節(jié)目請(qǐng)到的嘉賓是馬淑然。馬淑然：北京中醫(yī)藥大學(xué)主任醫(yī)師。
主題是《辨清信號(hào)調(diào)脾胃(上)》。主要介紹辯面色看脾胃，脾胃氣虛的表現(xiàn)，脾胃氣虛的病因，哪種食物更養(yǎng)脾胃，豌豆粥的制作方法，肝氣犯胃的表現(xiàn)等相關(guān)內(nèi)容
中醫(yī)把五種顏色歸于五臟，黃色入脾。面色萎黃是脾胃氣虛的表現(xiàn)。
脾胃氣虛的表現(xiàn)：食后腹脹、消化不良、食欲不振、精神疲憊、四肢倦怠、肌肉消瘦。
脾胃氣虛的病因：飲食不節(jié)、勞倦過(guò)度、思慮日久。
哪種食物更養(yǎng)脾胃？黑米？大米？薏米？
正確答案是：大米更養(yǎng)脾胃。大米補(bǔ)中益氣健脾養(yǎng)胃的功效。黑米疏肝健脾、明目活血，但是皮很硬不容易煮爛。薏米清熱祛濕。大米煮粥最養(yǎng)脾胃。豌豆也能健脾養(yǎng)胃，和大米一起煮粥效果加倍。
何嘉博士現(xiàn)場(chǎng)演示巧用豌豆養(yǎng)脾胃-豌豆粥。
補(bǔ)陽(yáng)脾胃第一藥方-四君子湯見(jiàn)下圖。脾胃氣虛的人體內(nèi)多濕，茯苓能健脾祛濕，甘草能調(diào)和諸藥。
圖：四君子湯
面色青黃是肝氣犯胃的表現(xiàn)。
肝氣犯胃的表現(xiàn)：胃脹痛、痛連兩肋、脘腹串通、喜長(zhǎng)嘆息。
哪種代茶飲能疏肝和胃？決明子山楂飲？玫瑰陳皮飲？石斛麥冬飲？
正確答案是：玫瑰陳皮飲能疏肝和胃。玫瑰陳皮既能疏肝又能和胃止嘔。炒麥芽機(jī)能疏肝又能消食。專家推薦調(diào)理肝氣犯胃的中成藥-柴胡疏肝散
圖：玫瑰陳皮飲
圖：柴胡疏肝散
何嘉博士現(xiàn)場(chǎng)演示疏肝和胃巧敷貼。川楝子、元胡、香附、沉香粉按一定比例磨成細(xì)粉用生姜汁調(diào)成糊狀，貼在肚臍上固定住即可。24小時(shí)更換一貼。
油光滿面、胃脘脹滿、口甜口膩多是脾胃濕熱的表現(xiàn)。
哪種蔬菜能清熱化濕？白菜？冬瓜？韭菜？
正確答案是：冬瓜能清熱化濕。冬瓜甘涼，能祛風(fēng)逐濕。連冬瓜帶皮煮湯或冬瓜小豆飲都可以調(diào)理脾胃濕熱。
圖：冬瓜小豆飲
20160130健康之路視頻：《辨清信號(hào)調(diào)脾胃(上)》馬淑然,脾胃氣虛,肝氣犯胃,豌豆粥
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