《留住手藝——傳統(tǒng)手工藝者訪談錄》
[日]鹽野米松
廣西師范大學(xué)出版社
他，用三十年的時間走遍了日本全國乃至世界多個國家。傾聽和記錄下了不同業(yè)種和不同國家的匠人們的生活和他們的活計。在日本，他因為開創(chuàng)了“聽寫體”這一書寫形式的先河而被眾人熟知。瀕臨消失的業(yè)種因為他的努力得到重生。
鹽野米松，1947年出生于日本秋田縣的角館町。角館町因為在江戶時代曾經(jīng)武士輩出而聞名。那里至今還保存有很多武士曾經(jīng)居住過的宅院。那是個歷史文化底蘊很豐厚的小城。鹽野米松在這里度過了他的青少年時代。他一直認(rèn)為正是因為成長于這樣的環(huán)境，才會讓他在日后產(chǎn)生了記錄匠人們生活的想法?！拔倚〉臅r候，街上到處都是各種各樣的作坊。我的同學(xué)們每天放學(xué)后都要回家?guī)椭麄兊母赣H忙活計，我也曾經(jīng)有過很多幫把手的經(jīng)歷。那些敲敲打打的聲音，冶煉的火焰和匠人們熟巧的雙手至今都還歷歷在目。在一個小孩子眼里，那些匠人的形象簡直就像英雄一樣高大。”
高中畢業(yè)那一年，鹽野米松考取了東京理工大學(xué)理學(xué)部應(yīng)用化學(xué)系，他離開家鄉(xiāng)只身來到了600公里以外陌生的東京。那里正是一片近代化的景象。1960年代末70年代初，日本正處于高度成長時期。經(jīng)濟發(fā)展的突飛猛進帶來的是工業(yè)化的產(chǎn)量高、速度快、價格低的生產(chǎn)模式，也從而取代了傳統(tǒng)的手工業(yè)制作，各地的手藝人關(guān)掉作坊開始另尋出路?！爱?dāng)沒有了手工業(yè)以后，我們才發(fā)現(xiàn)，原來那些經(jīng)過人與人之間的磨合與溝通之后制作出來的物品，使用起來是那么的適合自己的身體，還因為他們是經(jīng)過"手工"一下下地做出來，所以它們自身都是有體溫的。這體溫讓使用它的人感到溫暖?！?/font>
大學(xué)畢業(yè)后，他進入因“鐵臂阿童木”而聞名于世的著名漫畫家手塚治蟲創(chuàng)辦的“蟲Prodaction”制作公司的出版部，負(fù)責(zé)編輯出版著名的“COM”雜志，COM在當(dāng)時是一本非常有名的漫畫雜志，被視為年輕漫畫家們的龍門。也就是在這個時期，鹽野米松也開始了自己的文學(xué)創(chuàng)作。但是由于“蟲Prodaction”經(jīng)營不善，在鹽野米松進入公司20個月后，公司最終還是沒能逃離倒閉的命運。離開蟲Prodaction的時候他已經(jīng)是編輯科科長的身份了。如果再重新進入一家出版社，他會得到更高的待遇，但是他沒有那么做，相反地，以此為契機走上了職業(yè)作家的道路。而這個時候他已經(jīng)結(jié)婚生子有了自己的家庭，他創(chuàng)作的小說開始被人們喜愛，他正在成為人氣作家。他很清楚，即使不進入一個收入穩(wěn)定的機構(gòu)，只要專心于小說的創(chuàng)作，也會讓他成為更有名的作家，同時版稅的收入也可以給他的家人帶來固定的生活來源。但是他還是決然地將自己創(chuàng)作重心的一部分放到了對各地手藝人的考察和采訪上。那是當(dāng)他為自己的小說創(chuàng)作來到八丈島（八丈島隸屬于伊豆群島之一。從東京乘船約10小時可到達(dá)）采風(fēng)的時候，無意間看到了正面臨失傳的民間印染“黃八丈”，這種用八丈島特有的植物進行染織的工藝，是日本歷史最悠久的工藝，室町時代就曾經(jīng)作為貢絹進貢過朝廷，江戶時代又曾經(jīng)是將軍們的愛用之物。黃八丈的發(fā)現(xiàn)讓鹽野米松更堅定了自己的使命，“總要有人出來做這樣的工作，這可能是上天安排給我的任務(wù)”。沒過多久，一本系統(tǒng)地介紹“黃八丈”的工藝和歷史的書籍經(jīng)過鹽野米松的整理得到了出版。也讓這個工藝得到了挽救。
