■本報記者 黃 穎 張麗顏 實習生 謝雪梅 文/圖
市民李先生聽說沉香薄片泡水喝有養(yǎng)胃功效，最近他跑了南寧市多家出售沉香的商鋪選購，買回來之后卻被專家鑒定為不是真正的沉香。記者經(jīng)過調查走訪了解到，由于純正的沉香非常稀缺，集市上有很多所謂的“沉香”，實際上是部分商販用與沉香香味有些相似的香柏木來以假亂真，俗稱“土沉香”。專家提醒消費者，“土沉香”與沉香價格和品質相差十萬八千里，消費者需警惕被商家混淆概念。
01
沉香樹稀少
商家將“土沉香”當成沉香賣
隨著沉香越來越珍貴，好沉香越來越少，時下，木料市場上部分商家混淆土沉香和沉香，將土沉香當成沉香賣。據(jù)了解，沉香的形成非常不易，并不是所有的沉香樹都能夠結沉香，由于年數(shù)短的香樹樹脂腺不足，一般只有數(shù)十年以上的香樹才可能形成沉香。由于過去大量采伐，沉香樹目前已經(jīng)非常稀少。
“市場野生沉香稀少，市面多為人工沉香。”據(jù)廣西紅木文化研究會常務副會長、廣西大學林產(chǎn)品質量檢測中心的羅立透露，野沉香（天然形成的沉香）是過不了海關的。因為沉香樹是稀缺的樹種，受法律保護，凡是野生名貴資源都受保護。假的沉香管理難度很大，久而久之市面上有很多假沉香在流通。
羅立說，也有很多沉香工藝品被注入化學香油。像輸液一樣，把藥水灌到沉香樹里面，有些是通過打洞的方法注入沉香樹，來人工制造沉香。通過這種方法結出來的沉香含有沉香的成分，但沉香作為藥用時需要檢測，這時候往往會檢測到存在對人體有害的成分，這樣的沉香藥店也不敢用。
中國的沉香木一般稱為白木香，真正的土沉香實際上是沉香形成的方式的一種叫法，沉香木埋在地下形成的沉香稱為“土沉香”或“土沉沉香”。有些白木香被稱為土沉香，土沉香是一種樹的名稱。他說，沉香木結沉香的方法有很多種，一個是樹木在活著的時候，受刀斧斫砍、蛇蟲動物嚙蝕等外力引起較深的傷口后，香樹會滲出樹脂以作自我防護，從而在傷口附近結香。還有沉香樹枝干被折斷，傷口滲出樹脂以作自我防護，形成沉香。另外一個是沉香樹埋在地下，被白蟻、螞蟻啃食后，形成的沉香，也稱為“螞香”。人們也按沉香樹形成沉香的不同方式來稱呼沉香，如土沉香、水沉香等。
據(jù)廣西大學林學院高級工程師李英健介紹，沉香具有藥用價值，沉香可用于泡茶，當煙絲抽，但“土沉香”泡茶對身體有害。而真正的野生沉香也來越稀少了，因此沉香具有較大的收藏價值。
02
市場真相
“土沉香”實際上是香柏木
“市場上很多人把香柏木叫土沉香，是誤導性的叫法，因為香柏木并不是真正的沉香?！崩钣⒔≌f，如果他們把香柏木當作沉香買，有些價格可以說是天價，是不正常的價格。
香柏木主要是白木科的一類木材，具有很濃的香味，剛砍伐的木材用于裝修的比較多。香柏木的氣味對人體有益處，可做裝修、家具、工藝品。
目前他們還發(fā)現(xiàn)有很多從地下挖出來的香柏木，分布在廣西、越南等地。從地下挖出來的香柏木，香味往往比較濃郁，顏色更深。從外觀看確實很像沉香的香柏木，但其味道不一樣，挖出來的香柏木的香味跟沉香的香味還是差很遠的。從地下挖出來的香柏木成材的不多，大部分比較短、形狀古古怪怪的，油脂比較低的都腐爛了，剩下的油脂高的是比較好的木材，一般制作成工藝品的偏多。它有竹香味，材色也比較好，而且它的樹根和花紋也很漂亮，做成工藝品很受歡迎。
