10,春江飯店
春江飯店的明星菜品有九轉(zhuǎn)大腸、糖醋鯉魚和全家福等,這些菜肴深受外地游客的喜愛。糖醋鯉魚是一道非常受歡迎的菜品,紅艷艷的鯉魚一上桌,食客們都會爭先恐后地拍照留念,然后才會品嘗美食。除了糖醋鯉魚,春江飯店還有許多其他值得推薦的特色菜品,如傳統(tǒng)爆三樣、魚香肉絲、素八絲、特色鍋貼、香芋地瓜丸和一品鍋等。
9,梅飛酒家
梅飛酒家是濟南市東部地區(qū)一家以傳統(tǒng)魯菜為主打的餐廳。不容錯過的招牌菜包括獅子頭、黃豆排骨、九轉(zhuǎn)大腸、風(fēng)味茄子、糖醋里脊以及掛蛋炸饅頭片等。尤其是獅子頭,備受食客好評,而九轉(zhuǎn)大腸也是每桌必點的經(jīng)典菜品之一。此外,他們的爆炒腰花也相當(dāng)出色,腰子“花刀打得很細(xì)”,口感酸辣適中,讓人回味無窮。
8,泉城老董家
泉城老董家是魯菜的名店之一,擁有多種經(jīng)典口味的魯菜。特別推薦的兩道菜是糖醋里脊和辣炒嫩腰花,它們分別是甜酸和辣味的代表性菜品。此外,他們家的爆炒三樣也是非常受歡迎的菜品。值得一提的是,他們家的黃瓜拌油條是必點菜品,因為它的口感十分豐富,黃瓜的清脆和油條的酥脆再加上麻醬的鮮香,令人回味無窮。
7,城南往事濟南風(fēng)味主題餐廳
城南往事濟南風(fēng)味主題餐廳,口碑極佳,專門呈現(xiàn)地道的濟南美食。其招牌菜糖醋鯉魚,形態(tài)獨特,外皮香脆,魚肉鮮嫩,口感醇厚,讓人回味無窮。此外,還有富有創(chuàng)意的油旋,甜沫清甜細(xì)膩,同樣值得一試。
6,老周家牛肉燒餅
老周家的清真牛肉燒餅是一道深受人們喜愛的招牌美食,以價格實惠和肉量充足而著名,甚至已經(jīng)成為了網(wǎng)絡(luò)上的明星美食,被大家熱議為“?;稹薄_@道美食讓人回味無窮,每一口都能品嘗到新鮮出爐的芝麻燒餅的香氣和肥瘦相間的牛肉的鮮美。
5,草包包子鋪
草包包子對餡料的挑選十分講究,選用新鮮的肉餡,并配以切成小丁的筍和蛋糕,經(jīng)過精心調(diào)制而成。醬油和香油的味道濃郁,使得包子餡料多汁鮮嫩,味道美妙可口,深受人們喜愛。
4,會仙樓飯莊
會仙樓飯莊是濟南一家備受贊譽的魯菜老字號,每天都吸引著無數(shù)食客前來品嘗美食。由于人氣太過火爆,等位幾乎成了每位顧客的必修課。在眾多中華美食中,這家餐廳以其正宗的魯菜而聞名。一些特別值得推薦的菜品包括九轉(zhuǎn)大腸、爆炒腰花、糖醋鯉魚、奶湯蒲菜、風(fēng)味茄子、甜沫、油旋、把子肉、宮保雞丁、八珍布袋雞等。
3,閆府私房菜
閆府私房菜的魯菜展現(xiàn)出獨特的烹飪風(fēng)格,其招牌菜肴爆炒腰花備受食客喜愛,常常被點選為首選美食。另一道特色菜糖醋鯉魚也是餐廳的必點菜品。閆府私房菜選用的鯉魚來自黃河,肥美鮮嫩的肉質(zhì)讓人贊不絕口。
2,金春禧
金春禧餐廳以傳統(tǒng)魯菜和膠東海鮮為主,并融入了川、湘、粵等地方特色菜。特別推薦糖醋鯉魚、荷香糯米排骨、爆炒腰花、金牌羊棒骨、吮指回味蝦和辣炒紅島蛤等美味菜品。
1,聚豐德
聚豐德飯店專門以魯菜為主打,一直堅持原汁原味的烹飪理念,并在魯菜的制作過程中廣泛吸取各種烹飪技術(shù)的精華。這里有幾道非常值得一嘗的特色菜品,包括九轉(zhuǎn)大腸、糖醋鯉魚、爆炒腰花、爆三樣、北京烤鴨、甜沫、油旋和溜魚片等。
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