“手藝人的工作其實就是他們的人生本身，那里邊有很多自古以來的智慧和功夫，甚至還包涵了這個文化的歷史。這些手藝人日常中很少有機會對別人講述他們的工作內(nèi)容，更不可能以文章的形式公示于眾，而他們的語言卻是那么活生生的，這些語言才是最具有說服力的。如果僅僅是將對他們的采訪以文章的形式進行介紹和報道，完全不足以徹底地表述出他們的真諦，于是我想到了采用[聽寫體]這一書寫手段，用他們的語言講述他們自己，而我在這個過程中，是一個發(fā)現(xiàn)者、傾聽者、記錄者和整理者。我覺得我很想一個園藝師，先傾聽，然后再進行修剪、重新整理、最后完成，只不過我傾聽的過程很長?！?/font>
對宮殿大木匠西岡常一的采訪給鹽野米松留下了永遠(yuǎn)都講不完的故事。1984年，37歲的鹽野米松開始對日本最后的宮殿大木匠西岡常一棟梁（在日本，棟梁是對于木匠的最高稱謂）進行采訪，這個采訪一做就做了10年，直到西岡去世。這是讓他最花心血和最難忘的采訪。西岡常一是奈良有著1300年歷史的日本最古老的建筑法隆寺的大木匠，被稱為日本最后的宮殿大木匠，人間國寶。之所以說他是最后的宮殿大木匠，那是因為，自古以來，專門在寺廟里奉公的宮殿木匠是從來不建民宅的，他們即便是窮得吃不上飯也不接民宅的活計，宮殿大木匠堅守的是不能為了金錢而放棄自己自尊的信念。西岡常一在法隆寺沒有活計的時候，曾經(jīng)靠種地養(yǎng)活過妻兒。1984年鹽野米松把要采訪西岡的計劃書交給日本最著名的自然科學(xué)雜志《BE-PALL》時，很快就得到了雜志社的首肯，他們愿意拿出雜志的重要版面來刊登鹽野米松所作的訪談。就這樣，他的采訪文章以《樹告訴我們》為題在雜志上開始了連載，四年后，這些連載又以單行本的形式出版發(fā)行?！禕E-PALL》不僅是年輕人愛讀的刊物，因為它涵蓋的知識量豐富，在成年人當(dāng)中也擁有很多的讀者，一直以來發(fā)行量都很高?！稑涓嬖V我們》的發(fā)表，不僅讓日本人認(rèn)識了一位默默無聞的宮殿大木匠，了解了作為宮殿大木匠的生活，以及他們的技藝，同時鹽野米松所總結(jié)的西岡棟梁的人生心得更是成為教育年輕人勵志的精典。比如：“建堂蓋塔不單單是鋸割木料的尺寸，還要依照它們的特性取材”、“了解了木頭的個性，再了解了跟你一起工作的人的個性，你才是一個好的匠領(lǐng)”、“諸多的技法非一日所成，要對先代們心存感激”。單行本發(fā)行后，獲得了出乎意料的好反響，經(jīng)久不衰地暢銷，直至今日。
《樹告訴我們》所獲得的好評，為鹽野米松后來對手藝人的采訪工作打下了良好的基礎(chǔ)。從前不愿意接受采訪的手藝人們向他打來了大門和心扉，有更多的出版社愿意刊登他的采訪文章。這些年他先后出版了近20本關(guān)于手藝人的書。2000年他來到中國，從江西的景德鎮(zhèn)，到云南，江蘇，再到山東，北京，他走遍了半個中國，尋找日本手工藝的根源，回國后整理出版了《中國的手業(yè)師》（《中國的手藝人》），他的采訪涉及到很多時代背景，讓他理解了中國手藝人消失的原因。他為此惋惜，同時也為還能在日本找到這些手藝的傳承而慶幸。
