摘要: 沉香為瑞香科植物白木香及沉香含有樹(shù)脂的心材。白木香主產(chǎn)于廣東省，廣西、福建等省區(qū)亦產(chǎn)；沉香主產(chǎn)于印度尼西亞、馬來(lái)西亞、柬埔寨及越南等國(guó)。本文介紹白木香的栽培技術(shù)。生態(tài)習(xí)性氣溫喜高溫環(huán)境，要求年平均溫度
沉香為瑞香科植物白木香及沉香含有樹(shù)脂的心材。白木香主產(chǎn)于廣東省，廣西、福建等省區(qū)亦產(chǎn)；沉香主產(chǎn)于印度尼西亞、馬來(lái)西亞、柬埔寨及越南等國(guó)。本文介紹白木香的栽培技術(shù)。
生態(tài)習(xí)性
氣溫
喜高溫環(huán)境，要求年平均溫度20℃以上，最高氣溫達(dá)37℃以上，才能生長(zhǎng)發(fā)育良好；最低氣溫在3℃，冬季短暫的低溫霜凍也能適應(yīng)。
光照
幼苗耐蔭，不耐曝曬，但蔭蔽不能過(guò)大，以40％～50％適宜。成齡則喜光照，光照可保證正常開(kāi)花結(jié)果，種子飽滿精壯，并促進(jìn)結(jié)高質(zhì)量香。
土壤
在酸性的砂質(zhì)壤土、黃壤土和紅壤土均能生長(zhǎng)。野生狀態(tài)下，瘠薄的粘土中生長(zhǎng)慢，長(zhǎng)勢(shì)差，但比水肥條件好的環(huán)境要木材結(jié)實(shí)，香味濃郁，油脂豐富，且易于結(jié)香，質(zhì)量較佳；而在土層深厚、肥沃的條件下，木材和皮部組織疏松，分泌樹(shù)脂少，結(jié)香極少，質(zhì)量也差。
水分
喜潤(rùn)濕、耐干旱，要求年降雨量1500～2000mm，在比較濕潤(rùn)的環(huán)境，白木香高、粗生長(zhǎng)都快，而在干旱瘦瘠的坡上，長(zhǎng)勢(shì)較差，但仍可生存。
海拔
在我國(guó)北緯24°以南，從海拔1000m至低海拔的丘陵、平原，都有野生分布和栽培。
GAP栽培技術(shù)
選地與整地：
白木香適應(yīng)能力較強(qiáng)，海拔800～1000m避風(fēng)向陽(yáng)的緩坡、丘陵，pH4.5～6.5的紅壤或山地黃壤均可栽植。植地要深翻，按株行距2m×3m挖穴，每畝種植110株左右。穴的規(guī)格為50cm×50cm×40cm，每穴施20kg基肥，覆土待植。
苗圃地應(yīng)選在有適當(dāng)蔭蔽的地方，空氣濕度較大、坐西向東的緩坡或平地，提早深翻，然后整1m寬、高20cm的畦，也可用營(yíng)養(yǎng)袋育苗，但一定要用大號(hào)的營(yíng)養(yǎng)袋。
繁殖：
1.采種及種子處理
種子一定要在10～15a以上的母樹(shù)上采選。一般在6～8月，當(dāng)果實(shí)由青綠轉(zhuǎn)黃白，種子呈棕褐色時(shí)，連果枝一并采下。采回的果枝放在通風(fēng)處陰干，不能日曬，經(jīng)2～3天，果殼開(kāi)裂，種子自行脫出，最好及時(shí)播種育苗。否則要妥善貯藏，一般采用沙藏，以1份種子與3份濕砂混勻，于通風(fēng)、低濕處貯藏，但不可超過(guò)7～10天。
2.播種育苗
播種宜條播或撒播。在苗床上，按行距15～20cm開(kāi)淺溝播種，或?qū)⒎N子均勻撒在苗床上，然后將種子輕壓人土。宜稀播、淺播，播后覆蓋厚1cm的火燒土或細(xì)砂，以不見(jiàn)種子為度，畦面再蓋草，淋水保濕。若無(wú)天然蔭蔽，則應(yīng)搭棚，保持50％～60％透光度。每畝播種約5kg，可培育1.2～1.3萬(wàn)株壯苗。
