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▌熱情浪漫的西班牙美食,讓人想想就心動(dòng)。今天搜集了幾家上海的幾家西班牙餐館,海鮮飯、烤乳豬、火腿、TAPAS,每一樣都充滿(mǎn)了濃濃的西班牙味道,你準(zhǔn)備好了嗎?走!一起領(lǐng)略西班牙風(fēng)情!
RESTAURANT MARTIN
▌人均:¥557
▌地址:徐匯區(qū)衡山路811號(hào)
▌西班牙菜的海鮮做得比較好,鱈魚(yú)非常好吃,食材很頂級(jí),烤乳豬跟中式的作法完全不同,乳豬的皮很脆,肉質(zhì)烤的也很嫩。伊比利亞火腿更是一大特色,所謂西班牙最頂級(jí)的火腿,薄薄的一片,鋪滿(mǎn)一盆,入口即化,越吃越有嚼勁,很香。
LA VERBENA
▌人均:¥298
▌地址:浦東新區(qū)陸家嘴西路2967號(hào)濱江大道北段E店
▌食材絕對(duì)新鮮正宗,海鮮飯不同于傳統(tǒng)作法,口味經(jīng)過(guò)稍稍改良,由各式貨真價(jià)實(shí)的海鮮例如龍蝦,大蝦,扇貝,牡蠣,生蠔烹制出來(lái),醬汁滲透又包裹著飽滿(mǎn)而且略帶夾生的米粒上,味道真是鮮美??!
堡德佳西班牙餐廳
▌人均:¥244
▌地址:長(zhǎng)寧區(qū)武夷路789號(hào)美侖大酒店1樓
▌西班牙菜很有水準(zhǔn),值得推薦的是野豬火腿,西班牙海鮮飯也是這家的招牌,8成熟的米剛剛好,端上來(lái)的大的平底鍋,米飯滲著藏紅花的微甜和海鮮的味道,還有螃蟹、蛤蜊、蝦、墨魚(yú)等配料。
莊源
▌人均:¥228
▌地址:黃浦區(qū)黃陂南路373號(hào)2層
▌環(huán)境真的很小資情調(diào),地段很好,坐落在新天地。西班牙菜量大,熱量高,材料豐富,口味挺重的。這里的西班牙墨魚(yú)汁飯很香,做的也很正宗,為了適應(yīng)國(guó)人的口味米飯已是不那么夾生了。
EL PATIO
▌人均:¥354
▌地址:徐匯區(qū)汾陽(yáng)路110號(hào)
▌獨(dú)幢小洋房,充滿(mǎn)濃濃的西班牙味,TAPAS很合胃口,喝喝小酒聊聊天的,情調(diào)也十分的好,西班牙海鮮飯也一定不要錯(cuò)過(guò)了,海鮮味很鮮濃。份量也很足,夠4個(gè)人每人一份了。
ElEFante(東湖路店)
▌人均:¥289
▌地址:徐匯區(qū)東湖路20號(hào)
▌做的是西班牙菜,傳統(tǒng)中透著店家自個(gè)兒的創(chuàng)意。Tapas種類(lèi)很多,味道不錯(cuò);經(jīng)典的海鮮繪飯小小一”,飯粒有些夾生,口感較濕,鮮味倒是完全滲入,喜歡與否全憑各人。
LAS TAPAS(金橋店)
▌人均:¥166
▌地址:浦東新區(qū)紅楓路259號(hào)
▌每份菜都是小小一盤(pán),很正宗西班牙小菜的份量。海鮮飯非常著名,但是據(jù)說(shuō)大多夾生,怕吃不慣,選了傳說(shuō)中最不夾生的墨魚(yú)汁海鮮飯,半個(gè)小時(shí)的等待,上來(lái)一大盤(pán)墨墨黑,飯其實(shí)還是有點(diǎn)生,但是已經(jīng)可以接受了,味道很好很特別。
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