吃過(guò)最好吃的魷魚(yú)須，

魷魚(yú)我的最?lèi)?ài)，今天給大家分享一款老干媽魷魚(yú)須，配上韭菜，妥妥的。

用料

魷魚(yú)須 500克 韭菜 一把 蒜 5瓣 干辣椒 5個(gè) 老干媽一勺 料酒1勺，生抽2勺 適量鹽

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吃過(guò)最好吃的魷魚(yú)須，誘不誘人？

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1.魷魚(yú)須洗凈控干水分，韭菜洗凈切段，蒜切片，備用。

2.起鍋燒油把干辣椒熗出香味后倒入魷魚(yú)須翻炒均勻，加料酒1勺，生抽2勺繼續(xù)翻炒2分鐘，倒入韭菜后加適量鹽，1勺老干媽油辣椒。

3.翻炒均勻后勾薄薄的芡，放入切好的蒜片，大火收湯汁出鍋。

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米飯殺手

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小貼士

???全程大火爆炒，味道不好吃來(lái)找我。