藥藥!切克鬧!煎餅果子來一套!中國這些特色餅老外吃的嘎嘎香。第一種早已在國外殺瘋了,就連外國總統(tǒng)都要湊個熱鬧,一口咬下去根本停不下來。老外直呼沒吃夠,有你愛吃的餅嗎?今天帶大家盤點(diǎn)一下中國公認(rèn)最好吃的八種餅。
第八種 臺灣手抓餅
手抓餅也叫蔥抓餅,是臺灣地區(qū)的特色美食,傳入大陸之后深受老百姓的喜愛。新鮮出爐的手抓餅,金黃酥脆、噴香流油,外酥里嫩層次好。老板通常會在上面抹一層咸醬或者番茄醬,再加上幾片生菜葉,最后按照顧客的需求往手抓餅里加入雞蛋、里脊肉、香腸等配料,不到十塊錢的價格就能填飽肚子。老外第一次聽到手抓餅的名字,心里暗暗發(fā)怵:用手抓的餅?zāi)芎贸詥??哪知這手抓餅不僅十分干凈,味道那也是杠杠的!
第七種 蔥油餅
蔥油餅是上海地區(qū)的一道特色小吃,在福建山東等地也很火,通常被人們當(dāng)作早餐,配著豆?jié){、雞蛋一起吃,價格也不貴。主要食材是面粉和蔥花,其中蔥花是必不可少的,不喜歡吃蔥的老鐵們可就沒口福了。蔥油餅發(fā)展到現(xiàn)在,已經(jīng)衍生出了多種多樣的做法,有千層蔥油餅、椒鹽蔥油餅、醬香蔥油餅以及雞蛋蔥油餅等供顧客進(jìn)行選擇。老外們被這蔥油餅的味道吸引了,吃得時候再配點(diǎn)咸菜,那滋味怎一個絕字了得,直接俘獲外國佬的味蕾,即便是離開了中國也忘卻不了這口餅的美味。
第六種 新疆烤馕
烤馕是新疆維吾爾族的特色美食,距今已經(jīng)有幾千年的歷史了,是當(dāng)?shù)厝瞬豢苫蛉钡囊环N美食。不同于漢族的燒餅,烤馕個頭大、又十分厚實(shí),上面撒滿了芝麻,馕身上還印有花紋,即便不吃擺在桌子上那也是一件藝術(shù)品。這種烤馕是由發(fā)酵的面,洋蔥、雞蛋、牛奶、芝麻等制作而成的。剛出爐的熱乎烤馕香酥可口,細(xì)細(xì)咀嚼還有一股奶香味,非常符合老外的口味,毫不夸張的說,老外一頓就能吃一個大馕,臨走還想裝幾個儲存著,反正烤馕可以長時間保存,畢竟老外來一趟新疆不容易,以后再想吃上這正宗烤馕,更是難上加難。
第五種 鍋盔
鍋盔是陜西地區(qū)特色美食,被譽(yù)為陜西八大怪之一,因為這種餅長得十分像頭盔,所以便有了鍋盔的名號。鍋盔不同于馕,它十分耐嚼、內(nèi)酥外脆,吃起來香醇美味,雖然遠(yuǎn)看賣相沒那么好,但是吃到嘴里卻別有一番滋味。隨著時代的發(fā)展,人們在原有鍋盔的基礎(chǔ)之上,制作出了椒鹽鍋盔、蔥香鍋盔、五香鍋盔以及白糖鍋盔。每一種鍋盔都深受老外喜愛!直呼:中國真是餅的故鄉(xiāng)!恨不得立馬在國外開店,專門賣各式各樣的鍋盔,這樣不僅能讓自己吃個夠還能大賺一筆,畢竟這鍋盔的外國食客還是挺多的,老外離開了中國,那是想吃也吃不到了!
