齊魯晚報·齊魯壹點記者 秦國玲 蔚曉賢
“不好意思，我們端午節(jié)假期的房間早已經(jīng)訂滿了……”6月11日23點，青州青苔小院的訂房電話仍響個不停，民宿青苔小院的負責人張慧如一遍又一遍地向訂房者解釋。
張慧如的“無奈”，源于青苔小院難以抵擋的吸引力：風格獨特的民宿、原始優(yōu)美的自然風光、毗鄰景區(qū)的便利……青苔小院只是青州民宿經(jīng)濟的一個縮影，如今在青州的山野間、古城內(nèi)，各具特色的民宿正如雨后春筍般生長起來。
提前半個月就訂滿，房客不懼路遠價高
6月13日清晨，黃先生在山鳥的鳴叫聲中醒來，推開窗，連片的山巒近在眼前，無比心曠神怡，前一天的奔波疲憊早已消散。前一天，黃先生一家從800公里外的上海經(jīng)過11個小時長途跋涉趕到青州楊集，只為感受這里的美景和民宿。
黃先生說，端午節(jié)前，朋友推薦他去青州玩，而且一定要體驗一下民宿?！拔疫€專門從晚上查了一下，這一查就把我吸引住了?！弊詈?，黃先生選擇去青州西南山區(qū)，住宿就訂在黃花溪景區(qū)旁一家名為青苔小院的民宿。
青苔小院的負責人張慧如告訴記者，今年端午節(jié)青苔小院的預(yù)定情況十分火爆，4個小院、52間客房全部客滿，有的小院在一個月前就預(yù)訂出去了，直到端午節(jié)假期的前一天晚上11點多，預(yù)訂電話仍不斷。
整個端午假期間，青苔小院共接待房客600余人，這些房客中有的來自江蘇、上海、廣東，有的來自省內(nèi)。記者注意到，青苔小院的民宿院子最便宜的也要799元/晚，最貴的2399元/晚。
而在距離青苔小院35公里外的桐峪里，劉娟也在忙碌著。作為桐峪里民宿的管家之一，她管理著兩個小院。這個端午節(jié)假期，劉娟忙得不可開交，給房客準備早餐、整理房間，她管理的兩個小院天天客滿。
桐峪里民宿前臺經(jīng)理唐瑩說，6月12日桐峪里24套小院全都訂滿，13日僅有少量高檔套房未訂出。記者注意到，桐峪里民宿小院最貴的一晚高達6000多元，便宜的也在千元左右。
位于鄉(xiāng)間的民宿預(yù)訂火爆，位于古城景區(qū)內(nèi)20余家民宿入住率也毫不遜色。
在古城景區(qū)內(nèi)的云住民宿，半個小時的時間里，前來辦理入住的旅客源源不斷，既有濰坊、煙臺、青島等省內(nèi)游客，又有上海、北京等外地游客。而距離云住民宿不遠、藏在古城內(nèi)的民宿“木青茗苑”更是早早就訂滿了，泳池里穿著泳衣的孩子和大人們早已打起了水仗，還有客人在露臺架起了燒烤架?！胺块g半個月前就已經(jīng)全部預(yù)訂出去了?！钡觊L牟玉倩一邊給客人端上綠豆湯，一邊在前臺為客人辦理入住手續(xù)。
在云門山腳下的“叁禾民宿”也是在半個多月前都已訂滿。前臺工作人員郝秋雨說，這在假期里是常態(tài)，過了端午馬上又是旅游旺季，他們會一直都是這個狀態(tài)?！?/p>
據(jù)統(tǒng)計，今年端午假期，青州民宿共接待6500人次，入住率達80%以上。
用民宿鏈接資源優(yōu)勢，小城引來不少投資者
青州的民宿和旅游為何如此火爆？從民宿的經(jīng)營者和投資者那里不難看出端倪。
青苔小院負責人張慧如是三年前離開山西老家，來到青州楊集村開始創(chuàng)業(yè)的。當時，她和合伙人看中的就是青州豐富的旅游資源。
為古“九州”之一的青州，旅游資源豐富到令人嫉妒，僅A級景區(qū)就都多達15處，而青州古城又是山東省內(nèi)僅有的兩座5A級古城之一，還有仰天山國家森林公園、云門山風景區(qū)、井塘古村、黃花溪等耳熟能詳?shù)木包c，都是各具特色。
其實，青州很早就意識到旅游資源在發(fā)展中的作用，也意識到民宿在發(fā)展全域旅游中發(fā)揮的重要作用。
