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2019.01.16
豬肉餡
香菇
油
大蒜
醬油
蠔油
豆瓣醬
1.原料圖,香菇提前泡開,切成粒,蒜切成粒。
2.鍋燒熱倒少許油,倒入肉餡煸炒,把水分炒干。
3.肉餡出油后,放入蒜末炒出蒜香。
4.再放入香菇粒。
5.加入一大勺豆瓣醬。
6.淋少許醬油。
7.加入一勺耗油。
8.加入少半碗水燉三五分鐘,收至湯汁粘稠即可出鍋。
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