紅豆是女性很好的補(bǔ)品，具有補(bǔ)血、促進(jìn)血液循環(huán)、增加體力的功效，并且它香甜軟糯的口感深受女生喜愛。在古代，女人生育后一般會(huì)都會(huì)用煮紅豆湯來補(bǔ)血，因?yàn)榧t豆富含鐵質(zhì)，鐵是血的主要一部分，但是紅豆一般都不單吃，通常都是搭配一些食材食用。小編最近發(fā)現(xiàn)了紅豆的最佳拍檔。紅豆和“它”一起煮，細(xì)紋消失啦，子宮干凈了，白發(fā)變?yōu)鹾?。這個(gè)東西就是蓮子，蓮子和紅豆一樣，通常都會(huì)作為藥用，一般都是養(yǎng)生養(yǎng)顏的配方里會(huì)出現(xiàn)，和蓮子搭配的紅豆才能使它發(fā)揮最大效果，還等什么呢快和小編一起學(xué)習(xí)這道菜吧。
配料：
紅豆 250克、蓮子 25克、干百合 25克、陳皮 5克、白糖 50克
烹飪步驟：
1.紅豆浸泡一晚
2.蓮子百合浸泡1個(gè)小時(shí)
3.陳皮加水煮開后，加入紅豆中火煮25分鐘后，撈出捻出豆沙備用，陳皮撈出剁碎加入豆沙中
4.另起鍋加入水、白糖將水燒開，加入蓮子百合中火煮10分鐘
5.將備用的豆沙倒入鍋中煮開就可以享用啦
烹飪小貼士：
1、紅豆含有較多的皂角苷、騰食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。
2、紅豆可刺激腸道，且有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫均有益。
3、產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效，水腫、哺乳期婦女尤為適合。
4、紅豆有清心養(yǎng)神、健脾的功效，加入蓮子、百合能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力
5、紅豆利尿，故尿頻的人應(yīng)注意少吃。
6、紅豆沙是一道甜品，就是用紅豆做成的，所以紅豆沙具有紅豆的功效，有提高免疫力、安神除煩、補(bǔ)充能量的作用。既可以解暑又可以養(yǎng)生，絕對(duì)是夏天的最佳選擇。
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