魚去鱗
吃魚的時(shí)候帶著魚鱗一起吃就不會(huì)上火
魚鱗的烹調(diào)方法：先把魚放進(jìn)鍋里兩面都煎一下，然后再燉
做魚的時(shí)候加上山楂、陳皮有益身體健康
魚皮煎焦了以后會(huì)產(chǎn)生致癌物
飲食誤區(qū)：腐乳吃多了致癌
腐乳是中國人的奶酪，腐乳的營養(yǎng)比豆腐好，腐乳上出現(xiàn)金黃色的毛是有益的，相當(dāng)于我們生活中的抗生素.吃腐乳能夠緩解輕微的腸胃不適
飲食誤區(qū)：吃咸鴨蛋不健康
咸鴨蛋可以滋養(yǎng)腎陰
吃咸鴨蛋的益處：治療肺躁咳嗽，治療小孩積食
簡便制作咸鴨蛋的方法：先用白酒把鴨蛋浸下，把鴨蛋兩頭沾上鹽(喜歡口味咸一點(diǎn)的可以整個(gè)都沾上鹽)，用窗口把鴨蛋密封起來（兩個(gè)星期咸鴨蛋就可以做好了，淹的時(shí)間越久蛋黃越油）
生活中的健康誤區(qū)：每人每天要喝8杯水
生活誤區(qū)談，每天要喝8杯水
人每天應(yīng)該根據(jù)不同的體質(zhì)來補(bǔ)水，如果補(bǔ)水補(bǔ)不好會(huì)造成脾肺腎的負(fù)擔(dān)
怎樣補(bǔ)好“水”：1. 豬油可以保護(hù)蔬菜中的維生素、鎖住水分
喝油也能補(bǔ)水
炒素菜的時(shí)候后放鹽可以更好的吸收素菜中純天然的水
怎樣補(bǔ)好“水”：2. 吃好的蔬果如：甘蔗、馬蹄、獼猴桃、藕（藕粉）、葛根（葛根粉）
體內(nèi)有壞“水”的癥狀：1.水腫
水腫的三種類型：
1.風(fēng)寒水腫（突發(fā)性臉腫）；治療風(fēng)寒水腫主要是祛風(fēng)寒
2. 脾濕水腫（下眼皮腫、全身腫）；治療脾濕水腫的方法：冬瓜蝦皮湯（冬瓜要帶皮,加胡椒粉）
3. 脾腎陽虛水腫（腳腫、腿腫）；治療脾腎陽虛水腫的方法：小茴香籽燉鱔魚
體內(nèi)有壞“水”的癥狀：2. 痰濕（肥胖）
治療痰濕肥胖的方法：陳皮荷葉茶，每天當(dāng)茶喝
痰濕肥胖的癥狀：有痰、喝水都胖、身體沉重、心臟負(fù)擔(dān)重、愛睡覺
氣虛肥胖的癥狀：肉比較松軟、體重不重、體積大、愛出汗、容易感冒
氣虛肥胖的人不可以喝陳皮荷葉茶，氣虛肥胖的食療方法：黃芪粥、蠶豆
血瘀型肥胖癥狀：肥胖、臉色暗沉、唇色深、比較難減肥
血瘀型肥胖食療方法：山楂甘草茶
山楂甘草茶的做法：
不同的人要根據(jù)自身的體質(zhì)來選擇正確的減肥方法
特殊人群的食療方法：
1. 熬夜：墨魚湯
燉墨魚湯時(shí)切記不要去骨，血熱時(shí)，骨頭有固血的作用，過敏體質(zhì)的人要特別帶骨頭燉
2. 膽結(jié)石：金蛋羹
金蛋羹的功效：消積食、助消化、健脾胃 有助于治療膽結(jié)石、膽囊炎
3. 習(xí)慣性流鼻血的人：素?zé)p茄
素?zé)p茄的做法：西紅柿切片鹽腌制，將帶皮茄子兩面煎軟，加西紅柿和大蒜一起炒
誤區(qū)一：失眠吃失眠藥。
失眠一晚上，有時(shí)一個(gè)月都補(bǔ)不回來,失眠的病根，是陽不歸陰，會(huì)造成陰陽兩傷。失眠，主要是心的問題，心神不寧導(dǎo)致失眠。
