葛花簡介
葛花，為豆科植物葛的花，是一種名貴的中藥材。立秋后當(dāng)花未全放時(shí)采收，去掉梗葉，曬干。干燥花蕾呈不規(guī)則的扁長圓形或略成扁腎形，長5~15毫米，寬2~6毫米，厚2~3毫米。萼片灰綠色，基部連合，先端5齒裂，裂片披針形，其中2齒合生，表面密被黃白色毛茸?；坑袃善樸@形的小苞片?；ò?片等長，突出于萼外或被花萼包被，藍(lán)紫色，外部顏色較淺，呈淡藍(lán)紫色或淡棕色。雄蕊10枚，其中9枚連合，雌蕊細(xì)長，微彎曲，外面被毛。氣微弱，味淡。以朵大、淡紫色、未開放者為佳。
葛花圖片
葛花的功效與作用
解酒醒脾;止血。主傷酒煩熱口渴;頭痛頭暈;脘腹脹滿;嘔逆吐酸;不思飲食;吐血;腸風(fēng)下血。
1、《別錄》:消酒。
2、《滇南本草》:治頭暈，憎寒，壯熱，解酒醒脾，酒痢，飲食不思，胸膈飽脹，發(fā)呃，嘔吐酸痰，酒毒傷胃，吐血，嘔血，消熱。
3、《綱目》:治腸風(fēng)下血。
4、《醫(yī)林纂要》:清肺。
葛花的藥用價(jià)值
【藥名】葛花
【來源】為豆科植物葛的花。立秋后當(dāng)花未全放時(shí)采收，去掉梗葉，曬干。
【炮制】揀去柄及雜質(zhì)，篩去土。
【性味】甘，涼。
【歸經(jīng)】胃經(jīng)
【功效】解酒醒脾。治傷酒發(fā)熱煩渴，不思飲食，嘔逆吐酸，吐血，腸風(fēng)下血。
【用法用量】內(nèi)服:煎湯，1.5~3錢;或入丸、散。
葛花的藥用附方
1、治飲酒太過，嘔吐痰逆，心神煩亂，胸膈痞塞，手足戰(zhàn)搖，飲食減少，小便不利:蓮花青皮(去穰)三分，木香五分，橘皮(去白)、人參(去蘆)、豬苓(去黑皮)、白茯苓各一錢五分，神曲(炒黃)、澤瀉、干生姜、白術(shù)各二錢，白豆蔻仁、葛花、砂仁各五錢。為極細(xì)末，秤和勻，每服三錢匕，白湯調(diào)下，但得微汗，酒病去矣。(《脾胃論》葛花解酲湯)
2、治飲酒積熱，毒傷脾胃，嘔血吐血，發(fā)熱煩渴，小便赤少:葛花一兩，黃連一錢，滑石一兩(水飛)，粉草五錢。為細(xì)末，水合為丸，每服一錢，滾水下。(《滇南本草》葛花清熱丸)
葛花茶的功效與作用
葛花茶是采用天然野葛花及多種名貴中藥材和大別山野山茶精制而成的，據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》、《千金方》、《本草綱目》記載，葛花具有特殊的“解酒醒脾”功效，故民間有“千杯不醉野葛花”之說。
葛花茶也因此被稱為“解酒神茶”，因?yàn)楦鸹?、葛根具有很?qiáng)的解酒功能，另據(jù)《中藥大辭典》評(píng)述，葛花、葛根不僅有解酒功效，還具有清熱解毒、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚之功效，同時(shí)，還對緩解高血壓、冠心病、心絞痛、突發(fā)性耳聾有一定作用，因?yàn)楦鸹ㄊ且环N中藥。
葛花沏成茶，飲之不僅具有解酒功能，同時(shí)具有清熱解毒、養(yǎng)肝、護(hù)胃、補(bǔ)腎之作用。酒前15分鐘飲用可使酒量大增;酒后飲用則可促使酒精快速分解和排泄，從而迅速醒酒，減輕肝臟壓力。
葛花茶的飲用方法:
1、每次1-2袋，用開水沖泡，可反復(fù)3-4次。酒前十分鐘泡飲，酒量大增。
2、重度醉酒者可適量2倍加入，加少許冰糖口感更佳(糖尿病人不宜加糖)，酒宴中泡飲，養(yǎng)胃解酒。
3、飲酒前和飲酒后可同時(shí)服用，酒后泡飲，醒酒護(hù)肝。
4、頭痛、發(fā)熱、煩渴者均可泡飲。
葛花的副作用
葛花性甘、寒，酒醉者，往往大熱，以葛花甘、寒下之，故能解酒醉。所謂酒醉傷身，會(huì)使無形元?dú)馐艿讲『?。無酒醉者長期服用，應(yīng)有一定副作用，因葛花性寒，葛花喝多了大寒，大寒則傷胃，胃傷則元?dú)庀?，七神無依，不然則虛損。所以無胃熱者、無酒醉者是不宜長期服用的。
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