風(fēng)信子（Giant Hyacinth）是早春開花的著名球根花卉之一，別名洋水仙、西洋水仙、五色水仙、時樣錦，其花的寓意是：喜悅、愛意、幸福、濃情。風(fēng)信子原產(chǎn)南歐、非洲南部、地中海東海岸及小亜細亜一帶，它的葉片基生，質(zhì)地肥厚有光澤?；ㄍぶ锌眨斏士偁罨ㄐ?，由10-20朵小花組成，小花呈反卷喇叭形，花瓣有6枚花序，豐滿、顏色多樣：有粉紅、紫色、白色、黃色及藍色等。風(fēng)信子的花序端莊，色彩絢麗，香味濃郁，在潔嫩的綠葉襯托下，恬靜典雅，有大、小花；單、重瓣之分。用風(fēng)信子布置花壇、花槽、花境都相當(dāng)新潮、美觀。
風(fēng)信子的球莖扁圓形，有膜質(zhì)的外皮。其母球栽植一年后會分生1—2個子球，以子球繁殖需3年才開花。埋種母球的深度為5-8厘米，栽后要保持土壤濕潤，開花前后各施肥一次。風(fēng)信子耐寒，喜排水良好、肥沃的砂質(zhì)土，需要充足的陽光。它夏季休眠，秋季生根。早春1月下旬新芽出土，3月開花，5月下旬蒴果成熟，6月上旬植株枯萎。若不喜歡土栽，可用水養(yǎng)法，即在11月前后，找一個廣口細頸的玻璃瓶，瓶中放滿水，將直徑較大、頂芽充實、鱗莖盤完整、表皮顏色鮮明的風(fēng)信子球莖，剝除外皮膜；去除枯萎的根系后放入玻璃瓶的水中，瓶的四周先用黑布遮光促它發(fā)根，當(dāng)根長出后再移除黑布讓鱗莖見光培養(yǎng)。如能保持溫度18°C，約2個月就會開花。如玻璃瓶的水中加少量木炭可吸收水中的雜質(zhì)，可防止水臭。
水仙花（Narcissus）是全球廣泛養(yǎng)殖的球根花卉，也是中國的十大名花之一。關(guān)于它的由來，西方傳說是希臘神話里的美少年納西塞斯因迷戀湖中自己的倒影，久久地枯坐，不吃不喝死在湖邊。仙女們很珍惜他，將它化為水仙，讓它盛開在有水的地方。但中方傳說；水仙花是凌波仙子下凡后的化身，也是洛神香妃的化身。西方的水仙原產(chǎn)德國、西班牙、葡萄牙，性耐寒，土壤適應(yīng)性強。中國式的水仙原產(chǎn)福建、江蘇、浙江、臺灣。在中國的十大名花中，唯一在開花過程中，不需土壤栽培的花卉是福建漳州的水仙。福建漳州的水仙是中國市場上水仙花的主要品種，其它品種的水仙多數(shù)是地栽或盆栽。
亭亭玉立、清香淡雅的水仙花的鱗莖呈卵狀球形；似洋蔥，它的葉片狹長帶狀、列狀著生，深綠色。它的花亭中間空、扁筒狀，每球有花亭數(shù)支，每亭有花朵數(shù)朵，呈傘房花序。水仙花的園藝品種非常多，冬季、春季皆能開花。其花朵別致，花色有黃色、白色、暈紅色等。西方人喜歡將水仙散植在園林、庭院之中，以它裝飾景觀，他們認為水仙花象征“愛你、純潔、堅貞”。而中國人更喜歡將水仙花擺放在家居的廳堂之中，以示“吉祥、思念、團圓、欣欣向榮”。中國品種的水仙有很多別名：玉玲瓏、金銀花、姚女花、女史花、天蔥、天蒜、儷蘭、女星、沖花等。中式水仙花的品種有：普陀水仙、丁香水仙、崇明水仙、香水水仙、口紅水仙、喇叭水仙、黃水仙、仙客來水仙等。 極具觀賞價值的水仙花有一定的藥用功效，它能消腫止痛、清熱解毒，它對腮腺炎、紅腫熱痛等癥有一定的療效。它的鱗莖球含有石蒜堿，具一定的毒素，需盡量避免擺放在臥室中，及防止小孩將它誤放入口中。
