黑豆粥做法

黑豆粥的做法說(shuō)起來(lái)也是不難的，只要大家用心學(xué)相信很快就能學(xué)會(huì)了。

黑豆粥的材料

簡(jiǎn)介黑豆，性味甘、平、無(wú)毒。有活血、利水、祛風(fēng)、清熱解毒、滋養(yǎng)健血、補(bǔ)虛烏發(fā)的功能，是植物中營(yíng)養(yǎng)最豐富的保健佳品。

黑豆中蛋白質(zhì)含量高，含有人體必需的8種氨基酸;黑豆除能滿足人體對(duì)脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤(rùn)皮膚，延緩衰老。特(展開(kāi))食材主料黑豆40g大米50g輔料枸杞子適量

黑豆粥的做法

1.準(zhǔn)備好黑豆、枸杞子、大米。

2.黑豆提前洗凈泡發(fā);枸杞子用冷水洗凈、浸泡。

3.黑豆連同泡豆的汁水倒入沙煲，大火煮開(kāi)，小火熬煮20分鐘。

4.倒入大米，大火煮開(kāi)，小火煮15分鐘。

5.米粒煮開(kāi)花，倒入枸杞子。

6.煮好的黑豆粥可以適當(dāng)?shù)恼{(diào)入白糖或者鹽食用。

小貼士1、最適合吃枸杞子的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。

2、正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃枸杞子 。

3、枸杞子吃太多也會(huì)造成眼睛不舒服，乃至視力模糊。身體健康無(wú)虛證者，不宜應(yīng)用。