李玫瑾教授
其實(shí)，小時(shí)候我有一個(gè)夢(mèng)想，就是開(kāi)一個(gè)小賣部，里面放滿自己喜歡吃的零食，從早吃到晚，自己吃夠了，再邀請(qǐng)小伙伴來(lái)吃。
后來(lái)，上了小學(xué)我才知道，這個(gè)夢(mèng)想是全班同學(xué)的，除了班里的小胖，因?yàn)樗揖褪情_(kāi)小賣部的。
小時(shí)候懷揣著小賣部夢(mèng)想的我們，當(dāng)媽了之后，怎么就對(duì)零食這么深惡痛絕，如臨大敵了呢？
其實(shí)，不難理解，畢竟現(xiàn)在零食種類不僅全得讓你眼花繚亂嘗都嘗不過(guò)來(lái)，有的還不健康，添加了各種色素、味精、防腐劑等。
而且，了解了零食的配料表和生產(chǎn)過(guò)程后，作為親媽的我們又怎么忍心給孩子吃這些東西。
不過(guò)，一味的禁止孩子吃零食真的是對(duì)的嗎？
我有一位牙醫(yī)朋友，因?yàn)橐?jiàn)多了小朋友的牙齒問(wèn)題，所以禁止兒子接觸各種糖果，就連小蛋糕、冰淇淋等都是嚴(yán)格限制。
家里從來(lái)不會(huì)買這些高糖零食，就連別人送的，事后也會(huì)丟掉或者藏在孩子看不到的地方。
前幾天，孩子奶奶來(lái)城里看孩子，下午帶孩子出門溜達(dá)，順便給孩子買了一小盒巧克力。當(dāng)時(shí)孩子就藏了一塊在身上。
晚上睡覺(jué)時(shí)，孩子破天荒的非要自己換衣服，朋友欣喜地由孩子去了。事后朋友說(shuō)，自己還是太年輕，太天真了。
真的是孩子反常，必定作妖啊。
等第二天，早晨一起床，孩子的整個(gè)床都是滿滿的深褐色東西，當(dāng)時(shí)朋友還以為是娃拉被窩了呢，仔細(xì)辨認(rèn)才發(fā)現(xiàn)是巧克力。
原來(lái)昨晚睡覺(jué)前，孩子沒(méi)忍住，打開(kāi)包裝偷偷舔了幾口巧克力，然后拿在手里就睡著了，睡！著！了！后來(lái) ，不用我說(shuō)你們也能想象的到。
我強(qiáng)忍著笑，問(wèn)朋友后來(lái)怎么樣了。
“當(dāng)時(shí)我感覺(jué)有一股氣直沖腦門，但還沒(méi)等我發(fā)飆，孩子就開(kāi)始絕望地嚎啕大哭，邊哭邊說(shuō)“我的巧克力~還沒(méi)來(lái)得及吃呢~”
當(dāng)時(shí)孩子哭的過(guò)于悲戚，所以，我開(kāi)始想，是不是之前對(duì)他太嚴(yán)格了？我應(yīng)該聽(tīng)你的，適當(dāng)滿足孩子對(duì)零食的需求？”
你看，很多事情，旁人勸的再多，也不如自己親身經(jīng)歷來(lái)得更透徹。
所以，今天我們?cè)賮?lái)說(shuō)一說(shuō)孩子吃零食這件事。
1
為什么孩子要吃零食
滿足生理需求
孩子吃零食，是正常生理需要。
三歲前的寶寶胃容量與活動(dòng)量完全成反比！
像女兒這樣已經(jīng)上了幼兒園的大孩子尚且需要加餐，更別提再小一些的寶寶。
正常的一日三餐根本不能滿足孩子的能量需求。
一旦寶寶能量需求跟不上所需（說(shuō)人話就是一旦寶寶感覺(jué)到餓），脾氣就會(huì)變狂躁，所以，在正餐之間，需要給孩子提供必要的零食（這里的零食是指一日三餐時(shí)間點(diǎn)之外的時(shí)間里所食用的食品，跟食用的時(shí)間點(diǎn)有關(guān)跟種類無(wú)關(guān)）。
滿足心理需求
拋出生理需求不說(shuō)，愛(ài)吃零食是一個(gè)孩子再正常不過(guò)的欲望。
而欲望只能疏，不能堵。你越是反對(duì)，他們對(duì)花花綠綠的零食越是好奇，越是阻止，他們就越是躍躍欲試。
求而不得的滋味，相信大家都有過(guò)。越是得不到，那種欲望越變成自己壓在內(nèi)心的一個(gè)結(jié)。
心理學(xué)上有一個(gè)詞叫做“匱乏感”，是說(shuō)，一旦內(nèi)心某種欲望長(zhǎng)期得不到滿足，就會(huì)尋求別的方式來(lái)補(bǔ)償。
小時(shí)候，我們?cè)绞菈阂趾⒆酉氤粤闶车男枨?，長(zhǎng)大后這種需求就會(huì)被無(wú)限放大，變成一種無(wú)法戒掉的欲望。
之前有位大學(xué)同學(xué)便是這樣：
小時(shí)候父母在零食方面管的很緊，幾乎不讓她吃任何所謂的垃圾食品，后來(lái)她報(bào)了家鄉(xiāng)外的大學(xué)，離開(kāi)了父母的管制，開(kāi)始變得對(duì)零食瘋狂的迷戀，宿舍里囤積了各種零食，即使不吃，也不能接受自己沒(méi)有儲(chǔ)備零食。
而且，一旦有人動(dòng)了她的零食，她立刻會(huì)變得煩躁不安，需要買更多的零食來(lái)彌補(bǔ)。
尹建莉老師在《自由的孩子最自覺(jué)》這本書(shū)中也寫(xiě)道：