第四種 湖北醬香餅
不管是上學(xué)族還是上班族,在吃早飯的時候,總愛去街邊買幾塊錢的醬香餅。醬香餅是湖北的特色小吃,制作材料主要有面粉,甜面醬以及郫縣豆瓣醬,吃起來辣而不燥、外脆里嫩。老外剛見到醬香餅的時候,還以為是披薩的翻版,等到嘗了一口之后,立馬瞪大了眼睛,不敢相信這么便宜的餅竟然比披薩還要好吃。吃別的餅還要蘸點(diǎn)醬,但是吃醬香餅就不用了,因為上面不僅有豆瓣醬,還有蔥花以及芝麻,僅是聞一聞就口水直流,難怪老外們抵擋不住誘惑呢!
第三種 陜西肉夾饃
老外第一次看到肉夾饃的翻譯,果不其然被嚇了一大跳,這肉怎么還能夾饃呢?其實(shí)肉夾饃是肉夾于饃,盤點(diǎn)公認(rèn)最美味的餅,當(dāng)然少不了肉夾饃的參與。肉夾饃是陜西特色美食,在全國各地都能買到,不僅有臘汁兒肉夾饃、肉臊子夾饃還有潼關(guān)肉夾饃等多種選擇,饃香肉酥、肥而不膩。老外把肉夾饃親切地稱為漢堡,在他們看來,肉夾饃跟漢堡一樣,都是把各種食材夾在中間。外國佬們第一次吃肉夾饃的時候更是夸張無比,他們怎么也沒料到,這看起來賣相不咋地的肉夾饃,竟然會比漢堡還要美味,一口咬下去根本停不下來。由于肉夾饃在國外十分爆火,美國唐人街上的肉夾饃鋪?zhàn)忧?,每天都會排起長隊,哪怕價格翻個幾倍,老外們也愿意買單嘗一嘗。
第二種 雞蛋灌餅
雞蛋灌餅是河南信陽的傳統(tǒng)特色名吃,其做法正如名字一樣,需要將雞蛋液倒入烙至半熟的餅內(nèi),然后繼續(xù)煎烙而成,這樣就能把雞蛋和餅融為一體,最后再往餅上面刷一層醬,根據(jù)顧客的需求添上青菜、香腸以及里脊肉等等。雞蛋灌餅作為一種特色早餐,深受廣大群眾的喜愛,街邊的雞蛋灌餅攤兒也是數(shù)不勝數(shù)。老外第一次吃雞蛋灌餅,忍不住豎起大拇指連連稱贊:怎么會如此美味呢!他們恨不得學(xué)一學(xué)雞蛋灌餅的做法,等回到自己國家后出街?jǐn)[攤,生意絕對頂呱呱,因為大部分老外都無法抵擋這雞蛋灌餅的香濃誘惑!
第一種 煎餅果子
煎餅果子是天津著名小吃,普通版的煎餅果子,價格大約在六七塊錢左右,加的食材越多,煎餅果子就越貴,只需幾分鐘的時間,就能做出一份美味的煎餅果子。先把面糊均勻地鋪滿鍋面,然后打入一個笨雞蛋,將雞蛋液與面糊完美融合,之后再撒點(diǎn)蔥花、芝麻,把餅翻過來繼續(xù)烙至一分鐘,最后加上顧客點(diǎn)的各種食材就齊活了,做煎餅果子最重要的一步便是如何把面糊攤均勻。煎餅果子走出國門之后迅速在外網(wǎng)火了起來,老外們紛紛打卡煎餅果子鋪。就連俄羅斯總統(tǒng)普京也沒能抵抗住煎餅果子的誘惑,在訪華期間竟然親自攤起了煎餅,還真別說,普京大帝攤的煎餅真是有模有樣。在他的宣傳之下,咱們的煎餅果子在國外更受歡迎了,煎餅果子鋪也是越開越多??吹竭@里?您有沒有一些心動呢,想不想去國外擺攤賣煎餅?zāi)兀?/p>
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