2016年，青州市參與創(chuàng)建首批國家全域旅游示范區(qū)，2019年9月20日，國家文化和旅游部正式公布首批國家全域旅游示范區(qū)名單，全國71家進入名單，青州市以山東省第一名的成績?nèi)脒x。
另外，為了引導民宿產(chǎn)業(yè)規(guī)范有序運行，青州市出臺了多項政策，在項目審批、土地利用、消防安全等方面對符合條件的民宿給予大力支持，引導民宿產(chǎn)業(yè)做大做強、做專做精。
正是在青州市大力發(fā)展全域旅游的大背景下，何志凱、張震、盧德凱三個從小玩到大的九零后伙伴嗅到“商機”，借了發(fā)展旅游業(yè)的東風試水“民宿”。“原本想開一個快捷酒店，但后來大家發(fā)覺沒有個性和特色，后來就開始做民宿?！比堂袼藓沃緞P的愛人王慧說，兄弟仨人租下了一棟當?shù)乩吓f房子進行改造，2019年山腳下的房子煥發(fā)出新生，在作為最為青州最早的幾家民宿之一，“叁禾”民宿、云門引也成為青州民宿行業(yè)里時間最長的幾家。
在這樣的資源和政策支持下，不僅吸引了各種投資者，行業(yè)內(nèi)的大咖也為之著迷。作為一名在北京九華山莊國際會展中心、北京富來宮會議中心等北京酒店服務(wù)業(yè)從業(yè)二十余年的業(yè)內(nèi)大咖，劉樂清也義無反顧攜帶家人到青州擔任云住民宿的“大掌柜”。
不少在青州經(jīng)營民宿的負責人表示，國內(nèi)有很多民宿，但能賺錢的不多，民宿想發(fā)展好和當?shù)氐穆糜钨Y源是密不可分的，而當?shù)氐穆糜钨Y源也需要民宿這樣的“點”連接起來。
青州，正是認識到了這一點。
就為感受不一樣，民宿使過夜游客增三成
民宿并非青州獨有，事實上，民宿在青州的起步并不算早，但青州的民宿為何能收獲良好的口碑呢？
采訪中一些業(yè)內(nèi)人士認為，民宿是一種不可復(fù)制的模式，要的就是千店千面，撐起一家民宿需要的是一種獨特的氣質(zhì)，這種氣質(zhì)會給消費者獨特的體驗，會讓游客感受到獨一無二的情感共鳴。
“這里回廊小苑，清幽恬靜，雅致的小院鋪滿碎石，原木色調(diào)的桌椅傳遞著鄉(xiāng)野情趣?！眲⑴空f，住在民宿本身就像住在一個微型景區(qū)里。
90零后青島游客王曉滿告訴記者，青州很多景點都留下她的足跡，叁禾民宿、峒峪里，她都住過。“去年冬天住在叁禾，云門山腳下賞雪是個好去處，屋外白雪掩映，屋內(nèi)春意盎然，家庭影院、室內(nèi)燒烤，別有一番風味。峒峪里夏天涼爽無比，那份怡然自得的心境讓人還想再住一回。去過很多地方，但還是青州有味道，我每次來住的都不一樣，就為了體驗這份不同的感覺，這是商務(wù)酒店、星級酒店感受不到的?！蓖鯐詽M道出了許多資深驢友的心聲：喜歡民宿的人，需要的不是標準商業(yè)化服務(wù)，而是富有情懷的氛圍和意境。
在桐峪里，來自德州的游客張先生告訴記者，之所以選擇來青州，一是覺得青州旅游資源豐富，二是發(fā)現(xiàn)青州有很多有特色的民宿，“平時都是住酒店，沒什么意思，民宿比較有感覺，拍照也出彩?！?/p>
不論是春夏秋冬四季，還是白天夜晚，青州都有的玩，有的看，所謂“全景、全時、全業(yè)、全民”，這就是近年來，青州大力發(fā)展全域旅游的根本遵循。
記者了解到，今年端午小長假，青州古城入城游客量達到13.02萬人次，為此，古城組織了各樣的活動為游客呈現(xiàn)了一份特色滿滿的“假日大餐”。青州市古城管委會副主任馮殿佐告訴記者，今年端午節(jié)，古城將傳統(tǒng)文化精心設(shè)計和服務(wù)，讓游客對于傳統(tǒng)文化有良好體驗。同時，將各個節(jié)日的傳統(tǒng)民俗設(shè)計成有趣真實、能參與互動的民俗活動后，文化傳播效果很好，客流量也大大上漲。