當(dāng)幼苗長(zhǎng)出2～3對(duì)真葉，苗高10cm時(shí)，于陰雨天或晴天下午將苗移至營(yíng)養(yǎng)袋中，營(yíng)養(yǎng)土配方為表土加少量河砂、牛糞、過(guò)磷酸鈣。
科學(xué)種植：
栽植時(shí)間以立春為宜，氣溫穩(wěn)定回升時(shí)就要移苗定植。由于幼苗側(cè)根較少，裸根苗栽植，則在起苗時(shí)，應(yīng)盡量多帶宿土。植前應(yīng)將幼苗下部的側(cè)枝及葉片剪去，只保留上部部分葉片，并將葉片剪去一半；修剪過(guò)長(zhǎng)的主側(cè)根，蘸上鮮牛糞黃泥漿；營(yíng)養(yǎng)袋育苗的宜撕裂塑料袋。栽植時(shí)苗要正、根舒展，分層填土、壓實(shí)、踩緊，淋足定根水，最后覆層松土。成活率可達(dá)95%。
田間管理
苗期管理：
白木香種子發(fā)芽迅速，出土幼苗又不耐旱，移苗后要早晚淋水1次，保持土壤濕潤(rùn)。如無(wú)天然蔭蔽應(yīng)搭棚遮蔭。每年5～8月，每月除草1次，防止雜草蓋住小苗。適當(dāng)修剪分枝以促使主樹(shù)干生長(zhǎng)。苗高15cm后，每2個(gè)月施稀糞尿水1次，以后隨苗木生長(zhǎng)適當(dāng)加大濃度。育苗1～1.5年袋育苗高50～80cm、裸根苗高1m以上即可出圃定植。
定植后的管理：
定植初期視天氣情況及時(shí)淋水。幼齡期每1～2個(gè)月除草松土1次，并在穴周?chē)w草。每年施肥2～3次，旱季薄施人畜糞水或硫酸銨、尿素對(duì)水施。雨季穴周開(kāi)溝施有機(jī)肥摻過(guò)磷酸鈣，成齡樹(shù)開(kāi)溝增施有機(jī)肥和綠肥。為利于主干挺直及人工接菌結(jié)香，須修除莖干下部側(cè)枝、病弱和過(guò)密的枝條。缺苗的要及時(shí)補(bǔ)種。
成齡后的常規(guī)管理包括：
①松土除草：白木香栽后每年要進(jìn)行松土除草兩次，以5～6月伏旱前和8～9月秋末冬初進(jìn)行。將清除的雜草鋪蓋于根際周?chē)?，逐年逐次翻埋入土，增加有機(jī)質(zhì)。
②施肥：每年最少施肥一次，以2～3月間春梢萌動(dòng)前，施入人畜糞尿水，可以促進(jìn)抽梢、發(fā)芽，加速生長(zhǎng)。有條件的地方，在9～10月施入腐熟有機(jī)肥，并把雜草翻埋，這時(shí)要進(jìn)行溝(穴)施，隨著樹(shù)齡增大，施肥量也要相應(yīng)增加。
③修剪：白木香是主干結(jié)香的樹(shù)種，為促進(jìn)主干生長(zhǎng)，利于結(jié)香，一定要適時(shí)修剪。把下部的分枝、病蟲(chóng)枝、過(guò)密枝逐步剪去。
立體間套種：
人工栽植的白木香生長(zhǎng)期長(zhǎng)，在幼齡期間，空隙較大，定植前3年可間作糧、油作物如薯類(lèi)、豆類(lèi)及短期藥材如金錢(qián)草、穿心蓮等；當(dāng)行間較郁閉時(shí)，可間作較耐蔭的中藥材如益智、草蔻、高良姜等，以充分利用自然資源，調(diào)節(jié)白木香生長(zhǎng)環(huán)境，增加經(jīng)濟(jì)收入。間作后根據(jù)不同間作對(duì)象，采用不同的栽培管理技術(shù)，使白木香、間作物生長(zhǎng)良好，收到以地養(yǎng)地、以短養(yǎng)長(zhǎng)、以間種代替撫育的目的，一舉多得。