地栽水仙一般在10月底進行，可將大塊鱗莖球植入土質(zhì)深厚、排水良好、肥沃的沙質(zhì)土中，土壤需覆蓋一半的鱗莖球，然后保持基質(zhì)濕潤、不積水。天氣干燥時，每天向植株噴水。生長期間，不易將下部的葉子剪掉，不然；葉片頂端會發(fā)黃。水培水仙可在10-11月進行，可選取肥大的鱗莖球，清除鱗莖球上的泥塊和褐色的外皮，再用小刀在鱗莖球上部縱向割開十字口，以使鱗莖球內(nèi)的花葉芽抽出，其深度以不傷及花葉芽為好。用干凈的棉花或吸水紙縛在刻傷的刀口處，以防黏液見光后變色。然后將鱗莖放在清水中浸泡1天，直立放入裝有石英砂、鵝卵石的盆器中固定，加水至淹沒鱗莖的三分之一為宜，將其置于陽光充足處。初期每日換水1次，保持水的新鮮干凈。待花苞長成后，每周換水1次。溫度控制在10°-15°C，45天左右可開花。中國民間有每天早晨往盆內(nèi)加足水，入晚將水倒掉，第二天早晨再加水，如此培養(yǎng)水仙的經(jīng)驗。這樣做可控制水仙葉片的生長，使植株長得矮而壯。
無論是水培還是土栽水仙，都得長時間的充足光照，光照時間少，它的葉片顏色會變成淡黃色，葉肉變軟易倒伏。最初栽培的10天內(nèi)，光照可以較少，但以后每天需保證有6小時的光照。晚間將它放在燈光下補光3-4小時，可防止水仙莖葉徒長，使它的葉子短、寬厚、茁壯，葉色濃綠，花香濃郁。如溫度高、光線暗，水仙的葉子黃，花期短。溫度30°以上，會抑制它生長。栽培水仙一般不需施肥就能開花，因它的球莖內(nèi)已儲備足夠的養(yǎng)分。如果買到的鱗莖過小，花夾又多，營養(yǎng)不夠，可在水中加幾滴蜂蜜或1小勺糖。如要促使花開得更好、花期更長，也可在水中加入非常稀薄的化肥。
朱頂紅（Hippeastrum）或稱它：Amaryllis Vittata 。別名是：白枝蓮、孤挺花、華冑蘭、柱頂紅、對紅等。常見的品種有：花朱頂紅、短筒孤挺花、孤挺花、網(wǎng)紋白枝蓮等。朱頂紅是多年生的鱗莖植物，花型大呈漏斗狀。它的球莖能入藥，具活血解毒、散瘀消腫的功效。其花語相當(dāng)?shù)厍槿ぃ骸翱释粣邸?、“成雙成對”，象征愛情的忠貞不屈與浪漫。朱頂紅的花期長，非常值得栽培及養(yǎng)護。朱頂紅原產(chǎn)于南美的秘魯，現(xiàn)在市面上所見的朱頂紅均為園藝培育后的雜種。原本入冬后該休眠的朱頂紅，經(jīng)人工培育后能違反常規(guī)，一年四季都能開放，且花色自然、花朵碩大肥厚、花瓣清雅柔美艷麗。一般日常多見白色、深紅色、橙紅色、淡紅色、花瓣邊緣紅色的朱頂紅。
盆栽朱頂紅時；應(yīng)該將鱗莖的頂部需露出土面，栽后要澆透水，放置在半陰處。當(dāng)花莖或葉片稍露出后，更該澆透水，并將它移至陽光處。出現(xiàn)花莖和葉片時需增加澆水和液肥量，待葉片長至5-6厘米時，每半個月施肥水1次，當(dāng)盆土1-2厘米深處已變干時再澆水。水和肥是否能控制適當(dāng)，將影響花芽的分化和開花。當(dāng)花箭抽出之際，一定要停止施肥，以便花箭能從夾葉之中迅速抽出?；ㄩ_后，每20天施肥1次，可促進鱗莖增大，并產(chǎn)生新的鱗莖。因它的花朵特大、花箭高，應(yīng)每隔一周將盆器轉(zhuǎn)180°，可避免花朵的偏冠。朱頂紅生長適溫為18°-25°C，冬季保持5°-10°C即可。
郁金香（Tulipa gesneriana）又名旱荷花、洋荷花、草麝香，是世界上著名的球根花卉，其球莖扁圓錐形。郁金香的花莖剛勁挺拔，由秀麗素雅的葉叢中伸出，頂上托著荷花似的花朵。有的生一朵花，稀有的開2朵花，花自立，盛開時呈杯形、碗形、卵形、百合花形或重瓣形等?；ǘ湄S潤，美麗端莊，顏色有紅、橙、黃、紫、黑、白或復(fù)色條斑、背腹雙色、灑金、紅花白邊等?；ㄆ诜衷?、中、晚，但大多于3-5月開花。在陽光充足條件下白天盛開，陰雨天及傍晚時閉合，單花能連續(xù)開放半月之久。郁金香在國際上有8000多個品種，是全球風(fēng)行的名花。荷蘭、匈牙利、土耳其、伊朗等國家把它定為國花。荷蘭是世界郁金香栽培中心，是名副其實的郁金香王國。在荷蘭高速公路兩側(cè)，種植著大片郁金香，放眼望去，廣闊大地一片紅、一片黃、一片紫，萬紫千紅如同地毯一樣，非常壯觀。