“現(xiàn)在青州旅游非?；鸨?，游客的增多也給我們帶來了客源，”云住民宿掌柜劉樂清介紹。而從另一個方面看，民宿的發(fā)展也讓越來越多的游客留下來，甚至多住幾日。
據(jù)統(tǒng)計，在青州民宿的帶動下，青州過夜游人數(shù)增長了33%，平均住宿時間拉長2天，民宿經(jīng)濟已經(jīng)成為青州全域旅游的點睛之筆。
集聚效應(yīng)漸凸顯，還多出好多小康村
從偏遠的山村到散落的景區(qū)再到人頭攢動的古城，民宿正將青州這座千年古城前所未有地串聯(lián)起來。
青州市文旅局工作人員介紹，近年來，青州市將發(fā)展民宿經(jīng)濟作為加快鄉(xiāng)村振興、促進全域旅游提檔升級的突破口，先后建成精品民宿47家、房間約750余套， 2020年全市民宿接待游客17.7萬人次，實現(xiàn)收入3800萬元。青州已將促進民宿經(jīng)濟發(fā)展納入全市全域旅游發(fā)展總體規(guī)劃和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展總體規(guī)劃，引導民宿連點串線成片發(fā)展，打造形成古城、云門山、九龍峪、西南山區(qū)四大民宿產(chǎn)業(yè)集群，民宿集聚效應(yīng)凸顯。
民宿不僅直接促進了旅游業(yè)的發(fā)展，也給鄉(xiāng)村帶了深刻的變化。
桐峪里管家王娟的另一個身份是桐峪溝村的兒媳婦。當年，他老公一家已經(jīng)搬到了縣城里，村里的老房子早就無人居住，2009年，全村2400余畝荒山坡地流轉(zhuǎn)給九龍峪景區(qū)，從此開啟景區(qū)和鄉(xiāng)村共建，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的時代。改造過程中，王娟家破敗不堪的老房子竟成了“寶貝”，最后被整體改造成了民宿。而村里一棟棟民宿的誕生，不僅給王娟這樣的村民帶來了工作機會，置換來的小洋樓更是給了村民實實在在的好處。如今他們一家不僅住著樓上樓下150多平米外加小院的房子，還額外補償了十幾萬元。她在民宿做管家一個月有3000多元的工資收入，而她老公在開發(fā)項目中干活能月入8000元。
桐峪里前臺經(jīng)理唐瑩告訴記者，現(xiàn)在整個桐峪里的工作人員90%以上都是來自原桐峪溝村和周邊村的村民，現(xiàn)在老村被開發(fā)成民宿，在老村旁邊建了新村，村民又回來了。如今桐峪溝村已經(jīng)由原來年人均收入不足1000元的貧困村，變成了令人羨慕的小康村。
楊集社區(qū)的工作人員也表示，在青苔小院的帶動下，為了周邊旅游業(yè)的發(fā)展，當?shù)劓?zhèn)政府出資為附近的民居修葺了外墻，統(tǒng)一鋪設(shè)了下水管道、鋪了路，村民的生活得到明顯的改善，以前離開村子的人又陸續(xù)回來了。
據(jù)介紹，近三年時間，民宿產(chǎn)業(yè)在青州迅速興起，成為本地旅游業(yè)新的增長點。即便放在全省，也是發(fā)展數(shù)量和質(zhì)量都比較突出的縣市，日前，山東省首次評選星級民宿，青州市木青茗苑、江南·泉苑兩處民宿獲評四星級民宿。
在民宿經(jīng)濟的帶動下，青州正整體變身成一座“大公園”。 目前，青州又提出民宿3.0的發(fā)展規(guī)劃，記者在桐峪溝看到，更多的老房子正在被改造成民宿，這些民宿從外邊看是一個個古樸恬靜、優(yōu)雅別致的院落，房間內(nèi)部則是冰箱、電視、智能馬桶等現(xiàn)代化設(shè)備一應(yīng)俱全，也許，在不久的將來，這些民宿也將成為下一個網(wǎng)紅打卡地。
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