沈陽小土豆
| 分類標簽：家常菜譜 |
| 菜品口味 香味 | 主要工藝 紅燒 |
| 所需時間 10-30分鐘 | 制作難度 普通 |
| 食材明細 |
| 小土豆5個 | 豬肉一塊 |
| 香菜適量 | 尖椒5根 |
| 蔥一根 | 白砂糖適量 |
| 老抽50ml | 油適量 |
| 花椒粉適量 | 生抽200ml |
| 水適量 | 八角6粒 |
| 姜4片 | |
沈陽小土豆的做法詳細步驟
4、肉切成2厘米左右的方塊，蔥姜切好、辣椒與香菜洗凈備用
12、等湯汁變少且濃郁時，加入尖椒和香菜繼續(xù)燜20分鐘即可
沈陽小土豆的做法小貼士
1.土豆越小越好吃。大土豆的味道不好。
2.醬燒沈陽小土豆主要靠醬油，喜歡顏色淺的，可以不放老抽。
3.超級愛吃里面醬過的尖椒，下次再多放一些。
4.這些量夠吃2天的，因為比較咸嘛。
5.在家里吃時，還會放地瓜梗，可是北京我也買不到，那就有啥放啥了。
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