來自民間中醫(yī)網(wǎng) 清凈蓮花
現(xiàn)在很多養(yǎng)生專家說的最多的不是如何養(yǎng)護(hù)脾胃好好吃飯，而是天天在講虛和補(bǔ)—補(bǔ)血補(bǔ)氣補(bǔ)腎補(bǔ)心，總之養(yǎng)生就是一個(gè)字“補(bǔ)”。令老百姓歪曲和誤解到了無(wú)以復(fù)加的地步。
其實(shí)“補(bǔ)”，在中醫(yī)理論中的解釋就是固攝。是將自身的精氣神與氣血能量固攝住，保持動(dòng)力，不無(wú)謂的失散。比如你是先天脾胃虛弱氣血不足的人，只要固攝方法得當(dāng)，平衡陰陽(yáng)，疏導(dǎo)血脈，就是補(bǔ)就是養(yǎng)。而一個(gè)身體先天很好，飲食無(wú)度、淫欲無(wú)度，每天都吃補(bǔ)品補(bǔ)藥，就像服用興奮劑一樣，給身體多一些外力刺激而已。其實(shí)他自身的機(jī)體已經(jīng)難以平衡陰陽(yáng)，也無(wú)法固攝能量。
怎樣補(bǔ)養(yǎng)氣血固攝能量呢？很多朋友認(rèn)為血從心臟里來，這是片面的，心臟只是管理血脈的而非血的源頭。《黃帝內(nèi)經(jīng)》講胃經(jīng)主血。就是說胃是氣血生化的源頭，然后經(jīng)過脾來將全部精華上輸給心肺等臟器。所以脾在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中被稱為“諫議之官，知周出焉”。又被稱為倉(cāng)廩之官，所以脾是五腑六臟的后勤部長(zhǎng)，胃是氣血原料的制造者。脾胃合起來就是氣血的來源。
在中醫(yī)診斷中對(duì)胃氣的強(qiáng)弱非常重視，胃氣的強(qiáng)弱直接關(guān)乎到病情的輕重?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》在平人氣象論中寫道：平人之常氣稟于胃，胃者平人之常氣也，人無(wú)胃氣者曰逆，逆者死！就是說正常人的脈氣都來源于胃，所以說胃氣就是正常人的脈氣。如果沒有胃氣，就叫“逆”，逆就會(huì)死亡！
所以胃氣虛弱就可以直接引發(fā)多種疾病，因?yàn)槲笟馓撊踔苯拥慕Y(jié)果就是氣血不足，氣血不足會(huì)百病纏身。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的原文：“人以水谷為本，故人絕水谷則死，脈無(wú)胃氣亦死！”就是說人生存是依靠飲食水谷為根本。水谷的精微都是由脾胃制作成氣血輸布到全身的，所以斷絕水谷，就要死亡。沒有說肉、蛋、奶、補(bǔ)藥…….就是說糧食，五谷雜糧！糧食都是植物的種子，最精華最有生機(jī)的部分，生成血。
祖先告訴我們的飲食法則：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五菜為充，五畜為益，”就是最好的說明。五谷是養(yǎng)命之本，蔬、果、畜都是輔助和補(bǔ)充。
多吃五谷雜糧、豆類，少吃精加工的東西。用小米、江米、大米、黑米、麥仁、玉米仁單獨(dú)或搭配，加入些豆類、蓮子、薏米、芡實(shí)、百合或是花生、核桃、杏仁等堅(jiān)果熬粥，或是用打糊機(jī)打成米糊來食用，更有利于消化吸收。豆類和堅(jiān)果不要太多否則油脂太大，腸胃負(fù)擔(dān)也會(huì)增大，反而無(wú)法吸收。