住在賓州Reading市的謝彥軒去年買了一百多個黃水仙(daffodil)球莖，他知道最理想埋種的時間應(yīng)該是在萬聖節(jié)和感恩節(jié)之間，但他只種下大約一半，一直拖到1月初，還有將近50個沒來得及種。鄰居白人老先生具有豐富的園藝經(jīng)驗，謝彥軒於是移樽就教，想知道該怎麼處理這批黃水仙球莖。
老先生跟他說，春天開花的球莖植物，需在華氏40度到50度的土壤中才能開始長根，而且要在室外渡過一段冬季的冷卻時期，黃水仙和鬱金香(tulip)的冷卻時期需12到14星期。這是為什麼最好在萬聖節(jié)和感恩節(jié)之間種球莖植物的原因。
他說，有人把球莖保存在冰箱裡，或者種在盆子裡，存放於地下室，但控制適當(dāng)溫度非常困難，並不是理想的辦法。根據(jù)他的經(jīng)驗，即使延誤了秋種的時間，只要土壤還沒有結(jié)凍，都要設(shè)法種在室外。他曾經(jīng)拖到1月20日才把黃水仙種到院子裡，春天仍能開花。
他說，有一年實在拖得太晚，有些球莖在1月下旬都還沒有下種。他把這些球莖種在盆子裡，用的是排水良好的盆栽土(potting soil)，然後連盆埋在花圃裡，春天來時居然還能開花。老先生說，球莖如果拖到春天才下種，那就真的無法可救了。球莖缺乏冷卻時期，加上夏天的熱度，花蕾無法出現(xiàn)，成了美國人所說的「瞎花」(blindness)。
秋天種球根花卉並不是要在秋冬欣賞，而是要等到明年春天才有花可看。這一類的植物必須經(jīng)過一段低溫的刺激才會開花。鬱金香、風(fēng)信子、洋水仙是秋植球根的代表。在10月中種下根球，11月長根，根群發(fā)育完全後，剛好冬天來臨。這時只有根，還沒有葉，土中的根不會凍壞。種球經(jīng)過冬天自然低溫的剌激，明年春天順利開花。這些是早春的花卉，除了種在花壇也作溫室栽培，是復(fù)活節(jié)主要的盆裁花卉。10月中上盆，一個月後根群長好，移進冷藏庫冰起來。等到復(fù)活節(jié)的兩三個禮拜前，搬出來加溫促進開花。這樣一來，開花的時間完全由人工控制。
現(xiàn)在科學(xué)發(fā)達，農(nóng)藝科技進步。作物種在溫室，要水有自動噴水，要風(fēng)有電扇，要光有電燈，要高溫有暖氣，要低溫有冷氣。我們能夠按照我們的意思創(chuàng)造人工氣候來栽培作物，好像人力偉大到可以「勝天」。其實人類仍非常緲小，只能「順天」不可逆天。順著大自然的法則，遵從作物生命本身的特性。四季的變遷都不是人能創(chuàng)造的，而是由久以來就有的。
人所能做的，僅僅是儘可能去瞭解自然，順著自然，創(chuàng)造一個符合自然法則的栽培環(huán)境來栽培作物，才會有收穫，達到最大的經(jīng)濟效益。如果逆天反向操作，一定失敗。你不給它適當(dāng)?shù)乃趾宛B(yǎng)分，不給它足夠的低溫，它不會間花。生物的本質(zhì)是老天賦予的，人無法創(chuàng)造。當(dāng)我們對作物生命的本質(zhì)特性瞭解更多，才能順的它的本質(zhì)來栽培照顧，成功的機率就越大。
