最近一次楊溪之行,重新勾起了我對(duì)石磨的回憶。
從我記事起,家里就有一副紅砂石手磨。聽奶奶說,那是爺爺當(dāng)年分兩次從楊溪背回來的。
爺爺去世后多年,奶奶還常在我們面前說:“還是楊溪的手磨好!”我們聽得出來,她是在對(duì)爺爺夸獎(jiǎng)和懷念。
也難怪奶奶對(duì)手磨有那么深厚的感情,我們家里的生活總是常年與它有關(guān)。
平時(shí)推“懶豆腐”,過年推“細(xì)豆腐”,奶奶的生日推小麥搟包面,樣樣都離不開它。
時(shí)間用久了,磨架、磨芯和磨爪子換了一次又一次,手磨的上下兩片卻還是那么厚。
從表面上看,手磨渾身上下都是深褐色的,顯出了它的陳舊與蒼老。
每當(dāng)媽媽掀開手磨上片進(jìn)行清洗的時(shí)候,我看見磨齒上新磨出來的粉紅色痕跡,卻又是那樣的鮮嫩。
但是,手磨那種旋轉(zhuǎn)中鎮(zhèn)定自若的神態(tài)、多少年永不改變的形狀和內(nèi)外差異的顏色,卻深深地留在我記憶中。
有一次,我在大姐家見了一副新買的微形手磨,也是那種粉紅的顏色,間以乳白色的花紋。
看上去直徑不過六、八寸,重量大約二十斤,不需磨爪子,不多占地方,一個(gè)人就抱得動(dòng),一個(gè)小面盆就能接得住,正適合城鎮(zhèn)居家使用。
一問大姐,果然是剛托人從楊溪買回來的。當(dāng)時(shí),鴨子口合并到都鎮(zhèn)灣公社,大姐和姐夫都在都鎮(zhèn)灣公社工作。
說實(shí)話,我也想要一副這種微形手磨,但我知道,從楊溪到鴨子口,步行就要大半天,請(qǐng)人背一副石磨出來,豈不是“豆腐盤成肉價(jià)”?最終我沒敢說。
十幾年后,大姐的幺女婿小鄧調(diào)到鴨子口鄉(xiāng)工作。他似乎看出了我隱藏多年的愿望,主動(dòng)問我要不要一副楊溪小石磨。
他說:“現(xiàn)在好了,楊溪通了公路,弄一副小石磨出來不太為難。”沒過多久,小鄧就把小石磨給我?guī)Щ貋砹恕?/p>
我一看,高興極了,比大姐的那一副更精致。小石磨不大不小,搬動(dòng)也很方便,而且自帶石磨盤,下片與磨盤連為一體,那顏色和造形分明就是一件工藝品。
從此,我們經(jīng)常在家磨“懶豆腐”,每當(dāng)這時(shí),左手拿著勺子往磨眼里喂泡脹了的黃豆,右手握著手柄轉(zhuǎn)動(dòng)小石磨的上片,就象打太極拳一樣,簡直就是一種精神享受。
看著從小石磨中流出來的原汁豆?jié){,時(shí)不時(shí)地想起兒時(shí)的一首謎語童謠:“上墩巖,下墩巖,中間飛出雪花來?!?/p>
去年,我們居住的小區(qū)要重新開發(fā),搬家時(shí)那小石磨我沒少操心。
老公嘰笑我:“你就沒愁個(gè)別的,只愁你那個(gè)小石磨,象你的心肝寶貝似的?!?br>
?我認(rèn)真思量,左右權(quán)衡,最后決定將石磨送給我們的侄女。老公對(duì)侄女說:“你可就要好好愛護(hù)它呀,這是你大媽的心肝寶貝兒呢!”
我在一旁說:“你大爹說的不錯(cuò),我是對(duì)你放心,才送給你的。”
經(jīng)我們這樣一渲染,小石磨似乎更加厚重了許多。
二OO八年五月的最后一天,我有幸來到了楊溪,終于走進(jìn)了我心愛的小石磨的故鄉(xiāng)。
一看那一排排高聳的石柱,就象無數(shù)石磨疊加而成的;
那每一根石柱、每一座山峰都是一件巨形的藝術(shù)品。
看著看著,我突然明白了,原來藝術(shù)大師們真正的雕塑作品永遠(yuǎn)地留在楊溪,我們收藏的小石磨只是他們用邊腳料加工而成的小工藝品。
文/魯紅英(圖片來源于網(wǎng)絡(luò),侵刪)
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