龍眼丁香飲
材料:龍眼肉50克,丁香10克,白糖2匙。
方法:將龍眼肉、丁香洗凈,置鍋中,加清水500毫升,急火煮開5分鐘,改文火煮30分鐘,去丁香,分次飲服。
功效:壯陽益氣,行氣止痛。可以有效治療腰椎骨質(zhì)增生,腰部疼痛伴畏寒怕冷者。
杞子雀肉湯
材料:杞子20克,麻雀5只,姜、蔥、黃酒、精鹽。
方法:將枸杞子洗干凈,麻雀去皮毛、頭、爪及內(nèi)臟,置入鍋中,加清水1 000 mL,急火煮開去浮沫,再加姜、蔥、黃酒、精鹽,急火煮開5分鐘。改文火煮30分鐘,即可分次食用。
功效:補肝益腎,可以有效治療腰椎骨質(zhì)增生,腰部疼痛,不能久坐、久行的癥狀。
山藥炒魚片
材料:鮮魚片、青蘿卜各600g,鮮山藥300g,蔥絲、淀粉各10g,姜絲6 g,精鹽2 g,味精1 g,雞蛋2個,植物油500g。
方法:山藥去皮,洗凈,切成細末;魚肉片放在碗中,加適量淀粉、精鹽,打人雞蛋,拌勻,腌約20分鐘,投入熱油中炸熟。鍋中留油少許,燒熱后加入蔥絲、姜絲拌炒片刻,加水適量燒開,加入山藥末、炸熟的魚片、青蘿卜絲、精鹽,用文火燉約20分鐘,加味精調(diào)味,即可上碟食用。
功效:補益肝腎。腰椎骨質(zhì)增生,屬虛型,腰膝酸軟無力,耳鳴眼花,不能久坐者。
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