失眠的類型：
第一種是熱痰擾亂心神的失眠此類失眠主要是通過化痰來治療，可通過吃杏仁調(diào)理（應(yīng)選擇超市的甜杏仁）。
食療方法：吃杏仁調(diào)理
第二類失眠，是肝炎擾亂心神的失眠。這類失眠的人，容易口苦，食療可用玫瑰花茶。
食療方法：玫瑰花茶調(diào)理
第三類失眠是陰虛火旺造成的，這類人容易做夢和盜汗。這就是典型的陰虛。食療方法是吃小麥和糯米飯。
食療方法：吃小麥和糯米飯
第四種是入睡難，主要原因是血虛，血不養(yǎng)心了。食療方法是桂圓蓮子茶。
食療方法：桂圓蓮子茶
第五種，是交感神經(jīng)問題導(dǎo)致的失眠，這種人可喝適量的紅酒進(jìn)行調(diào)理。
食療方法：喝適量的紅酒
第六種，是作息不規(guī)律導(dǎo)致的。這種人，就要早睡，并在床邊放上青蘋果。
食療方法：早睡，并在床邊放上青蘋果
誤區(qū)二：咳嗽要喝止咳露
五臟出問題，都會(huì)導(dǎo)致咳嗽。比如，熬夜都會(huì)傷腎，也會(huì)導(dǎo)致咳嗽，對(duì)于風(fēng)寒咳嗽，還是喝陳皮煮水，風(fēng)寒咳嗽，吃梨皮和白蘿卜皮煮水。咳嗽了，一定不能隨便吃止咳藥，它只會(huì)導(dǎo)致咳嗽越來越嚴(yán)重。對(duì)于小兒積食導(dǎo)致的咳嗽，肉類的，要吃山楂水，而糧食類的，要吃鍋巴。還有一類咳嗽，是因?yàn)榛彝烈鸬?。咽喉炎，可喝魚腥草水。
風(fēng)寒咳嗽的食療：陳皮煮水
風(fēng)寒咳嗽的食療：吃梨皮和白蘿卜皮煮水
小兒積食導(dǎo)致的咳嗽，肉類的，要吃山楂水，而糧食類的，要吃鍋巴
誤區(qū)三：嬰兒濕疹用激素
嬰兒濕疹一定不要用激素。激素會(huì)把病封在里邊。嬰兒的濕毒，實(shí)際上是胎毒造成的，孕婦此時(shí)最好喝豆?jié){煮鴨蛋既去濕毒，又可以滋陰。積食也會(huì)加重嬰兒濕疹，要用金銀花藤（學(xué)名：忍冬藤）煮水給嬰兒泡澡。金銀花藤泡澡可以清血毒是首選，不要用激素膏。
祛胎毒食療：豆?jié){煮鴨蛋
治療嬰兒濕疹：用金銀花藤煮水給嬰兒泡澡
誤區(qū)四：小孩感冒發(fā)燒的治療
對(duì)于小孩感冒發(fā)燒，輕易不要采用發(fā)汗、冰敷和抗生素。（大人和小孩發(fā)燒，采用的方法是不同的。）輕易不要采用發(fā)汗法。發(fā)燒是人體治愈的過程，能發(fā)燒，說明身體壯。小孩發(fā)燒時(shí)，不要過度保暖也不要用抗生素和過度發(fā)汗，要根據(jù)風(fēng)寒和風(fēng)熱感冒來對(duì)癥治療。炒大米可以治療孩子的積食。因?yàn)榉e食可以誘發(fā)感冒。
皮膚長斑，其實(shí)是身體內(nèi)部出現(xiàn)了問題。普通的雀斑，沒有大礙，是先天的，對(duì)健康無影響。黃褐斑不是雀斑變的，而是身體內(nèi)部出了問題,主要原因之一，是子宮里有瘀血,雀斑色淺，而黃褐斑顏色深，呈塊狀。黃褐斑的病因主要是肝腎，導(dǎo)致氣滯血瘀。黃褐斑分成兩大類，一類是氣滯型，另一類是血瘀型。
