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香糟毛豆
世界杯仍在繼續(xù),所以咱的宵夜小零嘴也仍在繼續(xù)。
一碟涼涼的清香有味的香糟毛豆,配上冰涼的啤,又是一頓不錯(cuò)的看世界杯的小酒小菜。
毛豆家常的夏季蔬菜,雖不起眼,但是功效很大。
毛豆鉀含量很大,可以幫助人體彌補(bǔ)因流汗而導(dǎo)致的鉀流失,緩解由此引起的的疲憊乏力和食欲不振。


  材料
:毛豆一斤,香糟鹵一袋,八角4個(gè),三奈兩個(gè)(沒(méi)有可不放)

做法

1·鍋中加入清水加入八角,三奈煮上10分鐘。

2·毛豆剪去兩頭洗凈。


  3·鍋中的水已呈淡黃色并聞到香味,

4·這時(shí)加入洗好的毛豆煮上10分鐘。


  5·煮好的毛豆盛出加入香糟鹵至滿(mǎn)。

6·蓋上蓋子放入冰箱冷藏12個(gè)小時(shí)(或一夜)就好。


 

TAG標(biāo)簽: 毛豆 香糟毛豆
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