病蟲(chóng)害的綜合防治
幼苗枯萎病
該病發(fā)生于苗床致幼苗枯萎死亡。老苗床、排水不良、種植密集易發(fā)病。
防治方法：
①種植前消毒苗床、合理密植；
②發(fā)病初期及時(shí)拔除病株并使用70％敵克松1000～1500倍液、50%多菌靈800倍液淋土壤2～3次，每次間隔7～10天。
炭疽病
該病危害葉片，初為褐色小點(diǎn)，后擴(kuò)展呈圓形、橢圓形至不規(guī)則形斑，有些病斑呈輪紋狀，嚴(yán)重時(shí)葉片脫落。陰雨潮濕、露水大時(shí)易發(fā)生。
防治方法：
發(fā)病初期噴80％炭疽福美600～700倍液或75％百菌清400～600倍液2～3次，每次間隔7～10天。
卷葉蟲(chóng)
每年夏秋之間為害。幼蟲(chóng)吐絲將葉片卷起并蛀食葉肉，致使光合作用減弱，影響正常生長(zhǎng)。
防治方法：
①人工滅殺：發(fā)現(xiàn)卷葉及時(shí)剪除，集中深埋，減少蟲(chóng)害。
②藥劑防治：可在蟲(chóng)害卷葉前或卵初孵期用25％殺蟲(chóng)脒稀釋500倍液；或用80％敵敵畏乳油800～l000倍液進(jìn)行噴灑，每5～7天1次，連續(xù)2～3次。
天牛
幼蟲(chóng)從莖干、枝條或莖基部蛀入，咬食木質(zhì)部，受害嚴(yán)重時(shí)樹(shù)干枯死。
防治方法：
①人工捕殺卵塊和幼蟲(chóng)；
②發(fā)現(xiàn)蛀孔時(shí)，用注射器注入80％敵敵畏800～1000倍液，再用黃泥封口。
金龜子
常在抽梢和開(kāi)花期為害幼芽、嫩梢、花朵。
防治方法：
人工捕殺或噴80％敵敵畏1000倍液防治。
采收與加工
白木香經(jīng)過(guò)機(jī)械(人為、自然)損傷，才能結(jié)香。判斷一株樹(shù)是否結(jié)香，首先要看樹(shù)干有無(wú)傷口、腐朽、殘枝、斷干或雷劈；其次要看樹(shù)的外貌和長(zhǎng)相，在正常情況下，出現(xiàn)枝葉生長(zhǎng)枯黃、不旺、局部枯死等現(xiàn)象，大多可以斷定已經(jīng)有香。故有“有傷疤就有香，有蟲(chóng)蟻就有香”的說(shuō)法。
沉香一年四季都可采收，但人工接菌結(jié)香以春季采收為宜，以便采收后有利菌種繼續(xù)生長(zhǎng)。采收方法：選取凝結(jié)黑褐色或棕褐色、帶有芳香性樹(shù)脂的樹(shù)干或樹(shù)根(如果從樹(shù)干結(jié)香后，一直延伸到樹(shù)根，那一定產(chǎn)量高、質(zhì)量好)，把結(jié)香的樹(shù)干砍回來(lái)，根也挖回來(lái)，然后用利刀剔除白色部分和腐朽部分，進(jìn)行陰干。
把已結(jié)香的木材采回后，用具有半圓形刀口的小鑿和刻刀雕挖，剔除不含香脂的白色輕浮木質(zhì)和腐朽木質(zhì)，留下黑色堅(jiān)硬木質(zhì)。然后再加工成塊狀、片狀或小塊狀，放室內(nèi)陰干，即為商品。也可搗碎或研成細(xì)粉，即為沉香末和沉香粉。用木箱裝載存放于陰涼干燥處，密閉保管。忌高溫、忌燥熱、忌潮濕。