黃褐斑不是雀斑變的
雀斑色淺，而黃褐斑顏色深
氣滯型的，是對(duì)稱長，又稱蝴蝶斑。調(diào)理方法，是讓氣血暢通，食療方法，是橘葉檸檬糖水（氣虛的人，不宜喝此水，胸悶愛嘆氣的人，可以喝）此橘葉檸檬糖水還可以美白防曬。
橘葉檸檬糖水制作方法
橘葉檸檬糖水制作方法
血瘀型黃褐斑的調(diào)理方法，就是要活血化瘀。食療方法就是山楂甘草茶。喝山楂甘草茶加按摩，可以去老年斑
山楂甘草茶的制作方法
臉黃的主要原因是氣血循環(huán)不暢，病根是肝郁和脾虛食療方法是茯苓粥（陰虛的人不適合）
茯苓粥制作方法
長痘的主要原因，是脾胃有濕熱。臉部長痘的，主要是肺和脾胃和濕熱，食療方案是吃牛蒡（牛蒡還可以治便秘）。痘長在胸背部的，屬于比較嚴(yán)重的血瘀可以用牛蒡+藕節(jié)來調(diào)理。藕節(jié)既可補(bǔ)血，又可以化血。長在下巴上的痘，一般是腎有濕寒，三角區(qū)長痘，也是腎有問題或是氣血不足，當(dāng)歸生姜茶可調(diào)理。三角區(qū)的痘不能亂擠，會(huì)引起大腦發(fā)炎。
當(dāng)歸生姜茶的具體做法
牛蒡的具體做法
皮膚薄引起臉色潮紅的原因，主要是，一是先天的，一是美容過度造成皮膚薄，然后就是陰虛吃銀耳羹加枸杞可調(diào)理。
1.牙疼
第一種癥狀：蛀牙。先天體質(zhì)差，易蛀牙。蛀牙引起的牙痛可以嚼花椒，起到殺菌的作用。酒精也有殺菌的作用，用白酒煮花椒含于口中的效果更好。
先天體質(zhì)差，易蛀牙
腎不好容易患蛀牙，補(bǔ)腎可以多吃蠶蛹?；贾赖娜耍瑧?yīng)該長期被腎和補(bǔ)鈣。補(bǔ)鈣可以多吃萵筍對(duì)牙齒特別好。
風(fēng)火牙痛
第二種癥狀：風(fēng)火牙痛。表現(xiàn)為長期牙齦腫痛。可以喝牛蒡汁，起到清火的作用。很嚴(yán)重的實(shí)火牙痛要吃野蜂窩燉豆腐。野蜂窩可以到中藥店和養(yǎng)蜂人那里買到。
嚴(yán)重實(shí)火牙痛，要吃野蜂窩燉豆腐
第三種癥狀：虛火牙痛。表現(xiàn)為隱隱作痛，怕冷。虛火牙痛要引火歸原，推薦食療是胡椒燉雞蛋。
虛火牙痛，要吃胡椒燉雞蛋
第四種癥狀：是長智齒。正常長智齒是不會(huì)痛的，實(shí)火或虛火是造成痛的原因。
2.痰多
痰多是亞健康的重要特征，說明體內(nèi)有多余的水分和脂肪。某些特定人群容易痰多，如吸煙者、交警等。急性的痰多是有炎癥，慢性的痰多是體內(nèi)有毒素。
痰多，是體內(nèi)的垃圾太多
白痰，主要是體內(nèi)有寒，食療方法推薦陳皮橘絡(luò)茶。
黃痰，有炎癥，食療方法推薦魚腥草煮水。
3.經(jīng)常出汗
中醫(yī)講究汗血同源，多汗容易傷血、傷元?dú)狻?。汗蒸和桑拿時(shí)間長了，都容易傷氣。如果半身出汗，是中風(fēng)的前兆。盜汗，是陰虛的表現(xiàn)，食療方案推薦酸梅大棗湯。吃飯出汗是胃熱的表現(xiàn)食療方案推薦羅漢果茶。前胸愛出汗，是心虛，食療方案推薦蓮子糯米粥。一動(dòng)就出汗，是氣虛的表現(xiàn)。手腳心愛出汗說明肺里有積寒可吃大蒜祛肺寒，平時(shí)還要多補(bǔ)心。