扼殺孩子小小的欲望，會(huì)導(dǎo)致孩子對(duì)某種事物的極度渴望，產(chǎn)生補(bǔ)償性心理。
因此，不僅僅是吃不吃這么簡(jiǎn)單的事，還關(guān)乎孩子的心理健康。
獲得幸福感
對(duì)于成年人，一頓美食也足以撫平生活中的苦痛。
成年人的幸福來(lái)源往往就是一頓啤酒炸雞或夜間大排檔，如果不行，那就兩頓。
對(duì)于各方面尚未成熟的孩子更是如此，他們不懂什么叫權(quán)衡利弊，不懂什么叫克己自律，只想要滿足當(dāng)下的愿望。
而他們的愿望可以很大，大到去外太空和外星人捉迷藏；他們的愿望也可以很小，小到僅僅一顆糖果，一小塊蛋糕就可以滿足。
黃磊曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，沒(méi)有吃零食的童年是不幸福的。所以他從來(lái)不反對(duì)孩子吃糖果和冰淇淋等這些零食，只不過(guò)會(huì)把一份零食提前分成好幾份，多吃幾天。
我們一直在倡導(dǎo)尊重孩子，尊重孩子就是要從孩子的角度出發(fā)，看到孩子的需求。
而我們需要做的就是如何更好的替孩子權(quán)衡健康和需求之間的平衡，既滿足孩子想吃零食的欲望，又保證孩子的營(yíng)養(yǎng)需求，保證孩子的健康。
2
對(duì)于零食，不禁止≠不限制
其實(shí)零食選的好，不僅能保證娃的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，也能幫助孩子正確對(duì)待“欲望”。
欲望是每個(gè)孩子都會(huì)經(jīng)歷的一道坎，我們要做的不是一味的規(guī)避、打壓，而是通過(guò)適當(dāng)?shù)臐M足和限制，幫助孩子學(xué)會(huì)正視和控制。
零食要怎么吃？
? 有選擇的吃
前面我們也提到了，零食是指一日三餐時(shí)間點(diǎn)之外的時(shí)間里所食用的食品，所以，給孩子準(zhǔn)備零食的時(shí)候，我們盡量去選擇健康有營(yíng)養(yǎng)的食品，例如新鮮果蔬、奶制品或堅(jiān)果等。
如果孩子對(duì)這類純綠色健康零食不滿足，也可以適當(dāng)選擇一些“相對(duì)健康的零食”?！?/p>
有一雙識(shí)別非健康添加劑的雙眼，孩子吃零食這件事，就沒(méi)那么闊怕了。
? 定時(shí)定量的吃
零食可以吃，而且可以作為正餐的補(bǔ)充，但零食的攝入不能影響一日三餐的正常攝入，以免造成孩子營(yíng)養(yǎng)不良或營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。
最好每天設(shè)定固定的零食時(shí)間，和兩餐距離不要太近，這樣孩子既能養(yǎng)成規(guī)律進(jìn)食，也不會(huì)沒(méi)完沒(méi)了的要零食吃。如果過(guò)了時(shí)間，距離飯點(diǎn)很近，孩子自己也就知道，不能吃了。
而且，給孩子的零食一定要控制量，尤其是不太健康的零食，規(guī)定每天最多只能吃一顆糖，如果多吃，明天的就沒(méi)有了。
去超市選東西也是，提前規(guī)定好每次只能買2-3樣，讓孩子自己選擇想要買的零食，并執(zhí)行約定好的零食時(shí)間。
? 主動(dòng)提供給孩子吃
我們都明白外面的很多零食都是垃圾食品，吃了肯定對(duì)健康沒(méi)好處。
但是你也一定要明白，就算你現(xiàn)在不讓孩子接觸，他也可能在別的地方接觸。
相反，很多東西，放手去讓孩子嘗試，你會(huì)發(fā)現(xiàn)很快孩子便會(huì)失去興趣，原來(lái)也就這樣，自己并不是很喜歡。
因此，既然壓根就管不住，倒不如主動(dòng)出擊，主動(dòng)提供給孩子一些零食。比如外出活動(dòng)時(shí)，主動(dòng)提議孩子選購(gòu)一些零食（當(dāng)然也是在第一條的基礎(chǔ)上）。
現(xiàn)在女兒就是這樣，很多的零食她都嘗試過(guò)，知道了自己喜歡的和不喜歡的，去超市也不會(huì)見(jiàn)啥都想要，對(duì)于別人有的也就不會(huì)眼饞了。
在不影響日常所需營(yíng)養(yǎng)的正常攝入，少量吃些不那么健康的零食也是沒(méi)關(guān)系的。試著回憶一下你小時(shí)候的幸福瞬間，有多少與零食有關(guān)？
現(xiàn)在我也會(huì)時(shí)不時(shí)給女兒買一些不那么健康的小零食，看著她滿足又興奮的神情，老母親也是非常幸福的。
突然就想起了小時(shí)候攥著兩毛零花錢，買糖吃的幸福感。
果然，不管是三十年前，還是三十年后，孩子都是一樣的。
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