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又是一年紅薯成熟時，一段深深的記憶涌現(xiàn)出來，在外好多年都沒有回家做農(nóng)活了，回想起小時候挖紅薯、烤紅薯的場景，是不是現(xiàn)在都很懷戀。

不過，現(xiàn)在無論你在哪兒，在這里我代表贛州所有市州的老鄉(xiāng)們正式通知：你老爹爹喊你趕緊回家挖紅薯了......

備注：贛州人對于紅薯基本沒有大面積的種植，不過家家基本還是種一點(diǎn)的，寒冬到，紅薯開挖，回個家，看看父母，吃吃家鄉(xiāng)飯，陪陪父母，給父母送回一份溫暖是極好的！

有事沒事，?；丶铱纯?！挖個紅薯，也可以?。?/span>

圖片來源網(wǎng)絡(luò)：紅薯

??！挖紅薯樂趣不少??！

高薪誠聘

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1、挖紅薯總監(jiān)1名

要求：手腳麻利、不怕雨不怕曬，五年以上挖紅薯經(jīng)驗(yàn)及30人以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。

★★★

2、挖紅薯主管2名

要求：男女不限，兩年以上工作經(jīng)驗(yàn)！有技術(shù)、有力氣，能起好模范帶頭作用就行！

★★★

3、割紅薯藤專員2名（限女性）

要求：一年以上工作經(jīng)驗(yàn)；不怕苦，不怕癢，不怕蟲子爬臉上！

★★★

4、挖紅薯專員5名（男女不限）

要求：膽大、心細(xì)；無腰肌勞損、椎間盤突出等富貴病前科！

★★★

5、扛紅薯專員5名（限男性）

要求：人壯、氣粗、身體棒，能熟練掌握走茅草路技術(shù)。

★★★

6、撿紅薯小娃娃10名

要求：5歲以上，愛惜糧食、女漢子優(yōu)先！

★★★

7、洗紅薯專員2名（限女性，或女性化男性）

要求：洗紅薯的確是一門不容易掌握的高難度技術(shù)－－需要精準(zhǔn)掌握工具力度，洗輕了泥巴沒掉完，洗重了造成營養(yǎng)成分流失。

★★★

8、烤紅薯大爺1名

要求：60年以上工作經(jīng)驗(yàn)，持專業(yè)證書者優(yōu)先錄用！

★★★

9、煮番薯大嬸1名

要求：手腳利落！能掌握火候優(yōu)先！

★★★

10、曬番薯干專員2名（限女性）

要求：不怕苦、不怕累、不怕太陽曬者優(yōu)先！

這么高大上的工作，環(huán)境和待遇怎樣？

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★工作環(huán)境★

環(huán)境舒適，陽光明媚。

如此優(yōu)美環(huán)境，說不定還會發(fā)生一段邂逅，這屬于額外福利，公司不收取額外費(fèi)用。

★工資待遇★

以上職位待遇面談，一經(jīng)錄用，不但待遇優(yōu)厚，還送番薯葉5斤，另外還會組織集體壘土堆柴火烤番薯等活動，娛樂多多！

挖到個特大紅薯王，獎給你，可以拿回家收藏，或者一大家人合力吃掉。嘿嘿！

歡迎報名！期待有你！不說了我開始干活了！

紅薯的吃法

紅薯的吃法也多種多樣，可烤可蒸可煮可炒，做出來的菜式同樣美味可口。下面看看其中的6種吃法吧!

1、烤紅薯

主料：地瓜
輔料：烤箱

做法：

1.選黃瓤的地瓜，洗凈，擦干。

2.烤箱200度，上下火預(yù)熱,放入地瓜,定好時間,其間翻動兩回,一般烤到40分鐘左右就可以了,這時候地瓜會看起來會很軟,皮有些皺就說明烤好了。

2、紅薯銀耳羹

材料：紅薯120克、銀耳15克、枸杞子適量、冰糖60克

做法：
1、準(zhǔn)備好銀耳、紅薯、冰糖，銀耳提前泡發(fā)，洗凈、撕小朵備用。
2、紅薯去皮、洗凈、切小塊備用。
3、銀耳倒入沙煲，加入適量冷水，大火煮開，小火燉煮20分鐘。
4、加入紅薯，繼續(xù)燉煮15分鐘，加入冰糖，燉煮10分鐘燉好的銀耳羹盛入碗中，溫?zé)崾秤谩?/span>

3、紅薯臘腸燜飯

材料：紅薯120克、臘腸適量、鹽適量、大米80克、芝麻油適量

做法：

1、紅薯、臘腸洗凈切小塊備用，

2、大米洗凈，倒入飯煲，加入紅薯，倒入臘腸，加入適量鹽，拌勻，加入適量冷水，調(diào)至煮飯檔燜煮；

3、電閘跳開后，繼續(xù)燜10分鐘再打開，淋入芝麻油，拌勻后食用。

4、小米紅薯粥

材料：紅薯100克、小米30克、鹽適量、白糖少許

做法：

1、將小米倒入鍋中洗凈，漂去殘破、不飽滿顆粒。

2、將紅薯表皮削掉，洗凈切成方塊狀倒入盛小米的鍋中。
3、加入少量的食鹽，不可多家，食鹽過多會破壞掉紅薯中的營養(yǎng)物質(zhì)。
4、蓋上鍋蓋，先以大火煮開，然后換成小火慢熬，熬到紅薯充分軟化即可。加入白糖，可根據(jù)個人口味加多或是加少。

5、紅薯雞蛋飯

食材：大米、紅薯250克、雞蛋4只，素鹽、素油各適量。

做法：1、先將大米一起放入鍋內(nèi)，加入適量的水燒沸后改用文火燜熟，2、再將雞蛋打入鍋內(nèi)加入少許精鹽，

3、倒入熱油鍋內(nèi)翻炒成塊，后將燜好的紅薯米飯拌均勻，即可食用

6、紅薯粉蒸肉

食材：五花肉300克、紅薯1個，米粉適量，八角、桂皮、花椒、香葉適量、大米半碗、

調(diào)料：料酒、生抽、老抽各2湯勺，豆瓣醬1勺，白糖2勺，蠔油1勺

做法：

1、干鍋不加油，加入八角、桂皮、花椒、香葉、大米半碗小火翻炒
2、炒至米香撲鼻，焦黃干燥，盛出來裝碗里攤開晾涼；
3、用料理機(jī)將炒好大米和香料稍微攪打成較粗的米粒；
4、五花肉切成長薄片加入料酒，生抽，老抽，豆瓣醬，白糖，蠔油勻腌制半小時
5、再把打好的五香蒸肉粉加入，與腌制好的五花肉拌均，讓每一片肉都均勻的裹上米粉；
6、紅薯去皮后切成大塊，蒸籠底部鋪上粽葉，放入切好的紅薯打底
7、再鋪上拌好的米粉肉，放入蒸鍋，蓋上蓋子，上汽后中火蒸60分鐘即好

但是我知道你最愛的還是

歡迎贛州的親回家報名??！

期待有你！

不說了要開始干活了！

編輯來源：網(wǎng)絡(luò)