1 腹瀉
經(jīng)常腹瀉也是隱患有可能是腸道癌的前兆
癥狀一:大便很稀，拌有腸鳴。說明腸道有寒濕食療方法：生姜泡綠茶（將生姜帶皮切絲和綠茶一起泡水）
生姜泡綠茶做法
癥狀二:大便顏色異常的黃，氣味很重，說明腸道有濕熱。食療方法是涼拌馬齒莧。
涼拌馬齒莧
癥狀三:腹脹腹痛但瀉后就好轉(zhuǎn)，有口臭，說明有積食。食療方法是胡蘿卜山楂煮水
胡蘿卜山楂煮水
癥狀四：吃了油膩的東西就腹瀉。說明脾虛。食療方法是山藥蓮子羹，在此注意一下，一定要用淮山藥。
山藥蓮子羹
癥狀五：天亮前腹瀉，說明脾腎虛。食療方法是山藥蓮子羹+荔枝核。
具體做法
癥狀六：大便時(shí)干時(shí)稀，腹部竄痛。屁多，說明腸氣郁結(jié)。食療方法是酸梅甘草湯。
酸梅甘草湯
2 尿頻
突然尿頻，而且小便又清又多是感冒的前兆。食療方法是醪糟水送橘子皮
癥狀一：尿疼、尿急 說明尿道有炎癥。食療方法是是魚腥草煮水喝，也可以用金錢草，可化結(jié)石。
癥狀二：夜尿多，是腎氣虛的表現(xiàn)。食療方法是是糯米糊。多吃糍粑和湯圓都有助于補(bǔ)腎氣
癥狀三：小孩尿床，年齡超過3歲的孩子尿床是先天腎虛脾虛的表現(xiàn)。食療方法是豇豆燉黃牛肉。
3 長期口渴
癥狀一：長期口渴并很愛喝水可能是糖尿病前兆。食療方法是茯苓粉、南瓜、牛蒡。
癥狀二：長期口渴并很愛熱水是寒癥食療方法是姜棗茶。
癥狀三：長期口渴但喝水喝不多--痰濕食療方法是陳皮荷葉水。
癥狀四：長期口渴但不愛喝水時(shí)體內(nèi)有淤血。食療方法是蓮藕湯，多加藕節(jié)，化瘀血。
4 長期眼睛干澀
長期眼睛干澀是肝腎陰虛的表現(xiàn)，食療法是杞菊茶，多放枸杞。不要長期用眼藥水，會(huì)產(chǎn)生賴藥性，治紅眼病的方法，用高度數(shù)的白酒敷眼睛。
5 飛蚊癥
癥狀一：從小眼前都有大小不變的黑點(diǎn)，這是先天的，不影響健康。
癥狀二：突然變嚴(yán)重，黑影像棉絮一樣是眼睛發(fā)炎。
癥狀三：黑影像墨汁云彩或是往下流有可能是眼底出血。
飛蚊癥突然變嚴(yán)重可能是失明的前兆，要趕快就醫(yī)
癥狀四：眼前有飄來飄去的黑點(diǎn)且逐漸增多有可能是肝腎虧虛食療方法是調(diào)理肝腎、祛脾濕。
材料： 鴨蛋20個(gè)，白酒1兩，鹽2兩。
步驟：
一、把準(zhǔn)備好的鴨蛋先用白酒擦干凈，千萬不能水洗。
二、把準(zhǔn)備好的鴨蛋兩頭蘸上鹽，口味重的可鴨蛋蘸滿鹽。
三、把蘸上鹽的鴨蛋放到容器里密封起來，依次裹完后放在一個(gè)密封袋里（盒子也行），放至陰涼處30天后即可（煮熟食用）。 味道鮮美，蛋黃油亮亮的，很香。制作過程中，不可有破損，否則會(huì)變成臭鴨蛋。
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