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2018.06.29
赤小豆是紅色的,紅色入心,因此它除了有明顯的利水、消腫、健脾胃的功效以外,還能補心養(yǎng)血;薏米,中藥里稱“薏苡仁”,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。將其一塊熬粥,可以起到祛濕、養(yǎng)血的效果。
但是,煮紅豆薏米粥是有很多講究的,一點出錯,就很可能導致祛濕的功效全無。如果不是很有耐心、很清楚的,可以直接沖泡紅豆薏米粉,祛濕健脾的效果是一樣的,也更加方便快捷。
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