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能量小飯團(tuán)的做法

能量小飯團(tuán)

更新于:2016-6-5 14:18:39
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分類標(biāo)簽:精品主食
菜品口味所需時(shí)間
制作難度 
食材明細(xì)
雜糧米飯1碗 
熟蝦仁6個(gè)海苔肉松少許
甜玉米粒適量海苔2張

能量小飯團(tuán)的做法詳細(xì)步驟

1、戴上一次性手套,抓起適量米飯?jiān)谑终茢傞_,放入1個(gè)蝦仁;
2、將飯團(tuán)包起,整成球形;
3、. 表面再插入一個(gè)有尾的蝦仁,將蝦身埋入,露出蝦尾,一種飯團(tuán)就做好了;
4、再抓起適量雜糧飯,整成橢圓形;
5、四周貼一層海苔,表面填滿甜玉米粒,這是第二種飯團(tuán);
6、. 剩余的米飯加入適量海苔肉松,充分拌勻;
7、取適量米飯,用手捏成三角形;
8、底部包上一塊海苔,第三種飯團(tuán)成型。

能量小飯團(tuán)的做法小貼士

1. 雜糧飯也可用白米飯代替,根據(jù)個(gè)人喜好選擇;

2. 制作米飯時(shí),最好加入少量糯米,便于飯團(tuán)塑形;

3. 包入飯團(tuán)的蝦仁一定要用熟蝦仁,如果是鮮蝦,需要提前煮熟剝皮;

4. 海苔即零食中的薄脆海苔,粘在飯團(tuán)上后會(huì)自行變軟。
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