1999年他的《學(xué)手藝》（中文譯名為《留住手藝》）在中國出版，他在出版前言中寫道："其實如果尋根求源的話，這些手工的業(yè)種和技術(shù)，包括思考問題的方法很多都是來自中國。這些技藝在來到日本以后，是在風(fēng)土和生活方式的差異中慢慢地改變和完善的。但，還是有不少相通的東西存在至今。中國是被我們看做兄長的鄰國。我們的文字、文化都來源于你們的國家。我們之間雖然有過一段不幸的歷史，但是中國永遠(yuǎn)是我們文化的根源所在。"
他多次被邀請參加中國傳統(tǒng)手工藝論壇，美術(shù)學(xué)院請他去給學(xué)生們上課。這些他都樂此不疲?！叭绻宜龅墓ぷ髂軉酒鸫蠹覍鹘y(tǒng)手工藝的關(guān)注，這就是我最大的幸福了”。
由于他的努力，日本在1990年代中期開始掀起了學(xué)手藝的熱潮。有不少瀕臨絕跡的手藝迎來了希望入門的弟子，各地成立的民藝館讓手藝人有了展示手藝的場所，國家特設(shè)了維護?？?。
2006年去世的日本原首相橋本龍?zhí)稍谑赖臅r候讀過鹽野米松所有的書，而且每每都會把讀者反饋信認(rèn)真地填好后寄給他。他的關(guān)于手藝人的文章經(jīng)常會出現(xiàn)在小學(xué)和中學(xué)的輔助教材中，入學(xué)考試的試題中也會出現(xiàn)他書中關(guān)于手藝的問題。為了讓更多生活在城市里的人認(rèn)識這些手藝人并了解他們的“活計”，他說服出版社在一個高級百貨店的會館內(nèi)做手藝人的脫口秀，脫口秀的現(xiàn)場猶如電視臺的演播間，由鹽野米松進行提問再由手藝人講述，同時還有現(xiàn)場實際操作。這個脫口秀持續(xù)了四年，場場爆滿。
“這些年來我采訪的手藝人應(yīng)該有300多人了吧，已經(jīng)去世的大約占到了25%，我越來越覺得我能在那個時候想到做這件事是多么的正確。至少我們留下了他們這個業(yè)種的記錄?！?/font>
鹽野米松作為對傳統(tǒng)手藝人記錄的第一人，經(jīng)常會出現(xiàn)在電視屏幕上，大學(xué)的講壇上和研討會的會場上。被提問最多的問題就是問他認(rèn)為如何才能使傳統(tǒng)手藝生存下來。他總是在強調(diào)，要想讓手藝找到生存的空間，首先要具備三個條件，第一，能不能維持讓手藝人的產(chǎn)品銷售出去的環(huán)境、第二，能不能找到相對便宜的原材料、第三，就是這個業(yè)種有沒有傳承人。
7年前，鹽野米松開創(chuàng)了以高中生為對象的“聽寫訓(xùn)練班夏令營”。每年從全國的高中生中挑選100名學(xué)生進行為期一周的聽寫訓(xùn)練。訓(xùn)練內(nèi)容就是由鹽野米松負(fù)責(zé)提供手藝人的信息，讓學(xué)生們前往進行采寫，再由鹽野米松進行講評。孩子們在這個夏令營中受到的不僅僅是創(chuàng)作方面的教育，更有意義的是他們通過自己的采寫了解了一種手藝和一種生活，豐富了他們的人生，有的甚至還因此選擇了當(dāng)手藝人的道路。他的這個行動得到了日本農(nóng)林省和文部省的大力支持。國家專門撥款讓他繼續(xù)這個計劃。
2003年，為了表彰日本作家鹽野米松的貢獻(xiàn)，國際天文聯(lián)合會將11987號小惑星以YONEMATSU（鹽野的日文發(fā)音）的名字命名。
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