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材料：炒薏苡仁20克，西芹50克，粳米100克，精鹽適量。

功效：除濕舒筋、健脾和胃。

薏苡仁，甘、淡，微寒，歸脾、胃、肺經(jīng)，具有利濕健脾、舒筋除痹之效，同時能抑制尿酸的合成，從而起降低尿酸的作用。

炒薏苡仁的通利作用仍在，但其寒性盡去；西芹具有平肝利尿之效，可促進(jìn)尿酸的排泄；二者與粳米合用，具有滋養(yǎng)和中、除濕利尿之效。

烹制方法：將炒薏苡仁、粳米淘洗干凈，稍浸泡；西芹去葉洗凈，切小丁，用開水略焯，加適量清水，與炒薏苡仁、粳米，一起放入瓦煲內(nèi)，加入清水約1250毫升（約5碗水量）武火煮沸后，改為文火熬至粥成，放入精鹽適量即可。

德叔建議李先生平時適當(dāng)增加運(yùn)動量，可以選擇散步、游泳、太極拳等，這些運(yùn)動項目的活動量較為適中，時間也較容易把握，只要合理分配體力，既可以起到鍛煉身體之目的，又能防止高尿酸血癥。..................................................................................................

平時多喝水，不宜喝濃茶或咖啡。