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金桔蜜餞,好吃的食療小零食,預防感冒、潤喉止咳,寶寶都惦記
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這次睿爸分享的是止咳金桔蜜餞,主要材料是金桔、、冰糖,柑香美味!
金桔不僅外形討喜,果皮更是清香甘甜,每年的11月左右,就是金桔季節(jié)了。金桔中含有大量的維生素C,有理氣解郁和止咳化痰等功效。適用于熱病口干、咳嗽痰多等證。
,有寬中理氣,消食,化痰,止咳平喘之功效。常用于氣郁胸悶,脘腹冷痛,食積,瀉痢,咳喘,疝氣。
冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。
金桔、、冰糖完美結合做成金桔蜜餞,是很好吃的食療小零食,清甜柑香,溫和潤喉!常常吃一些可以預防感冒,還有潤喉止咳之效呢!
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材料準備
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制作過程
- 1 -
金桔洗干凈,加鹽泡水,20分鐘
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- 2 -
洗凈,切小塊
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- 3 -
泡好的金桔,兩頭切十字花刀
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- 4 -
冰糖加300毫升的水,開火煮
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- 5 -
冰糖熔得差不多,放入金桔
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- 6 -
放入
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- 7 -
水沸之后,調小火,熬煮大約30分鐘
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- 8 -
熬至濃稠,加入枸杞,收汁,出鍋
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- 9 -
每次取一些開水沖服就可以啦
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- 10 -
剩下的可以放入密封的玻璃罐中冷藏
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金桔蜜餞
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