用香柏木制作沙發(fā)、床等家具也不多見。李英健曾在憑祥看見一張香柏木木材的床，價格要十萬元左右。他認為這樣的價格有些偏高，“一般用香柏木木材制作的床，價格兩三萬比較合理”。
03
專家提醒
兩者價格差別大消費者購買需謹慎
記者在網(wǎng)上了解到，來賓也有土沉香出售，據(jù)一名賣土沉香原木的客服介紹，他們的土沉香木材是樹木的根部，一般是四五十元一斤，不過也分批發(fā)價和單量價，價格按木材的大小、形狀分，形狀較好、木頭比較大塊的，180元/斤。
羅立說，沉香樹是熱帶的樹種，在東南亞分布比較多。在廣西，如憑祥這些靠近越南的地方，沉香樹分布也相對比較多。柳州、來賓，冬天溫度比較低，從原生態(tài)來說，這些地方是不存在沉香樹的，后來這些地方也種了沉香樹，但也不會長那么快?！皯摬皇浅料隳窘Y的沉香?！彼f，“好的沉香有些是上萬元/斤，憑祥的沉香薄片，一克就是幾十塊、上百塊，真正的沉香不可能那么便宜的。”
李英健也認為真正的沉香是不會有這么便宜的價格。 他說，現(xiàn)在的香柏木除了臺灣的檜木比較貴一點外，其他正常的價格基本上是1萬元/噸左右。從地底下挖出來的香柏木也比較貴，價格基本是20元—80元/公斤，價格根據(jù)形狀、大小、花紋含油量、香味等方面綜合進行評估，做成的工藝品，價格也比較高。
“如果他們把香柏木當作土沉香買，有些價格可以說是天價，是不正常的價格。還有一類老料比較受歡迎，價格也僅為40元/公斤左右，價格與真正沉香相比相差十萬八千里。
因此，專家提醒消費者，“土沉香”和純正沉香不僅質量相差比較大，而且價格差別也較大，因此，消費者在購買沉香時需警惕，不要被商家混淆概念。
如何鑒別沉香
一家經(jīng)營木材佛珠工藝品店的工作人員透露，真正的沉香有一股淡淡的清香，細聞才能察覺，“加了香味的木頭味道特別大。”他說，每種沉香的鑒別方法都是不一樣的，木頭散發(fā)出很濃烈的香味的沉香肯定不是好料。
網(wǎng)上也有不少鑒別沉香的方法，但有不少是商家為賣自己的貨而提供的方法，有誤導的地方，不具權威性。“網(wǎng)上鑒別沉香的方法太過于片面了，沉香的鑒定沒那么簡單的，沉香的種類太多了，不是一兩句話能說清楚的，需要理論知識和經(jīng)驗?！睆V西大學林學院高級工程師李英健說，沉香的鑒別是比較復雜的，每一種沉香有不同的特征，沉香的品種當中，有些香味比較濃，有些香味則比較淡。而市場上很多沉香工藝品的真?zhèn)坞y辨，建議消費者購買沉香前還是找專業(yè)機構、專業(yè)人員去鑒定。
“要鑒別是不是真正的沉香，首先要知道是不是沉香樹上結出來的香。”廣西紅木文化研究會常務副會長、廣西大學林產(chǎn)品質量檢測中心的羅立說，沉香樹的油脂含量多，密度也大，這類沉香一般是沉于水的。而沉香樹的木材則不沉于水。另外，看沉香有沒有味道，沉香的香味是天然的，可入藥。市面上也有很多用化學藥物、香油炮制的“沉香”?！罢嬲某料阄兜啦粫?，要是聞不到香味，可以拿沉香與衣服摩擦，產(chǎn)生熱量后香味會散發(fā)出來?！?span>
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