雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用 雞肉,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。
雞肉屬溫補(bǔ)食品,李子性寒,二者同吃,有損脾胃。
二者搭配具有補(bǔ)氣滋陰的功效,可用于治療慢性胃炎、小兒疳積、厭食癥等病癥。
搭配食用,可養(yǎng)氣血、通血脈,適用于治療病久體弱、血脈不通、肢體麻木、頭昏乏力等癥。
人參能大補(bǔ)元氣、生津止渴,與雞肉一起吃,有填精補(bǔ)髓、活血調(diào)經(jīng)的功效。
二者搭配,能降低雞肉中的膽固醇,對糖尿病并發(fā)高脂血癥、高血壓有預(yù)防作用。
金針菇適合和雞肉搭配食用,能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)的吸收和脂肪的消化,減輕胃腸負(fù)擔(dān),防治胃腸疾病。
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