再搭配一些應(yīng)季的，新鮮的，最好是本地生長(zhǎng)的蔬菜和水果。反季節(jié)的蔬菜水果，都會(huì)讓您吃過之后不太適應(yīng)。因?yàn)槿梭w的五行要順從天地四季的五行，而且地域性的飲食也是為了適合當(dāng)?shù)厝说娜梭w對(duì)五行的需求所產(chǎn)生的。不單是植物，天地萬(wàn)物都是如此，要分五行屬性。每個(gè)人都有自己的五行特性，如果五行生克平衡，身體狀態(tài)就會(huì)平和，反之相沖相戰(zhàn)，體現(xiàn)在臟腑器官上，就會(huì)產(chǎn)生疾病。
便秘可以分為氣秘和血秘。氣秘是因?yàn)榉文I氣虛造成的，因?yàn)榉闻c大腸相表里，腎司二便，所以這兩臟氣虛造成推動(dòng)無(wú)力就會(huì)形成便秘，這樣的便秘大便并不干硬，但是排出困難，排便后還會(huì)覺得氣短、心慌、疲倦。血秘是因?yàn)檠撃c燥，津液匱乏造成排便困難，這種便秘的大便干硬，很多老人或是產(chǎn)后、病后血虛的人會(huì)有這樣的情況。這兩種便秘的治療方法都必須是調(diào)氣養(yǎng)血才能見效，如果亂吃生冷和寒涼藥，只會(huì)雪上加霜的。
脾為后天之本，乃氣血生化之源。脾旺者，氣血亦旺；生機(jī)不絕，雖病可愈。若脾虛，不欲飲食，則“谷氣竭，命乃絕”。凡?。耗苁痴撸子?；惡食者，難療。
常用的補(bǔ)脾方劑有六首，即補(bǔ)中益氣湯、四君子湯、參苓白術(shù)散、小建中湯、理中湯、歸脾湯等。要想準(zhǔn)確使用這些方劑，需知各方劑之間的共性與差別。
土者，滋生萬(wàn)物，養(yǎng)育萬(wàn)物。五臟之中，脾居中，屬土，生化氣血，灌溉四方。人體各部所需之氣血，皆受供于脾胃所運(yùn)化之水谷精微。脾氣一虛，諸臟亦損。
氣血兩虛者，責(zé)之于脾；陰陽(yáng)兩虛者，責(zé)之于腎。
脾之為病，氣虛為先。少氣則無(wú)力，故周身倦怠乏力乃氣虛第一主癥，并可兼見氣短、胸悶、低聲懶言等癥。脾氣虛者，首選補(bǔ)中益氣湯。此方單刀直入，以人參、黃芪大補(bǔ)中氣，佐柴胡、升麻等輕靈之品升舉清陽(yáng)，補(bǔ)中有升，補(bǔ)而不滯，乃補(bǔ)氣第一要方。
四君子湯與參苓白術(shù)散亦補(bǔ)脾氣，然重在健脾運(yùn)脾，通過補(bǔ)脾之虛以化生脾之氣。其病機(jī)特點(diǎn)在于脾虛不運(yùn)，以食少納呆、食欲不振、大便不調(diào)為主癥。四君子湯氣味濃烈，健脾燥濕，適合脾虛濕滯，便溏、苔厚之癥；參苓白術(shù)散氣味甘淡，偏于脾陰不足，大便成型，欲飲、少苔之癥。另：久病脾虛之人，聞香氣則欲嘔，此時(shí)，補(bǔ)脾宜選用氣味柔和之品，宜參苓白術(shù)散之類，而不宜選用四君子湯或香砂六君丸之類，以其香燥故也。
小建中湯與理中丸皆能溫補(bǔ)脾胃。凡飲食喜熱，遇生冷則腹脹腹瀉者，宜選此二方。小建中湯藥性溫潤(rùn)甘緩，在治療脾胃虛寒的同時(shí)，還能緩急止痛，理中湯則專溫脾陽(yáng)。論“補(bǔ)”之力，理中湯不及于小建中湯，論“溫”之力，則有過之而無(wú)不及。中焦虛寒兼氣血不足以致胃痛、腹痛、心悸者，宜小建中湯；脾陽(yáng)虛，完谷不化，大便溏薄，腹部脹滿者，宜理中湯。
脾為氣血生化之源。歸脾湯補(bǔ)氣亦補(bǔ)血，補(bǔ)脾亦補(bǔ)心，乃氣血雙補(bǔ)，心脾雙調(diào)之方。脾氣虛則倦怠乏力、食少納呆，心血虛則多夢(mèng)失眠，心悸易驚，遇此癥者，歸脾湯主之。
胖人多痰濕，瘦人多火。能吃不長(zhǎng)肉宜參苓白術(shù)散、小建中湯。飴糖可多食之。
總是上眼皮腫 下長(zhǎng)眼袋與脾肺氣虛關(guān)系較密切。
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